Nieuwe recepten

Waarom je de dooiers zou moeten eten

Waarom je de dooiers zou moeten eten



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hier zijn een paar deskundige meningen van enkele hoog aangeschreven voedingswetenschappers over het onderwerp cholesterol in de voeding:

  • "Cholesterol in voedsel heeft geen invloed op cholesterol in het bloed en dat wisten we al die tijd." -Ancel Keys, Ph.D., fysioloog en grondlegger van de cholesterol-hartziekte-hypothese
  • "Uit een reeks wetenschappelijke onderzoeken blijkt slechts een zwakke relatie tussen de hoeveelheid cholesterol die een persoon consumeert en zijn of haar cholesterolgehalte in het bloed." -De Harvard School of Public Health
  • "Bestaande epidemiologische gegevens hebben duidelijk aangetoond dat cholesterol in de voeding niet gecorreleerd is met een verhoogd risico op coronaire hartziekten." -Maria Luz Fernandez, Ph.D. in voedingswetenschappen
  • “Het eten van cholesterol heeft weinig invloed op het cholesterolgehalte in je lichaam. Dit is een feit, niet mijn mening. Iedereen die je iets anders vertelt, is op zijn best onwetend over dit onderwerp.” -Peter Attia, M.D., President en mede-oprichter van Nutrition Science Initiative (NuSI)

*Vrijwaring: De reactie van het lichaam op cholesterol in de voeding varieert van persoon tot persoon, en onderzoeken hebben aangetoond dat er een klein percentage mensen is dat er lichtjes last van heeft.

Cholesterol is absoluut essentieel voor het functioneren van het lichaam. Geen Als, en of maar. Zonder zou je in een oogwenk dood zijn. Maar Raad eens? Gelukkig is je lichaam je een stap voor en weet dat al. Ongeveer 75% van het cholesterol in ons lichaam wordt geproduceerd door onze eigen levers, terwijl slechts ongeveer 25% afkomstig is van wat we eten. En het grootste deel van het cholesterol in ons voedsel bevindt zich in een vorm die we toch niet kunnen opnemen.

Ik ben misschien een nerd op het gebied van voeding, maar ik ben er vrij zeker van dat iedereen dit op zijn minst een beetje cool zou moeten vinden. Het menselijk lichaam is zo indrukwekkend dat het zijn productieniveaus van cholesterol verandert op basis van hoeveel cholesterol we eten. Als we minder consumeren, maakt het lichaam meer aan. Als we meer consumeren, maakt het lichaam minder aan.

Tijd voor wat #yolkporn.

Bekijk het originele bericht, Waarom je de dooiers zou moeten eten, op Spoon University.

Bekijk hier meer goede dingen van Spoon University:

  • 12 manieren om koekjesboter te eten
  • Ultieme Chipotle Menu-hacks
  • Copycat Chick-Fil-A sandwich recept
  • De wetenschap achter hunkeren naar eten
  • Hoe maak je je eigen amandelmeel

Verspilling van slachtafval: waarom je ossenhart zou moeten eten – recept

Toen de omvang van de wereldwijde voedselverspilling 10 jaar geleden de krantenkoppen begon te halen, heb ik een rondzwervend restaurant opgericht, The Forgotten Feast genaamd, om het probleem aan te pakken. Het is een voedselcollectief dat het lelijke, het ongewenste en het onbeminde ondersteunt en zich concentreert op het gebruik van wild en seizoensgebonden voedsel, overtollig voedsel en voedsel dat door de moderne wereld wordt vergeten of genegeerd.

Een van onze eerste evenementen was een Valentijnsbanket voor geliefden, vrienden en singles, waarbij alle opbrengsten naar de bestrijding van voedselarmoede gingen. Ons meest avontuurlijke gerecht die avond, ossenhart kebab, bleek ook het populairst. Ossenhart is een over het hoofd gezien ingrediënt, net als de meeste slachtafval, die de neiging heeft om als afval te worden behandeld in het slachthuis, waar het wordt gerecycled of gewoon wordt weggegooid. Dat is gek, want het is zowel lekker als betaalbaar: mager en met een zuivere smaak.

Dit gerecht is geïnspireerd op anticuchos, een populair Peruaans straatvoedsel waarin het hart wordt gemarineerd in azijn, chili en oregano, en vervolgens aan een spies wordt geroosterd en boven houtskool wordt gegrild.


