Nieuwe recepten

VIDEO: Hoe maak je Crack Pie

VIDEO: Hoe maak je Crack Pie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. Huis
  2. koken

1 november 2011

Door

Ali Rosen, video over dagelijkse maaltijd

Momofuku Milk Bar's Christina Tosi demonstreert de stappen om haar beruchte Crack Pie onder de knie te krijgen

Hoe maak je Crack Pie

Momofuku Milk Bar's Christina Tosi demonstreert de stappen om haar beruchte Crack Pie onder de knie te krijgen

Volgende

  • Crack Pie maken 5:49 min

Ali Rosen

Christina Tosi met Crack Pie


Bekijk alle video's Hoe maak je taartdeeg (4:47)

CARD512002

Ik ga dit proberen. Bedankt - 7/7/18

REGENBOOGMEISJES

Geen hoeveelheden ingrediënten opgegeven. Geef het recept als je het echt wilt delen. - 10/19/17

Deze techniek werkt met elk recept voor taartdeeg. Ik ben ook anti-foodprocessor, maar de tip om te chillen en nog eens chillen is van onschatbare waarde. - 23-6-17

Uitstekende instructies/tips! Ik kan waarschijnlijk de hoeveelheid boter vinden die ik moet gebruiken van soortgelijke recepten, maar ik zou graag een ingrediëntenlijst willen hebben, zo niet de volledige schriftelijke instructies. Wie wil er een video starten en stoppen wanneer je probeert te koken of bakken? - 6/6/17

Het zou leuk zijn om het recept te hebben. - 4/7/17

Het gebruik van gemalen lijnzaad in plaats van een beetje bloem voegt nog meer vezels toe. Aangezien je al twee stukken plastic folie hebt, kun je ze aan beide kanten van het deeg gebruiken wanneer je het uitrolt en er is geen extra hardingsmeel nodig. Rol de korst, til dan de wrap op en vervang hem, draai hem om en herhaal. - 30/12/16

Ik ben een redelijk goede kok en bakker, zonder succes met het maken van een taartbodem. Deze video gaf een aantal goede tips en ik kijk ernaar uit om het proces nog een keer te proberen.

Vraag - hoe nuttig hebben mensen een keukenmachine gevonden? .. .. .. Ik heb er geen, maar heb erover nagedacht - 15/12/16

Op deze manier kan ik geen manier vinden om de video voor later op te slaan! - 22-10-15

Ik heb nog nooit taartdeeg gemaakt, maar dit ziet er goed uit. Ik hou van video's van Chef Megs, maar ik zou willen dat ze meer zou doen. Vooral als ze iets heeft gedaan over hoe ze kinderen gezond kan laten eten. - 23-05-14

Leuk hoe makkelijk je het deeg maakt. Bedankt chef-kok Meg. Ik was op zoek naar een deeg met volkoren meel. - 3/4/14

Ik kan niet wachten om dit te maken. Houd gewoon van de recepten van Chef Megan. Ik leer ook zoveel van haar video's. - 2/11/14

Ik ben het er niet meer mee eens URBANAUDREYE! Ik gebruik ook een deegsnijder. Mijn grootmoeder leerde me om taartbodems te maken toen ik klein was met behulp van een banketbakker en crisco en mijn korsten zijn ALTIJD licht en schilferig. En hoe zorg je ervoor dat de mix eruitziet als erwtjes als je een keukenmachine gebruikt? - 11/20/13

URBANAUDREYE

Ten eerste ben ik beledigd door het gebruik van een keukenmachine. Gelooft niemand meer in een goede ouderwetse banketbakkerij? Ten tweede maakte mijn grootmoeder een vergelijkbaar recept in een grotere hoeveelheid, en in plaats van het water meteen toe te voegen, gebruikten we wat we nodig hadden en de rest in de koelkast voor toekomstig gebruik. - 11/16/13

