Nieuwe recepten

Groenten met tahinisaus

Groenten met tahinisaus



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

We wassen de groenten goed. We kunnen ze schillen of niet, afhankelijk van hoe we ze willen. Snijd de courgette en aubergine in plakjes van 1/2 cm, en de champignons in dunne plakjes. Giet de olie en sojasaus over de groenten, doe ze in een hittebestendige schaal , voeg grotere blokjes tofu toe en zet ze in de oven.

Maak ondertussen de saus klaar.

Doe de sesamzaadjes in een droge pan op laag vuur. Laat een paar minuten al roerend staan ​​en zorg ervoor dat de sesam niet verbrandt. Zet het neer, laat het afkoelen en maal het goed. Giet de olie en mix het tot je een pasta krijgt. Voeg de gehakte knoflook, mosterd, citroensap, zout, peper en 2-3 eetlepels water toe. Mix tot je de consistentie van een saus krijgt, hak de peterselie fijn en voeg toe aan de saus.

Leg de groenten op borden en giet de saus erover.


Sesampasta kan in veel recepten worden gebruikt. De intense, nootachtige smaak geeft een bijzondere smaak aan de gerechten.

Huisgemaakte hummus met tahin


Hummus met sesampasta

500 g kikkererwtensap van 2 citroenen 100 ml olie 2 eetlepels sesampasta 4 teentjes knoflook 1 takje peterselie

Leg de kikkererwten een nacht voor het koken in koud water. De volgende dag wordt het uitgelekt en gekookt, en als de korrels zacht zijn, worden ze uitgelekt en gemengd. Tahin wordt toegevoegd. Voeg dan het citroensap en de olie toe terwijl je blijft mixen en daarna de geperste knoflook. Verwijder de zelfgemaakte hummuspasta in een kom of bord, maak een paar groeven in het oppervlak en voeg een beetje olijfolie toe, puur of gearomatiseerd. Breng op tafel met peterselie en eventueel citroen.

Huisgemaakte halva met tahini

100 g pistache 100 ml ahornsiroop 300 g sesampasta tahini

Bak de pistache ongeveer 8 minuten in de oven of tot hij goudbruin is. Voeg de ahornsiroop toe aan een middelgrote pan en laat het op het vuur staan ​​tot het kookpunt bereikt, en dan nog 2-3 minuten. Haal de pan van het vuur en voeg de tahin-sesampasta toe. Meng tot een romige samenstelling is verkregen. Hak de gebruinde pistache fijn en voeg deze toe aan het mengsel. Spreid de zelfgemaakte halva-compositie uit in een met bakpapier beklede bakplaat en laat ongeveer 3 uur in de koelkast staan. Snijd vervolgens naar wens.

Vis met tahinisaus

500 gram vis (bij voorkeur 150 g tahinpasta citroensap100 ml water2 teentjes knoflook1 theelepel gehakte peterselie1 theelepel gesnipperde groene ui blaadjes snufje zout

Tahinisaus wordt gemaakt door alle genoemde ingrediënten te mengen. Deze saus kan ook in andere recepten gebruikt worden. Verwarm de oven. Kook de vis op een matig vuur gedurende ongeveer 10 minuten, wanneer het vlees gemakkelijk kan worden losgemaakt met een vork. Vet het stuk filet in met 1-2 eetlepels tahinisaus en bak nog 5 minuten. Serveer met schijfjes citroen en fijngehakte peterselie.

Biscuitrecept met sesampasta

120 g bloem 2 eetlepels pijnboompitten 75 g poedersuiker 80 ml sesampasta tahini een kwart pakje boter zout poeder 2 eetlepels zwart-wit sesamzaad 1 eetlepel bruine suiker

Meng bloem, pijnboompitten, zout, poedersuiker, boter en tahin-sesampasta in de keukenmachine. Bak de witte sesamzaadjes bruin in een droge pan en meng ze met het zwarte sesamzaad en de bruine suiker. We vormen balletjes van het deeg en halen ze met suiker door de sesamzaadjes. Bak ze 25 minuten in een met bakpapier beklede bakplaat.