Verspilling van slachtafval: waarom je ossenhart zou moeten eten – recept

Toen de omvang van de wereldwijde voedselverspilling 10 jaar geleden de krantenkoppen begon te halen, heb ik een rondzwervend restaurant opgericht, The Forgotten Feast genaamd, om het probleem aan te pakken. Het is een voedselcollectief dat het lelijke, het ongewenste en het onbeminde ondersteunt en zich concentreert op het gebruik van wild en seizoensgebonden voedsel, overtollig voedsel en voedsel dat door de moderne wereld wordt vergeten of genegeerd.

Een van onze eerste evenementen was een Valentijnsbanket voor geliefden, vrienden en singles, waarbij alle opbrengsten naar de bestrijding van voedselarmoede gingen. Ons meest avontuurlijke gerecht die avond, ossenhart kebab, bleek ook het populairst. Ossenhart is een over het hoofd gezien ingrediënt, net als de meeste slachtafval, die de neiging heeft om als afval te worden behandeld in het slachthuis, waar het wordt gerecycled of gewoon wordt weggegooid. Dat is gek, want het is zowel lekker als betaalbaar: mager en met een zuivere smaak.

Dit gerecht is geïnspireerd op anticuchos, een populair Peruaans straatvoedsel waarin het hart wordt gemarineerd in azijn, chili en oregano, en vervolgens aan een spies wordt geroosterd en boven houtskool wordt gegrild.


Verspilling van slachtafval: waarom je ossenhart zou moeten eten – recept

Toen de omvang van de wereldwijde voedselverspilling 10 jaar geleden de krantenkoppen begon te halen, heb ik een rondzwervend restaurant opgericht, The Forgotten Feast genaamd, om het probleem aan te pakken. Het is een voedselcollectief dat het lelijke, het ongewenste en het onbeminde ondersteunt en zich concentreert op het gebruik van wild en seizoensgebonden voedsel, overtollig voedsel en voedsel dat door de moderne wereld wordt vergeten of genegeerd.

Een van onze eerste evenementen was een Valentijnsbanket voor geliefden, vrienden en singles, waarbij alle opbrengsten naar de bestrijding van voedselarmoede gingen. Ons meest avontuurlijke gerecht die avond, ossenhart kebab, bleek ook het populairst. Ossenhart is een over het hoofd gezien ingrediënt, net als de meeste slachtafval, die de neiging heeft om als afval te worden behandeld in het slachthuis, waar het wordt gerecycled of gewoon wordt weggegooid. Dat is gek, want het is zowel lekker als betaalbaar: mager en met een zuivere smaak.

Dit gerecht is geïnspireerd op anticuchos, een populair Peruaans straatvoedsel waarin het hart wordt gemarineerd in azijn, chili en oregano, en vervolgens aan een spies wordt geroosterd en boven houtskool wordt gegrild.


Verspilling van slachtafval: waarom je ossenhart zou moeten eten – recept

Toen de omvang van de wereldwijde voedselverspilling 10 jaar geleden de krantenkoppen begon te halen, heb ik een rondzwervend restaurant opgericht, The Forgotten Feast genaamd, om het probleem aan te pakken. Het is een voedselcollectief dat het lelijke, het ongewenste en het onbeminde ondersteunt en zich concentreert op het gebruik van wild en seizoensgebonden voedsel, overtollig voedsel en voedsel dat door de moderne wereld wordt vergeten of genegeerd.

Een van onze eerste evenementen was een Valentijnsbanket voor geliefden, vrienden en singles, waarbij alle opbrengsten naar de bestrijding van voedselarmoede gingen. Ons meest avontuurlijke gerecht die avond, ossenhart kebab, bleek ook het populairst. Ossenhart is een over het hoofd gezien ingrediënt, net als de meeste slachtafval, die de neiging heeft om als afval te worden behandeld in het slachthuis, waar het wordt gerecycled of gewoon wordt weggegooid. Dat is gek, want het is zowel lekker als betaalbaar: mager en met een zuivere smaak.

Dit gerecht is geïnspireerd op anticuchos, een populair Peruaans straatvoedsel waarin het hart wordt gemarineerd in azijn, chili en oregano, en vervolgens aan een spies wordt geroosterd en boven houtskool wordt gegrild.