Koelen is nodig om te voorkomen dat de stukjes boter in de bloem smelten. Als ze warm worden, zet het vocht erin uit, waardoor de schilferige lagen ontstaan. Deeg dat wordt opgewarmd levert een taaie, levenloze korst op. - 10/3/13

Een vriendin vertelde me dat haar moeder het deeg altijd koelde en ijswater gebruikte. Moet het beste zijn om te doen. - 24/12/12

Chillen moet een pluspunt zijn! - 12/12/12

De maat voor boter stond op de video bij 1 stokje. Als u de maat in eetlepels nodig heeft, wordt deze weergegeven op het papier dat om de boter is gewikkeld. - 12/5/12

Kan het eigenlijke recept met de hoeveelheid ingrediënten worden weergegeven? - 12/5/12

Mee eens - geen echte indicatie van de hoeveelheid boter. Het leek misschien een eetlepel of zo, maar dit moet echt worden bewerkt om betere informatie te geven. - 12/4/12

De korst ziet er goed uit, maar ik weet niet zeker hoeveel boter ik moet gebruiken. - 12/3/12

het ziet er goed uit, maar hoeveel boter? - 12/3/12

Ja, ik heb de afmetingen ook niet gekregen. Anders zag het er vrij eenvoudig uit. - 22/11/12

Geen metingen of ingrediënten gegeven. - 22/11/12

Heeft ze ons zelfs verteld hoeveel boter we moeten gebruiken? Niet zo handig!
- 10/22/12


Bekijk alle video's Hoe maak je taartdeeg (4:47)

CARD512002

Ik ga dit proberen. Bedankt - 7/7/18

REGENBOOGMEISJES

Geen hoeveelheden ingrediënten opgegeven. Geef het recept als je het echt wilt delen. - 10/19/17

Deze techniek werkt met elk recept voor taartdeeg. Ik ben ook anti-foodprocessor, maar de tip om te chillen en nog eens chillen is van onschatbare waarde. - 23-6-17

Uitstekende instructies/tips! Ik kan waarschijnlijk de hoeveelheid boter vinden die ik moet gebruiken van vergelijkbare recepten, maar ik zou graag een ingrediëntenlijst willen hebben, zo niet de volledige schriftelijke instructies. Wie wil er een video starten en stoppen wanneer je probeert te koken of bakken? - 6/6/17

Het zou leuk zijn om het recept te hebben. - 4/7/17

Het gebruik van gemalen lijnzaad in plaats van een beetje bloem voegt nog meer vezels toe. Aangezien je al twee stukken plastic folie hebt, kun je ze aan beide kanten van het deeg gebruiken wanneer je het uitrolt en er is geen extra hardingsmeel nodig. Rol de korst, til dan de wrap op en vervang hem, draai hem om en herhaal. - 30/12/16

Ik ben een redelijk goede kok en bakker, zonder succes met het maken van een taartbodem. Deze video gaf een aantal goede tips en ik kijk ernaar uit om het proces nog een keer te proberen.

Vraag - hoe nuttig hebben mensen een keukenmachine gevonden? .. .. .. Ik heb er geen, maar heb erover nagedacht - 15/12/16

Op deze manier kan ik geen manier vinden om de video voor later op te slaan! - 22-10-15

Ik heb nog nooit taartdeeg gemaakt, maar dit ziet er goed uit. Ik hou van video's van Chef Megs, maar ik zou willen dat ze meer zou doen. Vooral als ze iets heeft gedaan over hoe ze kinderen gezond kan laten eten. - 23-05-14

Leuk hoe makkelijk je het deeg maakt. Bedankt chef-kok Meg. Ik was op zoek naar een deeg met volkoren meel. - 3/4/14

Ik kan niet wachten om dit te maken. Houd gewoon van de recepten van Chef Megan. Ik leer ook zoveel van haar video's. - 2/11/14