Tahini, een voedzame basis in veel voedingsmiddelen

Tahini is een pasta die wordt verkregen uit gepelde, gemalen en vervolgens gebakken sesamzaadjes met een licht walnotenaroma. Het wordt gebruikt in de mediterrane en Aziatische keuken. Tahinipasta is een smakelijke manier om sterke antioxidanten en gezonde vetten in je voeding te introduceren, evenals verschillende vitamines en mineralen. Tahini zit boordevol gezonde, cholesterolvrije vetten, bevat Omega 3 vetten, Omega 6, eiwitten, vezels, koolhydraten, B-vitamines (B1, B2, B3, B5, B9) en vitamine E, D, F. Ook bevat het fosfor , calcium, magnesium, ijzer, zink, koper, mangaan.

Tahini bevat ook bioactieve elementen met een antioxiderende rol, die het lichaam helpen om vrije radicalen te bestrijden. Het bevat twee verbindingen met een sterke antioxiderende rol, namelijk sesamine en sesamoline. Regelmatige consumptie van tahini kan het cholesterol- en triglyceridengehalte in het bloed verlagen, heeft antibacteriële eigenschappen, kan ontstekingen en pijn bestrijden, kan het centrale zenuwstelsel versterken, heeft een kankerbestrijdende werking, helpt de lever en de nieren te beschermen. Tahini behandelt ook slapeloosheid, heeft een laxerend effect, bestrijdt darmkanker, enz. Het is licht verteerbaar en voorziet het lichaam van de voedingsstoffen die het nodig heeft.

Tahini wordt in verschillende vormen in voedsel gebruikt: het kan melk vervangen door zijn romige consistentie, het wordt gebruikt in veel soorten snoep, het kan een basis zijn voor veel gerechten.

ingrediënten: 500 g rijpe en schoongemaakte aubergine, een eetlepel geperste knoflook, citroensap, 3 eetlepels tahini, zout. Serveren: een paar takjes peterselie, een paar groene muntblaadjes, een beetje olijfolie, een tomaat, een paar druppels granaatappelsaus. Methode van voorbereiden: Doe de gebakken aubergine in een blender, zout, tahini, geperste knoflook, citroensap, mix tot het een fijne pasta is, doe dan in een kom en garneer met fijngehakte peterselie en munt, een tomaat in blokjes gesneden, met een beetje olijfolie en een beetje granaatappelsaus.

ingrediënten: 1 courgette, 1 aubergine, 4 champignons, 100 g gerookte tofu, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels olie. Voor de saus: 100 g sesam, 3 eetlepels olie, 1 teentje knoflook, 1 theelepel Dijon-mosterd, citroensap, zout, gemalen zwarte peper, groene peterselie. Methode van voorbereiden: Was de groenten goed, schil ze, snijd de courgette en aubergine in plakjes, en giet de champignons en in dunne plakjes gesneden champignons over de groenten en doe ze in een hittebestendige schaal, voeg de in grotere blokjes gesneden tofu toe en geef toe 30-40 minuten in de oven, gedurende welke tijd de saus wordt bereid. Doe de sesam in een droge pan op laag vuur, laat een paar minuten staan, laat het dan afkoelen en maal dan, giet de olie erbij en mix tot je een pasta krijgt voeg de gehakte knoflook, mosterd, citroensap, zout, peper en 2 toe ‑3 eetlepels water. Mix tot je de consistentie van een saus krijgt, hak de peterselie fijn en voeg toe aan de saus. Leg de gekookte groenten op een bord en giet de saus erover.


Wat zijn de voordelen van het consumeren van humus?