Verspilling van slachtafval: waarom je ossenhart zou moeten eten – recept

Toen de omvang van de wereldwijde voedselverspilling 10 jaar geleden de krantenkoppen begon te halen, heb ik een rondzwervend restaurant opgericht, The Forgotten Feast genaamd, om het probleem aan te pakken. Het is een voedselcollectief dat het lelijke, het ongewenste en het onbeminde ondersteunt en zich concentreert op het gebruik van wild en seizoensgebonden voedsel, overtollig voedsel en voedsel dat door de moderne wereld wordt vergeten of genegeerd.

Een van onze eerste evenementen was een Valentijnsbanket voor geliefden, vrienden en singles, waarbij alle opbrengsten naar de bestrijding van voedselarmoede gingen. Ons meest avontuurlijke gerecht die avond, ossenhart kebab, bleek ook het populairst. Ossenhart is een over het hoofd gezien ingrediënt, net als de meeste slachtafval, die de neiging heeft om als afval te worden behandeld in het slachthuis, waar het wordt gerecycled of gewoon wordt weggegooid. Dat is gek, want het is zowel lekker als betaalbaar: mager en met een zuivere smaak.

Dit gerecht is geïnspireerd op anticuchos, een populair Peruaans straatvoedsel waarin het hart wordt gemarineerd in azijn, chili en oregano, en vervolgens aan een spies wordt geroosterd en boven houtskool wordt gegrild.


Verspilling van slachtafval: waarom je ossenhart zou moeten eten – recept

Toen de omvang van de wereldwijde voedselverspilling 10 jaar geleden de krantenkoppen begon te halen, heb ik een rondzwervend restaurant opgericht, The Forgotten Feast genaamd, om het probleem aan te pakken. Het is een voedselcollectief dat het lelijke, het ongewenste en het onbeminde ondersteunt en zich concentreert op het gebruik van wild en seizoensgebonden voedsel, overtollig voedsel en voedsel dat door de moderne wereld wordt vergeten of genegeerd.

Een van onze eerste evenementen was een Valentijnsbanket voor geliefden, vrienden en singles, waarbij alle opbrengsten naar de bestrijding van voedselarmoede gingen. Ons meest avontuurlijke gerecht die avond, ossenhart kebab, bleek ook het populairst. Ossenhart is een over het hoofd gezien ingrediënt, net als de meeste slachtafval, die de neiging heeft om als afval te worden behandeld in het slachthuis, waar het wordt gerecycled of gewoon wordt weggegooid. Dat is gek, want het is zowel lekker als betaalbaar: mager en met een zuivere smaak.

Dit gerecht is geïnspireerd op anticuchos, een populair Peruaans straatvoedsel waarin het hart wordt gemarineerd in azijn, chili en oregano, en vervolgens aan een spies wordt geroosterd en boven houtskool wordt gegrild.


Verspilling van slachtafval: waarom je ossenhart zou moeten eten – recept

Toen de omvang van de wereldwijde voedselverspilling 10 jaar geleden de krantenkoppen begon te halen, heb ik een rondzwervend restaurant opgericht, The Forgotten Feast genaamd, om het probleem aan te pakken. Het is een voedselcollectief dat het lelijke, het ongewenste en het onbeminde ondersteunt en zich concentreert op het gebruik van wild en seizoensgebonden voedsel, overtollig voedsel en voedsel dat door de moderne wereld wordt vergeten of genegeerd.

Een van onze eerste evenementen was een Valentijnsbanket voor geliefden, vrienden en singles, waarbij alle opbrengsten naar de bestrijding van voedselarmoede gingen. Ons meest avontuurlijke gerecht die avond, ossenhart kebab, bleek ook het populairst. Ossenhart is een over het hoofd gezien ingrediënt, net als de meeste slachtafval, die de neiging heeft om als afval te worden behandeld in het slachthuis, waar het wordt gerecycled of gewoon wordt weggegooid. Dat is gek, want het is zowel lekker als betaalbaar: mager en met een zuivere smaak.

Dit gerecht is geïnspireerd op anticuchos, een populair Peruaans straatvoedsel waarin het hart wordt gemarineerd in azijn, chili en oregano, en vervolgens aan een spies wordt geroosterd en boven houtskool wordt gegrild.


