Nieuwe recepten

Auberginerolletjes met Brie-kaas

Auberginerolletjes met Brie-kaas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Snijd de aubergine in dunne plakjes. Verhit de olie in een pan (2-3 eetlepels olie). Voor het bakken van de aubergineplakken, besprenkel ze met een beetje water om te voorkomen dat de olie wordt geabsorbeerd. Aan beide kanten goed bakken.

Doe ondertussen de andere ingrediënten in een kom, meng goed tot je een pasta krijgt. Spreid een beetje plasticfolie uit op de werktafel, leg een plakje vis en een theelepel pasta. Rol vervolgens met behulp van de folie het plakje aubergine op en draai het aan beide uiteinden goed vast. Knip af met een schaar en haal de rol voorzichtig uit de folie.

We zetten ze op een bord en..... Geniet ervan!


Auberginerolletjes met roomkaas, noten en greens

De aubergine wordt zo dun mogelijk langs de plak gesneden, bij voorkeur 2-3 mm. Uit een middelgrote aubergine komen gemakkelijk 10 plakjes.

Ze worden aan beide kanten ingevet met olijfolie en gebakken op de grillpan, ook ingevet met een beetje olie. Bak de plakjes gelijkmatig aan beide kanten bruin en leg ze op een bord. Laat afkoelen.

Meng in een kom de roomkaas, gemalen walnoten, geperste knoflook en fijngehakte peterselie. Breng op smaak met peper, zout en citroensap.

Neem elk plakje aubergine, verdeel het gelijkmatig met een dun laagje vulling en rol stevig op. De verkregen broodjes kunnen direct worden geserveerd.

TOTAAL: 667 gram, 1274,5 calorieën, 21,3 eiwit, 118,2 vet, 34,7 koolhydraten, 17,4 vezels
Bron: http://calorii.oneden.com

Opmerking: deze berekeningen zijn bij benadering. Als je een streng dieet volgt, raad ik je aan om je eigen berekeningen te maken, uitgaande van de gebruikte betonproducten.


Felicia Tuca recept: Auberginebroodje met kaas

"Je moet van de keuken houden." Voor mij is het een passie, ik blijf thuis en kook continu. Ik ben een Roemeens staatsburger, maar ik woon al 24 jaar in Italië. Ik wil iets openen in Roemenië. Ik wil terug naar Roemenië. "Ik heb alles opgegeven voor MasterChef", vertelde ze de preselecties. Felicia bekende dat ze ook kookt voor haar grote gezin: "Ik heb 4 broers, 9 kleinkinderen, 11 achterkleinkinderen en 27 kleinkinderen en ik kom op vakantie voor hen koken". "Wat eenvoudig is, is meestal goed", zei chef-kok Florin, die hem zijn schort overhandigde.

Ruwe saus & ndash olijfolie en gesnipperde ui worden hard gemaakt. Voeg dan de runderribben toe, giet na een beetje kleuren de tomatensaus erbij. Breng op smaak met zout, suiker en basilicum. Was de aubergine en droog. Schil een pompoen, rasp hem, snijd hem in plakjes met zout, voeg hem toe aan de witte bloem en het ei en bak hem in hete zonnebloemolie.

Roomkaas & ndash mix mozzarella, ricotta en Parmezaanse kaas en voeg gehakte prosciutto-stukjes toe. Voeg hier nog twee dooiers toe en breng op smaak met zout en peper. Als dit allemaal klaar is, doe je roomkaas op elk plakje gebakken en goed uitgelekte aubergine en rol je het op. Bereid de schaal voor met ragoutsaus en leg de auberginestukjes op rolletjes. Bestrijk ze met saus en bestrooi met Parmezaanse kaas en zet ze vervolgens 15-20 minuten in de oven.

De heerlijkste momenten bekijk je op masterchef.protv.ro, en de volledige show vind je op Voyo.ro.


Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Auberginerolletjes met gearomatiseerde kaas

Snijd dunne reepjes aubergine, vet ze in met olie en bruin ze op de hete grill.

Snijd plakjes geitenkaas doormidden, de rest fijn met een aardbei en meng deze door de roomkaas.

Hak de basilicum fijn en voeg deze toe aan de roomkaas, voeg zout en peper naar smaak toe. Als het kaasmengsel te vast is, giet er dan geleidelijk de room bij om een ​​geschikt mengsel te krijgen dat zacht is maar niet vloeit.