Ik ben het er niet meer mee eens URBANAUDREYE! Ik gebruik ook een deegsnijder. Mijn grootmoeder leerde me om taartbodems te maken toen ik klein was met behulp van een banketbakker en crisco en mijn korsten zijn ALTIJD licht en schilferig. En hoe zorg je ervoor dat de mix eruitziet als kleine erwtjes als je een keukenmachine gebruikt? - 11/20/13

URBANAUDREYE

Ten eerste ben ik beledigd door het gebruik van een keukenmachine. Gelooft niemand meer in een goede ouderwetse banketbakkerij? Ten tweede maakte mijn grootmoeder een vergelijkbaar recept in een grotere hoeveelheid, en in plaats van het water meteen toe te voegen, gebruikten we wat we nodig hadden en de rest in de koelkast voor toekomstig gebruik. - 11/16/13

Koelen is nodig om te voorkomen dat de stukjes boter in de bloem smelten. Als ze warm worden, zet het vocht erin uit, waardoor de schilferige lagen ontstaan. Deeg dat wordt opgewarmd levert een taaie, levenloze korst op. - 10/3/13

Een vriendin vertelde me dat haar moeder het deeg altijd koelde en ijswater gebruikte. Moet het beste zijn om te doen. - 24/12/12

Chillen moet een pluspunt zijn! - 12/12/12

De maat voor boter stond op de video bij 1 stokje. Als u de maat in eetlepels nodig heeft, wordt deze weergegeven op het papier dat om de boter is gewikkeld. - 12/5/12

Kan het eigenlijke recept met de hoeveelheid ingrediënten worden weergegeven? - 12/5/12

Mee eens - geen echte indicatie van de hoeveelheid boter. Het leek misschien een eetlepel of zo, maar dit moet echt worden bewerkt om betere informatie te geven. - 12/4/12

De korst ziet er goed uit, maar ik weet niet zeker hoeveel boter ik moet gebruiken. - 12/3/12

het ziet er goed uit, maar hoeveel boter? - 12/3/12

Ja, ik heb de afmetingen ook niet gekregen. Anders zag het er vrij eenvoudig uit. - 22/11/12

Geen metingen of ingrediënten gegeven. - 22/11/12

Heeft ze ons zelfs verteld hoeveel boter we moeten gebruiken? Niet zo handig!
- 10/22/12


Bekijk alle video's Hoe maak je taartdeeg (4:47)

CARD512002

Ik ga dit proberen. Bedankt - 7/7/18

REGENBOOGMEISJES

Geen hoeveelheden ingrediënten opgegeven. Geef het recept als je het echt wilt delen. - 10/19/17

Deze techniek werkt met elk recept voor taartdeeg. Ik ben ook anti-foodprocessor, maar de tip om te chillen en nog eens chillen is van onschatbare waarde. - 23-6-17

Uitstekende instructies/tips! Ik kan waarschijnlijk de hoeveelheid boter vinden die ik moet gebruiken van soortgelijke recepten, maar ik zou graag een ingrediëntenlijst willen hebben, zo niet de volledige schriftelijke instructies. Wie wil er een video starten en stoppen wanneer je probeert te koken of bakken? - 6/6/17

Het zou leuk zijn om het recept te hebben. - 4/7/17

Het gebruik van gemalen lijnzaad in plaats van een beetje bloem voegt nog meer vezels toe. Aangezien je al twee stukken plastic folie hebt, kun je ze aan beide kanten van het deeg gebruiken wanneer je het uitrolt en er is geen extra rijzende bloem nodig. Rol de korst, til dan de wrap op en vervang hem, draai hem om en herhaal. - 30/12/16

Ik ben een redelijk goede kok en bakker, zonder succes met het maken van een taartbodem. Deze video gaf een aantal goede tips en ik kijk ernaar uit om het proces nog een keer te proberen.

