Nieuwe recepten

Chocoladetaart met kersen

Chocoladetaart met kersen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tarwe:

Mix de eiwitten met een snufje zout. Voeg dan om de beurt het mengen toe na elk: suiker, eidooiers, olie en melk. Voeg als laatste de bloem gemengd met bakpoeder en cacao toe met een spatel. Giet de compositie in een ronde bakplaat van 26 cm, aan de onderkant bekleed met bakpapier en aan de randen ingevet met een beetje boter.

Bak in een voorverwarmde oven op 175 graden gedurende ongeveer 35 minuten. We controleren met een tandenstoker of de bovenkant gebakken is.

Room: meng de slagroom met de suiker en zet deze op het vuur tot de suiker smelt en begint te koken. Haal van het vuur en voeg de gehakte chocolade toe en roer tot de chocolade smelt.

Zet de room 1-2 uur in de koelkast tot hij hard wordt.

We halen het uit de koelkast en mixen het met de mixer tot het luchtig wordt.

Meng de slagroom apart in een kom tot deze hard wordt en voeg dan geleidelijk de chocoladeroom toe tot alles is opgenomen.

We snijden de ontpitte kersen in stukjes en zetten ze samen met de suiker in een kom op het vuur. Als het begint te koken, voeg je het zetmeel opgelost in een beetje water (ongeveer een eetlepel) toe en laat je het al roerend op het vuur staan ​​tot het indikt.

Samenkomst:

- snij het afgekoelde aanrechtblad doormidden

- leg het eerste aanrechtblad op een bord en siroop met de vruchtensiroop

- nadat de siroop een beetje in de bovenkant is getrokken, vet de bovenkant in met de afgekoelde fruitgelei

- over de gelei volgt een royale laag room (ongeveer driekwart) - we plaatsen het tweede blad van het aanrecht dat we siroop met de rest van de siroop

- vet de slagroomtaart rondom in

Smelt voor het glazuur de chocolade samen met de slagroom in een kom op een stoombad.

Giet het glazuur over de cake, laat het langs de randen vloeien en zet het in de koelkast tot het glazuur hard wordt.

Haal de taart uit de koelkast en versier hem met de rest van de room. We doen er gekleurde snoepjes, chocolade, enz. bovenop. De mijne was opgedragen aan een kind en ik probeerde hem een ​​beetje gelukkiger te maken.

We bewaren de cake tot het serveren in de koelkast.

Het is goed om voor het serveren minimaal 2-3 uur in de koelkast te bewaren of zelfs een nacht.


Video: Chocolade kersen taart 0001 (Augustus 2022).