Nieuwe recepten

Sweet 'n' sticky tonijnsteaks recept

Sweet 'n' sticky tonijnsteaks recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Zeevruchten
  • Vis
  • Vettige vis
  • Tonijn

Tonijnsteaks worden gemarineerd in een zoete marinade, gemaakt met ananasjam, hoisinsaus, limoensap, koriander, gember en sesamolie. Daarna worden ze tot in de perfectie gegrild op de barbecue.

60 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 160 g ananasjam
  • 4 eetlepels hoisinsaus
  • 2 eetlepels limoensap
  • 1 eetlepel gehakte verse koriander
  • 1 theelepel geraspte verse gember
  • 1 theelepel sesamolie
  • 4 (175 g) steaks tonijn, ongeveer 2,5 cm dik

MethodeVoorbereiding:15min ›Kook:8min ›Extra tijd:1u marineren › Klaar in:1u23min

  1. Om marinade te bereiden, combineer jam, hoisin, limoensap, koriander, gember en sesamolie in een kleine kom. Goed roeren.
  2. Giet in een hersluitbare plastic zak of glazen kom; gooi tonijn met marinade om te coaten. Koel gedurende 1 uur.
  3. Verwarm de barbecue voor op hoog vuur en olie het grillrooster licht in.
  4. Haal de tonijnsteaks uit de marinade, schud het teveel eraf en gooi de resterende marinade weg. Grill op voorverwarmde barbecue gedurende 4 tot 5 minuten per kant. Pas op dat u niet te gaar kookt; de tonijn moet aan de buitenkant lichtbruin zijn, maar in het midden nog een beetje roze. Serveer onmiddellijk.

Alternatieve kookmethodes

Je kunt de tonijnsteaks ook onder de grill garen.

BBQ-tips

Bekijk onze BBQ-handleidingen en video's voor eenvoudige tips om perfect te barbecueën!

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(41)

Recensies in het Engels (29)

door Valerie

Ik heb dit gisteravond geprobeerd. Ik had blauwvintonijn vlak bij de vissersboot. Ik wist niet zeker of ik deze marinade zou lusten, maar ik ben echt blij dat ik het heb geprobeerd. Het kwam goed uit. Ik heb echter twee kleine veranderingen aangebracht, ik gebruikte geplette ananas, omdat ik geen conserven had, en omdat ik niet van sesamolie hou, gebruikte ik gewone olijfolie. Het was gegrild tot net zeldzaam en geserveerd een salade met een lichte limoenvinaigrette.Dit recept zal zeker in mijn receptendoos blijven en regelmatig gebruikt worden.-22 mei 2008

door SunnyByrd

Super goed! Ik gebruikte abrikoos-ananasconserven, want dat had ik ook. De marinade is geweldig - ik heb ongeveer 2/3 ervan gebruikt om te marineren en 1/3 bewaard om de vis na het koken te glazuren. Ook een beetje chili-olie toegevoegd, omdat we van warmte houden - maar de smaak is perfect zoals het is. Bedankt!-03 sep 2008

door Ckelly976

Dit is de enige manier waarop ik tonijnsteaks maak! uitstekend recept, en ik heb er zelfs mensen mee kunnen imponeren. zelfs lekker in het midden van de winter gekookt op een koekenpan in plaats van een grill. fantastisch.-12 mrt 2009


Zoete Tonijn Recepten

  • Tonijn En Geroosterde Paprika Pizza

Stukjes witte tonijn, geroosterde rode paprika, mozzarella kaas en dop.

Zoetzure tonijn met ananas Recept. 1. Marineer vis met zout, chili.

Houd altijd een paar blikken tonijn bij de hand - het is een geweldige bron van eiwitten.

Broodje Tonijn en Suikermaïs

Geglazuurde Gegrilde Tonijn Met Ragout Van Zoete Paprika

Tonijn Zoete Aardappel Jassen

Zoete En Pittige Tonijn Rigatoni

Mitch Tonks transformeert ingeblikte tonijn in een luxe voorgerecht in deze re .

De essentie van Caribische smaak in Patrick Williams' spiesjes van vis en v.

Deze no-cook gevulde paprika's zijn even lekker als eenvoudig. Zoet een.

Dit Siciliaanse gerecht is een geweldige manier om omega-3-vetzuren in te slaan. NS .

Makkelijke, verrukkelijke tonijn omhuld met sesamzaadjes en snel aangebraden. Deze Jap.

Tonijnsteaks worden gemarineerd in een zoete marinade, gemaakt met ananasjam, hoi .

