Nieuwe recepten

Details over de Iconic Rainbow Room, heropening op 5 oktober

Details over de Iconic Rainbow Room, heropening op 5 oktober



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chef Jonathan Wright neemt de keuken over van de onlangs heropende Rainbow Room

Rainbow Room op 30 Rockefeller Plaza heropent op 5 oktober.

Vijf jaar na 30 Rock's iconische 65e restaurant op de verdieping sloot in 2009 na 75 jaar dienst, de Rainbow Room heropent haar deuren op 5 oktober na een zorgvuldige restauratie door Gabellini Sheppard Associates en uitvoerend architect Montroy Andersen DeMarco.

Chef-kok Jonathan Wright, meest recentelijk de keukendirecteur van Raffles Plaza Fairmont en Swissotel Singapore, zal eigentijdse en klassieke Amerikaanse gerechten aanbieden, waaronder Oysters Rockefeller (Island Creek Oysters aangevuld met een baconsabayon) en Herb Roasted Pennsylvania Lamb (geserveerd met gestoofde tortellini van lamsvlees) , jonge slaharten, Latham Farms rapen).

Voor de zondagsbrunch verandert Rainbow Room in "een uitgebreid culinair podium" bestaande uit verschillende stations gerund door chef-koks met een keukenspecialiteit, waaronder een uitgebreide rauwe bar, Aziatische specialiteiten waaronder Char Siew Barbecue Pork, en "een kindvriendelijke, kindvriendelijke brunchbuffet.”

Grenzend aan Rainbow Room, zal cocktaillounge SixtyFive vijf avonden per week cocktails serveren, waaronder 1915 Gin & Tonic (gemaakt met Dorothy Parker Gin, Lemon, Angostura biters en Johnnie Ryan Tonic) en Room With A View (gemaakt met Rittenhouse Rye, Green Chartreuse en Angostura Bitters).

Rainbow Room is op maandagavond geopend voor diner en wekelijks wisselend entertainment vanaf 17:30 uur. De brunch wordt op zondag geserveerd van 11.00 uur tot 15.00 uur. Rainbow Room is van dinsdag tot en met zaterdag geopend voor privé-evenementen. SixtyFive is open voor publiek van maandag tot en met vrijdag vanaf 17.00 uur. tot middernacht.

Ga voor de laatste updates over eten en drinken naar onze Voedsel Nieuws bladzijde.

Karen Lo is associate editor bij The Daily Meal. Volg haar op Twitter @appleplexy.


Bekijk de video: Rainbow High Color Change Car Unboxing and review #dollreview #rainbowhigh #dollcollecting (Augustus 2022).