  • Calorieën: 166
  • Vet: 9,6 gram
  • Eiwit: 7,9 g
  • Koolhydraten: 14,3 g
  • Vezel: 6 g
  • Mangaan: 39% van de ADH
  • Koper: 26% van de ADH
  • Foliumzuur: 21% van de ADH
  • Magnesium: 18% van de ADH
  • Fosfor: 18% van de ADH
  • IJzer: 14% van de ADH
  • Zink: 12% van de ADH
  • Thiamine: 12% van de ADH
  • Vitamine B6: 10% van de ADH
  • Kalium: 7% van de ADH

Humus is een goede gezondheid

Door de aanwezige ingrediënten helpt humus ontstekingen te bestrijden. Vanuit dit oogpunt zou het hummusrecept op de lijst met aanbevelingen moeten staan ​​voor iedereen die aan ontstekingsziekten lijdt. Ook bevordert de consumptie van humus de gezondheid van het cardiovasculaire systeem, maar ook een goede spijsvertering. Studies hebben aangetoond dat humus, dankzij de vezels die erin zitten, bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van nuttige darmbacteriën en de darmtransit verbetert.

Omdat het de productie van butyraat bevordert, een vetzuur met een korte keten met ontstekingsremmende en kankerbestrijdende eigenschappen, blijkt humus nuttig te zijn bij het verminderen van het risico op darmkanker. Tegelijkertijd voorkomt de consumptie van humus schommelingen in de bloedsuikerspiegel. Tests hebben aangetoond dat wit brood tot vier keer meer bloedsuikerspiegels veroorzaakt na de maaltijd dan hummus. En dit ondanks het feit dat ze een enigszins vergelijkbaar gehalte aan koolhydraten hebben.


Als je tahini in huis hebt gekocht voor hummus en het lijkt tevergeefs in de voorraadkast te zijn, wil ik je graag laten weten dat er veel andere heerlijke manieren zijn om het te gebruiken.

Of een saus om te gebruiken voor groenten of zelfs om te smeren op een stokje of pitabroodje. Meng de tahini-blender met knoflook en citroensap, zout en witte peer. Wil je het wat dunner, voeg dan wat koud water toe.

We hebben ook tahini met za’atar en sesam. De basis is hetzelfde als hierboven, met water, citroen en knoflook, gekruid, maar voeg de licht gekruide za’atar en sesamkruiden toe. De schil wordt gemengd met de tahinipasta en in de serveerschaal geplaatst. Giet er een beetje olijfolie over en bestrooi met gebakken sesam. Deze combinatie eten we vaak met lijm of pita. Voor een nog complexere combinatie kun je gekookte kikkererwten of peterselie of gehakte koriander erop leggen.

Maar tahini kan ook een goede specerij zijn voor ijs. In plaats van de klassieke chocolade- of roomsaus, doe er vanille-ijs tahinisaus rechtstreeks uit de pot over, waar je, als je wilt, wat sesam, wit of zwart, over kunt strooien voor een spectaculairder esthetisch effect.


Groenten met tahinisaus - Recepten

Omdat we een nogal hectische periode doormaken en we middelen in onze directe omgeving moeten vinden, zonder zo vaak naar de markt te moeten gaan voor verse groenten, dacht ik dat ik een paar eenvoudige receptideeën zou bedenken voor Made met ingrediënten die we in huis hebben, zoals dit snelle groenteontbijt. Ik wendde me vol vertrouwen tot de FRoSTA-groenten die ik in de vriezer had en er kwam een ​​zeer smakelijk, vullend en kleurrijk ontbijt uit, en dat is precies wat we nodig hebben. Ook van FRoSTA heb ik de Mexicaanse mix van kip en groenten geprobeerd, wat mij een uitstekend diner lijkt als je iets supersnels en lekkers wilt.

Pas goed op jezelf en je naasten!