Geïnspireerd door mijn constante behoefte om iets verrukkelijks te vinden en gemakkelijk voor lu.

Heeft een geweldige textuur, een zoete smaak met een beetje kruidige afdronk

Dit is mijn favoriete manier om nu tonijn te eten. Ik ging altijd voor tonijn en mayo. .

Een goedkope voedzame maaltijd voor een gezin, heeft alleen wat gestoomde groene groenten nodig.

Een heerlijke en gezonde draai aan de traditionele tonijnmelt!

Tonijn van geroosterde tomaat en zoete ui smelt - The Huffington Post

Tonijnsteak met zoete uien, recept

Zoete Curry Tonijnsalade Sandwiches

Food Network nodigt je uit om deze Open-Faced Tonijnsandwiches met Rucola te proberen.


1. Salade met vinaigrettedressing

Hier is iets eenvoudigs, maar aanpasbaar om te combineren met je tonijnsteak. Ik hou van een goede salade met vis.

Probeer voor tonijn een eenvoudige salade met sla, komkommer, tomaten, rode uien en een vinaigrettedressing.

Natuurlijk kun je je eigen versie maken als je iets romiger of fruitiger wilt. N

hoe je je salade ook maakt, het zal zeker een gezond en lekker bijgerecht zijn als aanvulling op je tonijnsteak.


Ik ben een grote fan van noedels en snelle roerbakgerechten. Ik hou van authentiek Aziatisch eten en recepten met Aziatische invloeden. Bekijk er hier enkele en kijk uit naar meer!

Hallo! Ik ben april en ik hoop dat je nog een tijdje blijft. Op deze site vind je allerlei makkelijke recepten. Comfortfood, zuidelijke recepten, restaurantfavorieten, salades en etnische recepten en meer! Te zien in: Taste of Home, Walmart, Pioneer Woman, Foodie Crush, HuffPost, Parade, Essence, Barilla, Parade, Country Living, Stratford University, Shape, Delish Food52, Chowhound Lees verder .

Wat is de beste soort verse tonijn om te kopen?

Dit is een beetje belangrijk omdat verse tonijn duur kan zijn en je echt het meeste waar voor je geld wilt krijgen. De best smakende tonijn - blauwvintonijn, geelvintonijn, grootoogtonijn of witte tonijn - varieert in kleur van dieprood tot roze. Meestal vind je het in een gewone supermarkt al in steaks gesneden. Dat heb je nodig voor dit recept. Als ze nog niet zijn gesneden, kun je je zeevruchtenman vragen om 1-inch dikke steaks voor je te snijden.

Zoek naar vochtige, glanzende vis voor de beste versheid. Als het er nat of weelderig uitziet, is het geen verse vis. Eenmaal gesneden, beginnen de steaks met het oxidatieproces. Hoe ouder ze zijn, hoe bruiner en doffer de steaks zullen worden. Verse vis mag geen overdreven visgeur hebben. Praat gewoon met je zeevruchtenman om het verhaal achter de tonijn waar je naar kijkt te ontdekken.

Als je van zeevruchtenrecepten houdt, wil je misschien ook mijn San Diego Style Fish Tacos of deze Gegrilde Zalm met Avocado Salsa proberen. Met bier gehavende heilbot en Easy Tilapia Piccata zijn ook goede keuzes!


Kopen

Tonijn wordt voornamelijk verkocht als steaks. U kunt ook reepjes lendenen zien voor het maken van sushi en sashimi, en lichtere ventresca-steaks (toro in het Japans) die uit de vette buik worden gesneden. Let op stevig, dicht rood of donkerrood vlees bij het kopen van tonijnlende of steaks, en zorg ervoor dat het van een duurzame bron is - kijk op de Marine Stewardship Council-website voor het laatste advies. Kies dikkere steaks omdat deze veel beter garen (zie hieronder).


Crock-Pot zoete ribben in landelijke stijl

Dit recept voor Crock-Pot Chicken Sweet Country Style Ribs is opgenomen in onze nieuwe 10 Crock-Pot Easy Freezer Meals. Als je als eerste naar deze pagina komt en geïnteresseerd bent in diepvriesmaaltijden, begin dan hier. Dit recept hoeft NIET eerst te worden ingevroren, als je dit recept alleen wilt maken, blijf dan op deze pagina en we gaan verder.