Vraag - hoe nuttig hebben mensen een keukenmachine gevonden? .. .. .. Ik heb er geen, maar heb erover nagedacht - 15/12/16

Op deze manier kan ik geen manier vinden om de video voor later op te slaan! - 22-10-15

Ik heb nog nooit taartdeeg gemaakt, maar dit ziet er goed uit. Ik hou van video's van Chef Megs, maar ik zou willen dat ze meer zou doen. Vooral als ze iets heeft gedaan over hoe ze kinderen gezond kan laten eten. - 23-05-14

Leuk hoe makkelijk je het deeg maakt. Bedankt chef-kok Meg. Ik was op zoek naar een deeg met volkoren meel. - 3/4/14

Ik kan niet wachten om dit te maken. Houd gewoon van de recepten van Chef Megan. Ik leer ook zoveel van haar video's. - 2/11/14

Ik ben het er niet meer mee eens URBANAUDREYE! Ik gebruik ook een deegsnijder. Mijn grootmoeder leerde me om taartbodems te maken toen ik klein was met behulp van een banketbakker en crisco en mijn korsten zijn ALTIJD licht en schilferig. En hoe zorg je ervoor dat de mix eruitziet als erwtjes als je een keukenmachine gebruikt? - 11/20/13

URBANAUDREYE

Ten eerste ben ik beledigd door het gebruik van een keukenmachine. Gelooft niemand meer in een goede ouderwetse banketbakkerij? Ten tweede maakte mijn grootmoeder een vergelijkbaar recept in een grotere hoeveelheid, en in plaats van het water meteen toe te voegen, gebruikten we wat we nodig hadden en de rest in de koelkast voor toekomstig gebruik. - 11/16/13

Koelen is nodig om te voorkomen dat de stukjes boter in de bloem smelten. Als ze warm worden, zet het vocht erin uit, waardoor de schilferige lagen ontstaan. Deeg dat wordt opgewarmd levert een taaie, levenloze korst op. - 10/3/13

Een vriendin vertelde me dat haar moeder het deeg altijd koelde en ijswater gebruikte. Moet het beste zijn om te doen. - 24/12/12

Chillen moet een pluspunt zijn! - 12/12/12

De maat voor boter stond op de video bij 1 stokje. Als u de maat in eetlepels nodig heeft, wordt deze weergegeven op het papier dat om de boter is gewikkeld. - 12/5/12

Kan het eigenlijke recept met de hoeveelheid ingrediënten worden weergegeven? - 12/5/12

Mee eens - geen echte indicatie van de hoeveelheid boter. Het leek misschien een eetlepel of zo, maar dit moet echt worden bewerkt om betere informatie te geven. - 12/4/12

De korst ziet er goed uit, maar ik weet niet zeker hoeveel boter ik moet gebruiken. - 12/3/12

het ziet er goed uit, maar hoeveel boter? - 12/3/12

Ja, ik heb de afmetingen ook niet gekregen. Anders zag het er vrij eenvoudig uit. - 22/11/12

Geen metingen of ingrediënten gegeven. - 22/11/12

Heeft ze ons zelfs verteld hoeveel boter we moeten gebruiken? Niet zo handig!
- 10/22/12


Bekijk alle video's Hoe maak je taartdeeg (4:47)

CARD512002

Ik ga dit proberen. Bedankt - 7/7/18

REGENBOOGMEISJES

Geen hoeveelheden ingrediënten opgegeven. Geef het recept als je het echt wilt delen. - 10/19/17

Deze techniek werkt met elk recept voor taartdeeg. Ik ben ook anti-foodprocessor, maar de tip om te chillen en nog eens chillen is van onschatbare waarde. - 23-6-17

Uitstekende instructies/tips! Ik kan waarschijnlijk de hoeveelheid boter vinden die ik moet gebruiken van vergelijkbare recepten, maar ik zou graag een ingrediëntenlijst willen hebben, zo niet de volledige schriftelijke instructies. Wie wil er een video starten en stoppen wanneer je probeert te koken of bakken? - 6/6/17

Het zou leuk zijn om het recept te hebben. - 4/7/17

Het gebruik van gemalen lijnzaad in plaats van een beetje bloem voegt nog meer vezels toe. Aangezien je al twee stukken plastic folie hebt, kun je ze aan beide kanten van het deeg gebruiken wanneer je het uitrolt en er is geen extra hardingsmeel nodig. Rol de korst, til dan de wrap op en vervang hem, draai hem om en herhaal. - 30/12/16

Ik ben een redelijk goede kok en bakker, zonder succes met het maken van een taartbodem. Deze video gaf een aantal goede tips en ik kijk ernaar uit om het proces nog een keer te proberen.