Snelle ontbijtingrediënten met groenten:

1 pakje Toscaanse groenten van FRoSTA

sap van een halve limoen

2 theelepels granaatappelpitjes

Doe de groenten in een pan met twee eetlepels olijfolie en kook 10-11 minuten, af en toe roerend. Voeg tegen het einde een druppel citroensap toe. Doe op het einde de granaatappelpitjes en zet ondertussen een ketel op het vuur, ik maak de gekookte eieren altijd in een ketel, was de eieren goed af en doe ze in de ketel met een lepel, zorg ervoor dat ze niet botsen met elkaar, leg ze pas als het water begint te koken, kook de eieren 7 minuten voor licht zachte eieren of 1 minuut langer voor iets hardere eieren. Haal de eieren door 2-3 stralen koud water en pel ze voorzichtig. Meng voor de tahinisaus 2 theelepels tahini met 2 eetlepels water en limoensap en mix tot je de juiste zachte consistentie hebt. Serveer met de gekookte groenten in de pan. Genieten van!


Bloemkoolsalade

Bloemkool, van alle kruisbloemigen, heeft het vermogen om in rauwe staat gemakkelijk te worden verteerd. Het potentieel wordt maximaal wanneer het in deze vorm wordt geconsumeerd. Het is een groente die rijk is aan vitamine C, een vitamine die een uitstekende stimulans is voor een goed humeur. Door foliumzuur, dat 's avonds voor het slapengaan wordt ingenomen, kan het zorgen voor een diepe staat van rust en een goede nachtrust.

Peterselie is een uitstekende bron van l-glutamine, die de kracht van mentale concentratie, aandacht, alertheid verhoogt en tegelijkertijd stress en angst vermindert.

Wortelen, die regelmatig worden gegeten, hebben regenererende eigenschappen, dragen bij aan het behoud van ons algemeen welzijn en geven ons een onveranderde mentale toon.

Avocado bestrijdt toestanden van fysieke vermoeidheid en laat depressieve toestanden, prikkelbaarheid, angst of toestanden van mentale agitatie verdwijnen. Zo helpt het ons om ons mentale evenwicht te bewaren.

Voorbereidingstijd: 20 minuten

Bekijk de benodigde ingrediënten en hoe je Bloemkoolsalade maakt


Zo maak je pasta en tahinisaus

Ook als je geen avonturier bent in eten en eten en je wilt niet naar Azië, Peru of Frans-Polynesië om te zien wat de mensen daar eten, het is onmogelijk om niet van hummus te hebben gehoord. Hummus, zoals het kikkererwtenpasta wordt genoemd, gekruid met citroensap en knoflook, is een essentieel onderdeel van de Midden-Oosterse keuken, die vooral tijdens de vastentijd ook in onze supermarkten en hypermarkten plaatsvindt.

Als je minstens één keer hummus hebt geproefd, weet je zeker dat zodra je eraan gewend bent, het onmogelijk voor je is om niet nog een keer terug te willen naar die rijke smaak, waarin alle cultuur en warmte van het Oosten verzamelt. .

Wij houden van hummus. Heel veel. En omdat ik er nooit voor terugschrik om te proberen in onze keuken de gerechten te maken die we lekker vinden, onvermijdelijk, nadat ik tussen de fornuizen van de Middellandse Zee en Azië heb gedraaid, zit ik hier in hummus.

Gezegd en gedaan. Maar zodra je een recept leest, zul je verrast zijn te ontdekken dat een van de essentiële ingrediënten van hummus tahini is, een pasta "gemaakt" van sesam en olijfolie. Hmmmmm & # 8230. Het gemakkelijkste zou zijn om tahini in de winkel te kopen, omdat je het gemakkelijk kunt vinden in de schappen van grote winkels (in de sectie met internationale producten), maar de prijs is niet laag, waardoor ik altijd aarzelde om te geven minstens 12 lei op een pot. "Waarom zou ik het kopen als ik het thuis kan maken?" gisteren, rond het middaguur, kwam er een gedachte bij me op. En dat is wat ik deed.

Met andere woorden, ik heb de stenen vijzel weer in gebruik genomen (als je de moeilijke weg kiest, want de keukenmachine doet zijn werk heel goed) en, na het maken van Lau's kalenderkop vanwege de slagen en truncănelilor (van mortel), resulteerde in een pasta van alle schoonheid.

