Nieuwe recepten

Makkelijk Gegrilde Zalm

Makkelijk Gegrilde Zalm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bijgewerkt 20 november 2017

4

(6 ons) zalmfilets

Afbeeldingen verbergen

  • 1

    Verwarm de grill voor op hoog vuur. Nadat de grill is verwarmd, maakt u het rooster schoon met een grillborstel. Zet het vuur lager tot middelhoog vuur.

  • 2

    Vet het grillrooster royaal in door wat plantaardige olie op keukenpapier te spuiten en met een grilltang de olie op het grillrooster te wrijven.

  • 3

    Kruid de zalmfilets met peper en zout. Leg de zalm schuin op het grillrooster. Grill de zalm 3-4 minuten per inch dikte aan elke kant met het deksel gesloten.

  • 4

    Zalm is gaar als hij met een vork makkelijk uit elkaar valt. Zalm moet een beetje stevig en ondoorzichtig van kleur zijn. Knijp met een beetje citroen en geniet!

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • De schoonheid van dit recept voor gegrilde zalm is tweeledig. Het is niet alleen ongelooflijk eenvoudig, maar het is ook waanzinnig smaakvol. Het moeilijkste deel van het bereiden van zalm (of welke zeevruchten dan ook) is het weerstaan ​​van de drang om het te gaar te maken, wat zal resulteren in een droge, rubberachtige textuur.

Makkelijk & #038 Heerlijk Gegrilde Zalm Recept

Zalmfilets koken op uw George Foreman Grill of een andere elektrische binnengrill of paninipers is gemakkelijk en gezond. U kunt dit doen met recepten die slechts een paar ingrediënten bevatten. Gekookt zalmvlees is licht vettig en stevig. Het valt uit elkaar met een vork en smaakt mild naar de zee. Veel mensen houden van zalm omdat het meer smaak heeft dan witvis, zoals kabeljauw of schelvis. Toch is de smaak van zalm niet zo agressief als makreel of haring.

Zoals veel vissen zit zalm vol voedingsstoffen die heel goed voor ons zijn. Het kiezen van het juiste type zalm voor uw grill kan verwarrend zijn. Er zijn een paar verschillende soorten van de soort. Ook is zalm verkrijgbaar in het wild gevangen of gekweekt.


De ingrediëntenlijst voor het maken van gegrilde zalm is heerlijk kort! De exacte afmetingen staan ​​vermeld in de receptenkaart hieronder. Hier is een overzicht van wat je nodig hebt:

Zalmfilets: Ik kies bijna altijd voor filets met vel. De huid is eigenlijk mijn favoriete onderdeel.

Olijfolie: Dit is mijn favoriete olie - het is zo heerlijk. Maar als je er niet zeker van bent om ermee te koken, kun je in plaats daarvan avocado-olie gebruiken. Het heeft een hoger rookpunt. Gesmolten ghee is een andere smakelijke optie.

Kruiden: Kosjer zout, zwarte peper en knoflookpoeder. Als u ervoor kiest om fijn zout te gebruiken, moet u de hoeveelheid die u gebruikt verminderen.


Moet je zalm op de grill omdraaien?

Nee, je hoeft de zalm niet om te draaien als je bang bent dat hij blijft plakken. Goed gekruide roosters koken vis heel goed zonder te plakken, maar als je niet-gekruide roosters hebt of je zorgen maakt, kook je de zalm gewoon met de huid naar beneden zonder om te draaien. Die mooie grillstrepen krijg je niet, maar met de deksel van de grill gesloten kan de zalm wel doorbakken.

Als je van dit recept houdt, bekijk dan deze andere geweldige zalmrecepten:

Bekijk de video hieronder waar Rachel je door elke stap van dit recept leidt. Soms helpt het om een ​​beeld te hebben, en we helpen je altijd met onze kookshow. Je kunt de complete verzameling recepten vinden op YouTube, Facebook Watch of onze Facebook-pagina, of hier op onze website met de bijbehorende recepten.


Het koken van voedsel in pakjes (in het Frans papillote genoemd) is een gemakkelijke en gezonde manier om ingrediënten te combineren zonder rommel of gedoe. Het is ook perfect voor het bereiden van delicate gerechten zoals dunne zalmfilets op de grill. De vis wordt uiteindelijk gestoomd, maar de smaken van de grill trekken het eten wel door (je krijgt natuurlijk geen grillsporen op de zalm). Gegarneerd met een saus van sinaasappelsap, yoghurt, knoflook en witte wijn, blijkt dit recept voor oranje zalmpakketten ongelooflijk vochtig en vol van smaak.


Bekijk de video: HOE ZALM MET Knoflook-limoenboter TE GRILLEN (September 2022).


Opmerkingen:

  1. Winwodem

    Ik kan voorstellen om naar de site te gaan, met een groot aantal artikelen over het onderwerp dat u interesseert.

  2. Kelemen

    Sla nooit iemand geraakt die ligt, omdat hij kan opstaan. Hammer en sikkelembleem. Mow en Hammer! Van een shampoo -advertentie: mijn haar was vroeger droog en levenloos, maar nu is het vochtig en wiebelen. Afbeelding: "Ivan de verschrikkelijke maakt een controle -opname."

  3. Danila

    Het zijn allemaal verhalen!

  4. Rouvin

    Naar mijn mening heeft hij het mis. Ik ben er zeker van.Ik stel voor om het te bespreken. Schrijf me in PM, het praat met je.



Schrijf een bericht