Vraag - hoe nuttig hebben mensen een keukenmachine gevonden? .. .. .. Ik heb er geen, maar heb erover nagedacht - 15/12/16

Op deze manier kan ik geen manier vinden om de video voor later op te slaan! - 22-10-15

Ik heb nog nooit taartdeeg gemaakt, maar dit ziet er goed uit. Ik hou van video's van Chef Megs, maar ik zou willen dat ze meer zou doen. Vooral als ze iets heeft gedaan over hoe ze kinderen gezond kan laten eten. - 23-05-14

Leuk hoe makkelijk je het deeg maakt. Bedankt chef-kok Meg. Ik was op zoek naar een deeg met volkoren meel. - 3/4/14

Ik kan niet wachten om dit te maken. Houd gewoon van de recepten van Chef Megan. Ik leer ook zoveel van haar video's. - 2/11/14

Ik ben het er niet meer mee eens URBANAUDREYE! Ik gebruik ook een deegsnijder. Mijn grootmoeder leerde me om taartbodems te maken toen ik klein was met behulp van een banketbakker en crisco en mijn korsten zijn ALTIJD licht en schilferig. En hoe zorg je ervoor dat de mix eruitziet als kleine erwtjes als je een keukenmachine gebruikt? - 11/20/13

URBANAUDREYE

Ten eerste ben ik beledigd door het gebruik van een keukenmachine. Gelooft niemand meer in een goede ouderwetse banketbakkerij? Ten tweede maakte mijn grootmoeder een vergelijkbaar recept in een grotere hoeveelheid, en in plaats van het water meteen toe te voegen, gebruikten we wat we nodig hadden en de rest in de koelkast voor toekomstig gebruik. - 11/16/13

Koelen is nodig om te voorkomen dat de stukjes boter in de bloem smelten. Als ze warm worden, zet het vocht erin uit, waardoor de schilferige lagen ontstaan. Deeg dat wordt opgewarmd levert een taaie, levenloze korst op. - 10/3/13

Een vriendin vertelde me dat haar moeder het deeg altijd koelde en ijswater gebruikte. Moet het beste zijn om te doen. - 24/12/12

Chillen moet een pluspunt zijn! - 12/12/12

De maat voor boter stond op de video bij 1 stokje. Als u de maat in eetlepels nodig heeft, wordt deze weergegeven op het papier dat om de boter is gewikkeld. - 12/5/12

Kan het eigenlijke recept met de hoeveelheid ingrediënten worden weergegeven? - 12/5/12

Mee eens - geen echte indicatie van de hoeveelheid boter. Het leek misschien een eetlepel of zo, maar dit moet echt worden bewerkt om betere informatie te geven. - 12/4/12

De korst ziet er goed uit, maar ik weet niet zeker hoeveel boter ik moet gebruiken. - 12/3/12

het ziet er goed uit, maar hoeveel boter? - 12/3/12

Ja, ik heb de afmetingen ook niet gekregen. Anders zag het er vrij eenvoudig uit. - 22/11/12

Geen metingen of ingrediënten gegeven. - 22/11/12

Heeft ze ons zelfs verteld hoeveel boter we moeten gebruiken? Niet zo handig!
- 10/22/12


Bekijk alle video's Hoe maak je taartdeeg (4:47)