Tahini is ontzettend makkelijk te maken en naast hummus te gebruiken in allerlei zoete of hartige recepten. Ik koos er onder andere voor om het gedeeltelijk toe te voegen in een heerlijke aromatische saus, gecombineerd met Griekse yoghurt, een beetje olijfolie, zout en limoensap, dat ik over de salade van groene bladeren en maïs deed. Er is een wonder uitgekomen!


Tahin mayonaise

Vandaag maken we een tahini mayonaise, 100% vegan geschikt voor vastendagen en meer.

Mayonaise, waarschijnlijk een van de meest favoriete sauzen van Roemenen... maar wat doen we als de vastendagen komen en we zin hebben in mayonaise?! Niets eenvoudiger en sneller, we beginnen met vasten met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en beschikbaar voor iedereen.

Het kan met succes worden gebruikt in bijna elk klassiek gerecht dat mayonaise bevat, zelfs in frites, en als je de smaak van knoflooksaus met mayonaise wilt hebben, hoef je alleen maar een of twee extra teentjes knoflook toe te voegen.

De behoefte aan deze vervangers van klassieke gerechten kwam met de introductie van veganistische gerechten op het dagmenu van steeds meer vegetariërs, maar ook als alternatief voor vastendagen. Er zijn verschillende varianten, maar deze lijkt me best handig en vanuit mijn oogpunt komt hij ook het dichtst in de smaak en consistentie bij de klassieke.

Houd de lijst met ingrediënten in de gaten, maar ook de zeer eenvoudige manier om ze te bereiden.

Hoe maak je een lekkere en gezonde tahini mayonaise?

Meer andere zoete of hartige sausrecepten vind je in de rubriek sauzen, klik hier of op de foto.

Of klik op de Facebookpagina op de foto.

Ingrediënten voor tahin:

Ingrediënten voor mayonaise:

  • 100 g tahinipasta
  • Sap van een middelgrote citroen
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel komijn
  • 30 ml olijfolie
  • 30-50 ml koud water
  • Zout en peper naar smaak
Hoe bereiden we zelfgemaakte tahinipasta?

Doe 50 ml plantaardige olie in een koude pan, voeg de sesamzaadjes toe en kook op laag vuur tot ze een goudrode kleur beginnen te krijgen. Meng er één door, anders verbranden de zaadjes op de bodem van de pot en blijven die bovenop rauw.

Giet de zaden in een andere koude kom en laat ze afkoelen. Voeg de sesamzaadjes toe aan een blender en mix tot je een fijne en romige pasta krijgt. Indien nodig en meng niet, blijf op de wanden van het vat, voeg de andere olie toe.

Zo bereidt u tahinimayonaise:

Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit.

In een keukenmachine doen we 100 g van de eerder verkregen tahinipasta, de rest van de ingrediënten en mengen tot we een crème krijgen die lijkt op mayonaise.

Simpel lekker en gezond! Vanaf hier kan ik je alleen maar veel succes en een goede eetlust wensen!


Een verzameling angstaanjagende recepten Tahini 2021 - Eten - Nc to do

Inhoud:

Tahini zaden en molens. © Miri Rotkovitz

Het mag dan een oud gerecht zijn, tahin of sesampasta beleeft momenteel een grote renaissance. Fans van eten uit het Midden-Oosten zouden het beter kunnen weten dan de dingen die ze naar de falafel gooien. Maar dankzij chef-koks als Yotam Ottolenghi en Einat Admony (om nog maar te zwijgen van talloze voedselschrijvers en bloggers) die tahini creatief gebruiken, is het duidelijk dat de receptmogelijkheden vrijwel eindeloos zijn. Aangezien sesamzaad een aanwinst is in veel Aziatische, Afrikaanse, Indiase, Caribische en Europese recepten, is het geen verrassing dat tahini in keukens werkt. En met de ambachtelijke producenten die hoogwaardige tahini maken, is het een goed moment om dit ongelooflijk voedzame ingrediënt te ervaren.