Verhit een eetlepel olie samen met de knoflook in een pan en voeg dan de geraspte tomaten toe. laat het een paar minuten koken tot de saus de gewenste dikte heeft.

Leg op elk plakje aubergine een eetlepel kaas, rol op en leg op een bord. Bestrooi met een eetlepel tomatensaus, plakjes geitenkaas en in de pan getrokken pijnboompitten.


Bereiding Aubergines gevuld met gebakken kaas

Gevulde aubergines kraken en bakken

Ik heb de oven voorverwarmd tot 220 C (hoog voor gas). Ik koos voor een mooie, grote en rijpe aubergine. Ik waste het met koud water en veegde het goed af. Ik deelde het lang en kreeg twee helften. Met de punt van het mes sneed ik de kern (vrij diep) en vormde een recept voor diamanten. Ik was voorzichtig om de schaal niet te doorboren.

Met een borstel heb ik de aubergine ingekeept met olijfolie grondig ingevet, aandringend op scheuren. Ze moeten goed gedrenkt zijn in olie. Ik bestrooide ze met aromatische kruiden (ik gebruikte alleen gedroogde basilicum) en een beetje grof zout. Ik plaatste ze in een hittebestendige vorm ingevet met een beetje olijfolie en zette ze 30 minuten in de hete oven.

Ik kan je niet vertellen welke smaken ik in de keuken heb! Zo ziet de aubergine eruit na ca. 30 minuten op 220 C. Roemeens en prima! Bijna klaar.

Kaastopping met knoflook en gebakken pepers

De roomkaas wordt zo gemaakt (in het kort): bak de kapia peper, schil hem en hak de stukjes. Verkruimel de kaas en meng met de gebakken peper, knoflook en een beetje yoghurt. Bekijk hier het hele recept in detail.

Ik drukte met de achterkant van de lepel lichtjes op de zachte en gebakken auberginekern om wat ruimte te maken voor de roomkaas. Ik verdeelde de room gelijkmatig over de twee helften van de aubergine en smeerde het gelijkmatig uit.

Ik heb de oven omgevormd maar de temperatuur verlaagd tot 180 C (gemiddeld voor gas). Vanaf nu duurt het niet lang meer. Over een kwartier ben ik klaar! Het enige wat je hoeft te doen is de kaas aan de oppervlakte lichtbruin bakken en de smaken een beetje laten intrekken.


Auberginerolletjes met kaas!

1. Verwijder de uiteinden van de aubergine en snijd hem in lange, dunne plakjes.

2. Bestrooi de aubergineplakken met zout naar smaak.

3. Breek het ei in een bord en klop het los met een vork. Voeg de bloem toe en mix tot een gladde massa.

4. Doop elk plakje aubergine in de pan en leg het op een koekenpan met hete olie.

5. Bak de aubergineplakken op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin en zacht.

6.Meng de geraspte kaas met een vork of geef het door een kleine rasp en de knoflook gaat door de knoflookpers, voeg mayonaise naar smaak toe.

7. Snijd de komkommers en tomaten in kleine, dunne stukjes.

8. Smeer een theelepel kaassamenstelling op elk plakje aubergine. Plaats een stuk komkommer of een stuk tomaat en 1-2 groene bladeren (we gebruikten dille) in de buurt van een van de dwarsranden. Rol het op tot een rol.


Auberginerolletjes met kaas en knoflook & # 8211 een aperitiefje waar je van gaat watertanden!

We presenteren u een recept voor heerlijke auberginerolletjes met kaas. Van een minimale hoeveelheid van de eenvoudigste ingrediënten krijg je een aperitief dat de vakantiemaaltijd waardig is. De broodjes zijn verbazingwekkend eenvoudig en snel bereid en zijn perfect om zowel bij het familiediner als bij de gasten tijdens een feestelijk diner geserveerd te worden. Geniet van uw dierbaren met een heerlijk seizoensgenot, en de lof zal niet lang op zich laten wachten.

INGREDINTEN

& # 8211 2-3 eetlepels plantaardige olie

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Was de aubergine en snijd de staart eraf. Kook het ei. Laat het afkoelen en maak het schoon.

2. Snijd de aubergine mee, zo dun mogelijk. Zout de aubergine niet voor het frituren.

3. Bak de aubergineplakken in een pan met hete olie aan beide kanten tot ze zacht zijn.

4. Bereid de vulling: rasp het ei en de gesmolten kaas. Meng het ei met de geraspte kaas, de geperste knoflook en de mayonaise. Combineer met zout en gemalen zwarte peper. Zorg voor een homogeen mengsel.