CARD512002

Ik ga dit proberen. Bedankt - 7/7/18

REGENBOOGMEISJES

Geen hoeveelheden ingrediënten opgegeven. Geef het recept als je het echt wilt delen. - 10/19/17

Deze techniek werkt met elk recept voor taartdeeg. Ik ben ook anti-foodprocessor, maar de tip om te chillen en nog eens chillen is van onschatbare waarde. - 23-6-17

Uitstekende instructies/tips! Ik kan waarschijnlijk de hoeveelheid boter vinden die ik moet gebruiken van soortgelijke recepten, maar ik zou graag een ingrediëntenlijst willen hebben, zo niet de volledige schriftelijke instructies. Wie wil er een video starten en stoppen wanneer je probeert te koken of bakken? - 6/6/17

Het zou leuk zijn om het recept te hebben. - 4/7/17

Het gebruik van gemalen lijnzaad in plaats van een beetje bloem voegt nog meer vezels toe. Aangezien je al twee stukken plastic folie hebt, kun je ze aan beide kanten van het deeg gebruiken wanneer je het uitrolt en er is geen extra rijzende bloem nodig. Rol de korst, til dan de wrap op en vervang hem, draai hem om en herhaal. - 30/12/16

Ik ben een redelijk goede kok en bakker, zonder succes met het maken van een taartbodem. Deze video gaf een aantal goede tips en ik kijk ernaar uit om het proces nog een keer te proberen.

Vraag - hoe nuttig hebben mensen een keukenmachine gevonden? .. .. .. Ik heb er geen, maar heb erover nagedacht - 15/12/16

Op deze manier kan ik geen manier vinden om de video voor later op te slaan! - 22-10-15

Ik heb nog nooit taartdeeg gemaakt, maar dit ziet er goed uit. Ik hou van video's van Chef Megs, maar ik zou willen dat ze meer zou doen. Vooral als ze iets heeft gedaan over hoe ze kinderen gezond kan laten eten. - 23-05-14

Leuk hoe makkelijk je het deeg maakt. Bedankt chef-kok Meg. Ik was op zoek naar een deeg met volkoren meel. - 3/4/14

Ik kan niet wachten om dit te maken. Houd gewoon van de recepten van Chef Megan. Ik leer ook zoveel van haar video's. - 2/11/14

Ik ben het er niet meer mee eens URBANAUDREYE! Ik gebruik ook een deegsnijder. Mijn grootmoeder leerde me om taartbodems te maken toen ik klein was met behulp van een banketbakker en crisco en mijn korsten zijn ALTIJD licht en schilferig. En hoe zorg je ervoor dat de mix eruitziet als kleine erwtjes als je een keukenmachine gebruikt? - 11/20/13

URBANAUDREYE

Ten eerste ben ik beledigd door het gebruik van een keukenmachine. Gelooft niemand meer in een goede ouderwetse banketbakkerij? Ten tweede maakte mijn grootmoeder een vergelijkbaar recept in een grotere hoeveelheid, en in plaats van het water meteen toe te voegen, gebruikten we wat we nodig hadden en de rest in de koelkast voor toekomstig gebruik. - 11/16/13

Koelen is nodig om te voorkomen dat de stukjes boter in de bloem smelten. Als ze warm worden, zet het vocht erin uit, waardoor de schilferige lagen ontstaan. Deeg dat wordt opgewarmd levert een taaie, levenloze korst op. - 10/3/13

Een vriendin vertelde me dat haar moeder het deeg altijd koelde en ijswater gebruikte. Moet het beste zijn om te doen. - 24/12/12

Chillen moet een pluspunt zijn! - 12/12/12

De maat voor boter stond op de video bij 1 stokje. Als u de maat in eetlepels nodig heeft, wordt deze weergegeven op het papier dat om de boter is gewikkeld. - 12/5/12

Kan het eigenlijke recept met de hoeveelheid ingrediënten worden weergegeven? - 12/5/12