Waar kun je Top Notch Tahini krijgen: Oosterse markten in het Midden-Oosten, speciaalzaken, koosjere supermarkten en gezondheidswinkels zijn goede bronnen voor tahini. Zoek naar merken gemaakt met 100% sesamzaad en niets anders. Een kleine oliescheiding is prima, maar tahini van goede kwaliteit wordt over het algemeen geëmulgeerd. Vermijd stofflessen of die met een korte houdbaarheidsdatum - twee tekenen dat de winkel geen behoorlijke omzet heeft op de tahini-voorraad. Het Israëlische merk Lior is een solide keuze.

Als je het niet lokaal kunt vinden, is Soom Foods een geweldige bron voor tahini van hoge kwaliteit. Gemaakt van witte Ethiopische sesamzaadjes, is Soom-gecertificeerde koosjere tahini een favoriet van verschillende prominente Israëlische chef-koks - Einat Admony, Michael Solomonov en Alon Shaya, die het serveren in Bar Bolonat, Zahav en Shaya. (Restaurants hoeven niet koosjer te zijn, maar deze beroemde chef-koks kunnen zeker de kwaliteit van tahini garanderen!) Soom zal je helpen de receptopties te verkennen met een geschenkdoos met twee potten tahini, plus Adeena Sussman's volume toegewijde tahini. (Hoewel niet alle recepten in de brochure koosjer zijn, zijn de meeste wel - en smakelijk.)

Als je in New York City woont (of merkt dat je op bezoek bent), stop dan bij Seed + Mill, een ambachtelijke mok en een tahini in Chelsea Market. (U kunt online bestellen, maar u moet producten bestellen voor minimaal $ 30.) Seed + Mill-producten zijn gecertificeerd door Badatz of United Kosher Supervision, afhankelijk van of ze in Israël of ter plaatse in New York zijn gemaakt.

Wil je proberen je eigen tahini te maken? Bekijk dit recept van Midden-Oosterse voedselexpert Saad Fayed.

01 van 14 Banaan Tahini Smoothie

    Banaan Tahin Smoothie. © Miri Rotkovitz

Begin de dag met een klein druppeltje sesam. Deze Tahini Banaan Smoothie is ijzig en zacht. Tahini voegt fluweelzachte room toe die de zoetheid van bananen in evenwicht houdt, terwijl een beetje kaneel de boel opfleurt.

02 van 14 Anatolische Tahini-broodjes (Tahinli Çörek)

De Anatolische Bretagne keukenblogger Peterson past een klassiek recept voor Anatolische tahinicaravans aan door de witte bloem te vervangen door multivitaminen, suiker te verminderen en gedroogd fruit toe te voegen. Het melkdeeg is gewikkeld rond een tahini-vulling en is gewikkeld in spoelvormige spoelen, perfect voor koffie.

03 van 14 Simanim Tzimmes gebakken met Tahini-honinghoning

Hoewel dit gerecht van wortelgroenten, prei, knoflook en dadels is gemaakt voor Rosj Hasjana, is het te lekker om jezelf te bewaren voor het Joodse Nieuwjaar. Kleurrijk, heerlijk en ongelooflijk voedzaam, het is een fantastisch gerecht, topsalade of ontbijtgranen tijdens de herfst en winter.

04 van 14 Kleding voor Tahini-rozensalade

Sesampasta werkt zowel als aromatoevoeging en als natuurlijke emulgator in deze dressing voor Tahini-geitensalade. Geserveerd met groen, is het een bevredigend, fluweelzacht veganistisch alternatief voor Ceasar-dressing. Het werkt ook als een bad voor groenten, een gegrilde vis- of kipsaus, of een maaltijd op sandwiches of wraps.

Ga verder naar 5 van 14 hieronder.

Het braden van de hele bloemkool geeft een indrukwekkende presentatie. Accentuerend met een tahini-notensaus, pompoenpitten en een douche van gehakte verse kruiden maakt het indrukwekkend heerlijk. Deze Tahini-gefrituurde bloemkool met Pepitas en kruiden van gastronomische voedingsexpert Brett Moore is misschien een diner waard, maar dat betekent niet dat je geen excuses zult vinden om dit recept te maken, zelfs als je niet entertaint.

