Nieuwste recepten

Taart met kip en dragon

Taart met kip en dragon


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Taart met kip en dragon

Met worteltjes & crème fraîche

Met worteltjes & crème fraîche

Voor 6 personen

Kookt in 50 minuten

Moeilijkheidsgraad Niet te lastig

Voeding per portie
  • Calorieën 594 30%

  • Vetten 39,3 g 56%

  • Verzadigde 12,4 g 62%

  • Suikers 5,6 g 6%

  • Zout 1,32 g 22%

  • Eiwit 27,5 g 55%

  • Koolhydraten 35,1 g 14%

  • Vezels 4,7 g -

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingredienten

  • koolzaadolie
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 theelepel komijnzaad
  • 1 laurierblad
  • 1 sinaasappel
  • 6 scharrelkipdijen, vel eraf, met bot
  • 150 g baby Chantenay-worteltjes
  • 1 eetlepel bloem
  • 300 ml biologische kippenbouillon
  • 3 eetlepels halfvette crème fraîche
  • 1 bosje verse dragon, (30 g)
  • 1 groot scharrelei
  • 350 g kruimeldeeg met boter
  • 250 g snijbonen
  • 250 g erwten

Recept van

Jamie Magazine

Door Clare Knivett

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC / 350ºF / gas 4.
  2. Verhit 2 eetlepels olie in een pan op middelhoog vuur. Schil, snijd de ui en voeg een snufje zeezout toe en kook 5 minuten. Schil en hak de knoflook, voeg toe aan de pan met de komijn, laurier en sinaasappelschil en kook 3 tot 4 minuten.
  3. Snijd de kip in stukken van 4 cm en voeg toe aan de pan. Kook gedurende 5 minuten, of tot ze aan alle kanten geseald zijn.
  4. Snijd de wortelen en voeg ze toe, strooi de bloem erdoor en kook een paar minuten, giet dan de bouillon en crème fraîche erbij. Onder voortdurend roeren aan de kook brengen en enkele minuten laten sudderen en indikken. Pluk, hak en voeg de dragonblaadjes toe.
  5. Giet de taartvulling op een ovenvaste dinerplaat (ongeveer 26 cm in diameter). Klop het ei los en bestrijk hiermee de randen van het bord.
  6. Rol het deeg uit tot de dikte van een munt van £ 1, bedek de taart en druk stevig langs de randen om het te verzegelen. Bestrijk met losgeklopt ei en zet 20 minuten in de oven, of tot het deeg goudbruin is en de kip gaar is.
  7. Snijd intussen de snijbonen in reepjes van 1 cm diagonaal. Kook de erwten 2 tot 3 minuten in een pan met kokend gezouten water en voeg dan de pronkbonen toe. Kook nog een paar minuten, giet ze af, breng op smaak en serveer met je taart.


Bekijk de video: Salade met kip en pastinaak. Afl. Miljuschkas maaltijden. (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Daylon

    Ik word lid van al het bovenstaande. We kunnen over dit onderwerp praten. Hier, of in de middag.

  2. Zulkicage

    Het thema is interessant, ik zal deelnemen aan de discussie. Samen kunnen we tot een goed antwoord komen. Ik ben verzekerd.

  3. Zulurisar

    In dit niets is er een goed idee. Klaar om u te ondersteunen.

  4. Conway

    Bravo, lijkt me een prachtig idee

  5. Mabei

    Volgens de mijne is dit de variant niet de beste



Schrijf een bericht