Mee eens - geen echte indicatie van de hoeveelheid boter. Het leek misschien een eetlepel of zo, maar dit moet echt worden bewerkt om betere informatie te geven. - 12/4/12

De korst ziet er goed uit, maar ik weet niet zeker hoeveel boter ik moet gebruiken. - 12/3/12

het ziet er goed uit, maar hoeveel boter? - 12/3/12

Ja, ik heb de afmetingen ook niet gekregen. Anders zag het er vrij eenvoudig uit. - 22/11/12

Geen metingen of ingrediënten gegeven. - 22/11/12

Heeft ze ons zelfs verteld hoeveel boter we moeten gebruiken? Niet zo handig!
- 10/22/12


Bekijk alle video's Hoe maak je taartdeeg (4:47)

CARD512002

Ik ga dit proberen. Bedankt - 7/7/18

REGENBOOGMEISJES

Geen hoeveelheden ingrediënten opgegeven. Geef het recept als je het echt wilt delen. - 10/19/17

Deze techniek werkt met elk recept voor taartdeeg. Ik ben ook anti-foodprocessor, maar de tip om te chillen en nog eens chillen is van onschatbare waarde. - 23-6-17

Uitstekende instructies/tips! Ik kan waarschijnlijk de hoeveelheid boter vinden die ik moet gebruiken van vergelijkbare recepten, maar ik zou graag een ingrediëntenlijst willen hebben, zo niet de volledige schriftelijke instructies. Wie wil er een video starten en stoppen wanneer je probeert te koken of bakken? - 6/6/17

Het zou leuk zijn om het recept te hebben. - 4/7/17

Het gebruik van gemalen lijnzaad in plaats van een beetje bloem voegt nog meer vezels toe. Aangezien je al twee stukken plastic folie hebt, kun je ze aan beide kanten van het deeg gebruiken wanneer je het uitrolt en er is geen extra hardingsmeel nodig. Rol de korst, til dan de wrap op en vervang hem, draai hem om en herhaal. - 30/12/16

Ik ben een redelijk goede kok en bakker, zonder succes met het maken van een taartbodem. Deze video gaf een aantal goede tips en ik kijk ernaar uit om het proces nog een keer te proberen.

Vraag - hoe nuttig hebben mensen een keukenmachine gevonden? .. .. .. Ik heb er geen, maar heb erover nagedacht - 15/12/16

Op deze manier kan ik geen manier vinden om de video voor later op te slaan! - 22-10-15

Ik heb nog nooit taartdeeg gemaakt, maar dit ziet er goed uit. Ik hou van video's van Chef Megs, maar ik zou willen dat ze meer zou doen. Vooral als ze iets heeft gedaan over hoe ze kinderen gezond kan laten eten. - 23-05-14

Leuk hoe makkelijk je het deeg maakt. Bedankt chef-kok Meg. Ik was op zoek naar een deeg met volkoren meel. - 3/4/14

Ik kan niet wachten om dit te maken. Houd gewoon van de recepten van Chef Megan. Ik leer ook zoveel van haar video's. - 2/11/14

Ik ben het er niet meer mee eens URBANAUDREYE! Ik gebruik ook een deegsnijder. Mijn grootmoeder leerde me om taartbodems te maken toen ik klein was met behulp van een banketbakker en crisco en mijn korsten zijn ALTIJD licht en schilferig. En hoe zorg je ervoor dat de mix eruitziet als kleine erwtjes als je een keukenmachine gebruikt? - 11/20/13

URBANAUDREYE

Ten eerste ben ik beledigd door het gebruik van een keukenmachine. Gelooft niemand meer in een goede ouderwetse banketbakkerij? Ten tweede maakte mijn grootmoeder een vergelijkbaar recept in een grotere hoeveelheid, en in plaats van het water meteen toe te voegen, gebruikten we wat we nodig hadden en de rest in de koelkast voor toekomstig gebruik. - 11/16/13