06 van 14 Goudsbloemsalade en Brusselse kaas met Tahini-dressing

Een beetje zaatar en een room (maar geen melk) citroen-tahin dressing stropdas Midden-Oosten Food expert Anita Schecter's kikkererwten en spruitjes salade samen. (Hoewel verschillende kasjroet-agentschappen aanbevelen om spruitjes te vermijden vanwege zorgen over insectenplagen, staan ​​sommige halachische autoriteiten het gebruik toe van toppen die in slaw-stijl worden gehakt, net als in deze salade.

07 van 14 Sesam Tahini Halvah

Jen Hoy's hoprecept, gezoet met Sesame Tahini Halvah, is eenvoudig, ongecompliceerd en kan als zodanig worden genoten of gepersonaliseerd met noten of smaken zoals rozenwater of vanille. minder betrokken - bevat suiker en honing, maar ook sesamzaad, tahini en kruiden, maar een keukenmachine bereidt zich snel voor.

08 van 14 "Cheese-y" chips

Ben je op zoek naar een lekker tussendoortje dat ook nog eens goed voor je is? Meredith "Cheese-y" tulpen uit Leda Meredith's "Kea-y" oven zijn volledig veganistisch, maar je krijgt een serieuze smaaksmaak door een combinatie van voedzame gist en tahini. Laten we zeggen dat dit een soort recept is waarmee je heel gemakkelijk je groenten kunt eten.

Ga verder naar 9 van 14 hieronder.

Saad Fayed houdt van tilapia in dit eenvoudige, aanpasbare recept met Tahini (Samak bi Tahini). Maar u kunt elke favoriete vis gebruiken - gebruik alleen de basisverhoudingen in het recept als richtlijn.

10 van 14 Klassiek Israëlisch hummusrecept

Natuurlijk vind je in bijna elke supermarkt kant-en-klare hummuskuipjes. Maar er gaat niets boven zelfgemaakte, met tahini verrijkte kikkererwtenhummus, een hoofdbestanddeel in het Midden-Oosten en de Levant. Het recept van Giora Shimoni is een typisch voorbeeld van klassieke Israëlische hummus.

11 van 14 Baba Ghanoush Aubergine Roerrecept

Een andere populaire specialiteit uit het Midden-Oosten, Baba Ghanoush, combineert geroosterde aubergine en tahini voor een zoetig bord, dat perfect is voor het scheppen van vers gebakken pitabroodje of rauwe groenten voor een gezonde snack of meze-achtig aperitief.

12 van 14 Farro met komijn gebakken wortelen en komijn Tahini

Als je nog nooit hebt geprobeerd wortelen te bakken, zoek je een behandeling met deze Farro met Komijn en Komijn Tahini. Het recept van Anita Schecter is niet alleen voedzaam en heerlijk, het is ook een goed voorbeeld van hoe je een beetje kruiden kunt gebruiken om sauzen op basis van tahini te verbeteren.

Ga verder naar 13 van 14 hieronder.

Of je nu dol bent op volwassenen of er dol op bent, je bent het aan jezelf verplicht om jezelf een glutenvrije ervaring te geven Expert Stephanie Kirkos "Kale en de gouden bietensalade met Tahini-citroendressing probeer. , noten en gouden rozijnen combineren in een salade met meerdere texturen, die veel aromatonen bereikt, van zout tot zoet tot sterk zuur. Kleding met tahini-blad trouwt samen voor een bevredigende bijeenkomst of onderdeel.

14 van 14 Tahini-karamelsaus

Als je denkt dat de enige tahinisaus het ding is dat je over gyroscopen gooit, denk dan nog eens goed na. Anita Schecter's Tahini-karamelsaus haalt ijssappen, cakes, fruit en broodpudding op, om maar een handvol mogelijkheden te noemen.


Video: Совршена комбинација: Овошно пиво со тестенини во сос од зеленчук (Augustus 2022).