Verspilling van slachtafval: waarom je ossenhart zou moeten eten – recept

Toen de omvang van de wereldwijde voedselverspilling 10 jaar geleden de krantenkoppen begon te halen, heb ik een rondzwervend restaurant opgericht, The Forgotten Feast genaamd, om het probleem aan te pakken. Het is een voedselcollectief dat het lelijke, het ongewenste en het onbeminde ondersteunt en zich concentreert op het gebruik van wild en seizoensgebonden voedsel, overtollig voedsel en voedsel dat door de moderne wereld wordt vergeten of genegeerd.

Een van onze eerste evenementen was een Valentijnsbanket voor geliefden, vrienden en singles, waarbij alle opbrengsten naar de bestrijding van voedselarmoede gingen. Ons meest avontuurlijke gerecht die avond, ossenhart kebab, bleek ook het populairst. Ossenhart is een over het hoofd gezien ingrediënt, net als de meeste slachtafval, die de neiging heeft om als afval te worden behandeld in het slachthuis, waar het wordt gerecycled of gewoon wordt weggegooid. Dat is gek, want het is zowel lekker als betaalbaar: mager en met een zuivere smaak.

Dit gerecht is geïnspireerd op anticuchos, een populair Peruaans straatvoedsel waarin het hart wordt gemarineerd in azijn, chili en oregano, en vervolgens aan een spies wordt geroosterd en boven houtskool wordt gegrild.


Verspilling van slachtafval: waarom je ossenhart zou moeten eten – recept

Toen de omvang van de wereldwijde voedselverspilling 10 jaar geleden de krantenkoppen begon te halen, heb ik een rondzwervend restaurant opgericht, The Forgotten Feast genaamd, om het probleem aan te pakken. Het is een voedselcollectief dat het lelijke, het ongewenste en het onbeminde ondersteunt en zich concentreert op het gebruik van wild en seizoensgebonden voedsel, overtollig voedsel en voedsel dat door de moderne wereld wordt vergeten of genegeerd.

Een van onze eerste evenementen was een Valentijnsbanket voor geliefden, vrienden en singles, waarbij alle opbrengsten naar de bestrijding van voedselarmoede gingen. Ons meest avontuurlijke gerecht die avond, ossenhart kebab, bleek ook het populairst. Ossenhart is een over het hoofd gezien ingrediënt, net als de meeste slachtafval, die de neiging heeft om als afval te worden behandeld in het slachthuis, waar het wordt gerecycled of gewoon wordt weggegooid. Dat is gek, want het is zowel lekker als betaalbaar: mager en met een zuivere smaak.

Dit gerecht is geïnspireerd op anticuchos, een populair Peruaans straatvoedsel waarin het hart wordt gemarineerd in azijn, chili en oregano, en vervolgens aan een spies wordt geroosterd en boven houtskool wordt gegrild.


Verspilling van slachtafval: waarom je ossenhart zou moeten eten – recept

Toen de omvang van de wereldwijde voedselverspilling 10 jaar geleden de krantenkoppen begon te halen, heb ik een rondzwervend restaurant opgericht, The Forgotten Feast genaamd, om het probleem aan te pakken. Het is een voedselcollectief dat het lelijke, het ongewenste en het onbeminde ondersteunt en zich concentreert op het gebruik van wild en seizoensgebonden voedsel, overtollig voedsel en voedsel dat door de moderne wereld wordt vergeten of genegeerd.

Een van onze eerste evenementen was een Valentijnsbanket voor geliefden, vrienden en singles, waarbij alle opbrengsten naar de bestrijding van voedselarmoede gingen. Ons meest avontuurlijke gerecht die avond, ossenhart kebab, bleek ook het populairst. Ossenhart is een over het hoofd gezien ingrediënt, net als de meeste slachtafval, die de neiging heeft om als afval te worden behandeld in het slachthuis, waar het wordt gerecycled of gewoon wordt weggegooid. Dat is gek, want het is zowel lekker als betaalbaar: mager en met een zuivere smaak.

Dit gerecht is geïnspireerd op anticuchos, een populair Peruaans straatvoedsel waarin het hart wordt gemarineerd in azijn, chili en oregano, en vervolgens aan een spies wordt geroosterd en boven houtskool wordt gegrild.