5. Kruid de gebakken aubergineplakken met zout. Leg een portie vulling op elk plakje aubergine en rol het dan op.


Auberginerolletjes gevuld met kwark, knoflook en walnotenpitten (gebakken)!

Hier leest u hoe u een snelle en heerlijke aubergine maakt. Dit voorgerecht verdwijnt als eerste van tafel. De broodjes zullen iedereen verbazen met hun uitzonderlijke uiterlijk en smaak!

INGREDIËNT:

-350 gr kwark of roomkaas

-60 gr sesamzaadjes

-groen (basilicum, dille, peterselie)

-zout en zwarte peper - naar smaak

-2 eetlepels olijfolie of zonnebloemolie.

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Was de aubergine, verwijder de stelen aan beide kanten en snijd de groenten in stukken. Bestrooi de aubergine met zout en laat 10 minuten staan, zodat de bittere smaak verdwijnt.

2. Pureer de walnotenpit met een blender en hak de greens fijn.

3.Meng de kwark of roomkaas met walnotenpitten, groenten en knoflook die door de pers worden gegeven. Breng de vulling eventueel op smaak met zout.

4. Spoel de aubergines af onder stromend water en droog ze vervolgens af met keukenpapier. Leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat, die je invet met een beetje olie. Vet de aubergineplakken in met olie en bak ze ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C.

5. Laat de aubergine afkoelen en snijd ondertussen de tomaten in kwarten (wij gebruikten langwerpige tomaten).

6. Bedek een plak aubergine met vulling, voeg een stuk tomaat toe en rol de rol op. Vorm zo alle rollen.

7. Leg de gefrituurde sesamzaadjes op een bord en haal de broodjes erdoor zodat ze aan alle kanten bedekt zijn.

Het aperitief is erg lekker en ziet er goed uit, perfect voor een feestelijke maaltijd. Eenvoudig en snel, het is het proberen waard.


Auberginerolletjes met gearomatiseerde kaas

Snijd dunne reepjes aubergine, vet ze in met olie en bruin ze op de hete grill.

Snijd plakjes geitenkaas doormidden, de rest fijn met een aardbei en meng deze door de roomkaas.

Hak de basilicum fijn en voeg deze toe aan de roomkaas, voeg zout en peper naar smaak toe. Als het kaasmengsel te vast is, giet er dan geleidelijk de room bij om een ​​geschikt mengsel te krijgen dat zacht is maar niet vloeit.

Verhit een eetlepel olie samen met de knoflook in een pan en voeg dan de geraspte tomaten toe. laat het een paar minuten koken tot de saus de gewenste dikte heeft.

Leg op elk plakje aubergine een eetlepel kaas, rol op en leg op een bord. Bestrooi met een eetlepel tomatensaus, plakjes geitenkaas en in de pan getrokken pijnboompitten.


Auberginerolletjes met fetakaas en tomaten - verras je gasten met een heerlijk voorgerecht en makkelijk te bereiden!

Auberginerolletjes gevuld met een mengsel van fetakaas en tomaten zijn een heel eenvoudig en smakelijk gerecht, vol van smaak, met een aangename en decoratieve textuur. Je kunt deze broodjes serveren als aperitief bij de feestdagen of als tussendoortje voor overdag.

Het is een zomers recept, makkelijk zowel qua bereiding als aantal calorieën. Deze zoute smaak zal alle gasten verrassen en zal snel van het bord smelten. We zijn er absoluut van overtuigd dat je dit uitstekende recept lekker zult vinden.

ingrediënten

-70 g walnotenpitten (gehalveerd)

- een klein handje peterselieblaadjes

-1 teentje knoflook (optioneel)

Methode van voorbereiden

1. Snijd de aubergine mee in plakken van 4-5 mm dik.

2. Verwarm de pan met een eetlepel olie. Leg de aubergines en bak ze 2 minuten aan elke kant, tot ze klaar zijn.

3. Leg de aubergine op een papieren handdoek om overtollige olie te absorberen. Verwijder de zaadjes uit de tomaten en snijd het vruchtvlees in dikke reepjes. Doe de fetakaas, greens, 1 teentje knoflook door de pers (optioneel) en een eetlepel olijfolie in de blender. Hak tot je een pasta krijgt.

4. Vet elk plakje aubergine in met kaaspasta, leg een stuk tomaat en een halve walnootpit en rol de broodjes op. Versier ze met peterselie.


Video: Best Brie Spaghetti Hack (Augustus 2022).