Ribben zijn een van mijn favoriete dingen om in de kruik te maken. Ze worden erg vochtig, zacht en niet zo rommelig. Zeer kindvriendelijk. Dit recept heeft een zeer lekkere saus die goed aan de ribben plakt en de landelijke rib is een grote rib die een goede maat vlees geeft. De rib in landelijke stijl hoeft ook niet in meerdere stukken te worden gesneden zoals een ribbenrek dat doet, voor de diepvrieszakjes (en om in je kruik te passen). Als je dit gaat invriezen voordat je gaat koken, wil je misschien een extra zak bij de hand hebben voor het geval het vlees en de saus groter lijken dan de eerste zak. Voor degenen die de diepvriesversie doen, zou ik deze vers, niet bevroren kopen. Ik vind dat vers vlees beter werkt voor de diepvriesmaaltijden.

We genoten nogal van de ribben en het enige nadeel is dat we wilden dat we meer hadden. Ik zou gemakkelijk de batch kunnen verdubbelen en iedereen zou die ook afmaken.


INGREDINTEN VOOR KNAPPERIG RUNDVLEES

De meeste ingrediënten zijn te vinden in een plaatselijke supermarkt, behalve hoisinsaus en shaoxing-kookwijn die gemakkelijk te vinden zijn in een Aziatische supermarkt of online.

Voor dit recept gebruik ik meestal een top entrecote, maar dit kan ook gemakkelijk worden vervangen door zijsteak of roksteaks.

Dit recept bevat nogal wat sojasaus, dus het is heel gemakkelijk om het zout te veel te gebruiken. Daarom gebruikte ik lichte sojasaus (sojasaus met verlaagd natriumgehalte). Als je geen sojasaus met verlaagd natriumgehalte hebt, verminder dan de hoeveelheid sojasaus met een paar eetlepels en vervang het door water om het een beetje te verdunnen. Doe zoals altijd smaaktests totdat je het krijgt zoals jij het wilt


Mongools rundvlees

Ik kan geen genoeg krijgen van dit Mongoolse rundvlees. Ik ben geobsedeerd!

PF Chang'8217s is een restaurantketen met een Aziatisch thema in de VS. Ze lijken overal te zijn en het is enorm populair. Vanwege zijn enorme populariteit moest ik het proberen toen ik in de VS was. Ik vond de Chow Mein die mijn vriend kreeg eigenlijk niet erg, maar persoonlijk vond ik het Mongoolse rundvlees te zoet en te vettig.

Ik heb het niet gekregen. Ik kon niet begrijpen waar al die ophef over ging en waarom Amerika zo geobsedeerd is door Mongools rundvlees! Elk ander eten op mijn lijst 'moet proberen' die ik had tijdens mijn Amerikaanse foodie-roadtrip was een thuiswedstrijd. Maar Mongools rundvlees? Teleurstellend.

Maar wetende hoe populair het is, probeerde ik het opnieuw in een Chinees restaurant in LA. Had ik ook, ik was benieuwd. Deze keer heb ik gescoord! Ik begreep het! Op de juiste manier gemaakt, het is absoluut verslavend. Gevaarlijk dus.


Hoe verse tonijn kopen en bewaren

Weten hoe je tonijnsteak marinade maakt en koken is niet genoeg, je moet ervoor zorgen dat de tonijn vers en perfect is.

Tonijn is het hele jaar door verkrijgbaar als hij ingevroren is, maar het tonijnseizoen is normaal gesproken laat in de lente en vroege herfst. Afhankelijk van het type varieert rauwe tonijn van lichtroze tot roodbruin van kleur. Het kan donkerdere drankjes op de biefstuk hebben, die een sterkere smaak hebben. In de meeste gevallen wordt dit deel verwijderd voordat de biefstuk wordt verkocht.

Steaks worden verkocht als ze gevild zijn. Zoek bij het kopen naar een biefstuk met een aangename frisse geur en blijf uit de buurt van biefstuk met een visgeur.

Wanneer u koopt, schat dan 4-5 ounce biefstuk voor elke persoon. Om de beste versheid te krijgen, bereidt u het op de dag dat u het koopt.

Als je de diepgevroren exemplaren koopt, laat ze dan langzaam in de koelkast ontdooien. Gemiddeld heeft een pakje tonijn van 1 pond 1-2 dagen nodig om te ontdooien.

Voor het beste resultaat bij het kruiden van tonijn, spoelt u de steaks af met koud water en droogt u ze af met keukenpapier. Bepaal de dikte door te meten met een liniaal.


Bekijk de video: Seafood. MEDITERRANEAN TUNA STEAKS. How to Feed a Loon (November 2022).