Koelen is nodig om te voorkomen dat de stukjes boter in de bloem smelten. Als ze warm worden, zet het vocht erin uit, waardoor de schilferige lagen ontstaan. Deeg dat wordt opgewarmd levert een taaie, levenloze korst op. - 10/3/13

Een vriendin vertelde me dat haar moeder het deeg altijd koelde en ijswater gebruikte. Moet het beste zijn om te doen. - 24/12/12

Chillen moet een pluspunt zijn! - 12/12/12

De maat voor boter stond op de video bij 1 stokje. Als u de maat in eetlepels nodig heeft, wordt deze weergegeven op het papier dat om de boter is gewikkeld. - 12/5/12

Kan het eigenlijke recept met de hoeveelheid ingrediënten worden weergegeven? - 12/5/12

Mee eens - geen echte indicatie van de hoeveelheid boter. Het leek misschien een eetlepel of zo, maar dit moet echt worden bewerkt om betere informatie te geven. - 12/4/12

De korst ziet er goed uit, maar ik weet niet zeker hoeveel boter ik moet gebruiken. - 12/3/12

het ziet er goed uit, maar hoeveel boter? - 12/3/12

Ja, ik heb de afmetingen ook niet gekregen. Anders zag het er vrij eenvoudig uit. - 22/11/12

Geen metingen of ingrediënten gegeven. - 22/11/12

Heeft ze ons zelfs verteld hoeveel boter we moeten gebruiken? Niet zo handig!
- 10/22/12


Bekijk alle video's Hoe maak je taartdeeg (4:47)

CARD512002

Ik ga dit proberen. Bedankt - 7/7/18

REGENBOOGMEISJES

Geen hoeveelheden ingrediënten opgegeven. Geef het recept als je het echt wilt delen. - 10/19/17

Deze techniek werkt met elk recept voor taartdeeg. Ik ben ook anti-foodprocessor, maar de tip om te chillen en nog eens chillen is van onschatbare waarde. - 23-6-17

Uitstekende instructies/tips! Ik kan waarschijnlijk de hoeveelheid boter vinden die ik moet gebruiken van vergelijkbare recepten, maar ik zou graag een ingrediëntenlijst willen hebben, zo niet de volledige schriftelijke instructies. Wie wil er een video starten en stoppen wanneer je probeert te koken of bakken? - 6/6/17

Het zou leuk zijn om het recept te hebben. - 4/7/17

Het gebruik van gemalen lijnzaad in plaats van een beetje bloem voegt nog meer vezels toe. Aangezien je al twee stukken plastic folie hebt, kun je ze aan beide kanten van het deeg gebruiken wanneer je het uitrolt en er is geen extra hardingsmeel nodig. Rol de korst, til dan de wrap op en vervang hem, draai hem om en herhaal. - 30/12/16

Ik ben een redelijk goede kok en bakker, zonder succes met het maken van een taartbodem. Deze video gaf een aantal goede tips en ik kijk ernaar uit om het proces nog een keer te proberen.

Vraag - hoe nuttig hebben mensen een keukenmachine gevonden? .. .. .. Ik heb er geen, maar heb erover nagedacht - 15/12/16

Op deze manier kan ik geen manier vinden om de video voor later op te slaan! - 22-10-15

Ik heb nog nooit taartdeeg gemaakt, maar dit ziet er goed uit. Ik hou van video's van Chef Megs, maar ik zou willen dat ze meer zou doen. Vooral als ze iets heeft gedaan over hoe ze kinderen gezond kan laten eten. - 23-05-14

Leuk hoe makkelijk je het deeg maakt. Bedankt chef-kok Meg. Ik was op zoek naar een deeg met volkoren meel. - 3/4/14

Ik kan niet wachten om dit te maken. Houd gewoon van de recepten van Chef Megan. Ik leer ook zoveel van haar video's. - 2/11/14

Ik ben het er niet meer mee eens URBANAUDREYE! Ik gebruik ook een deegsnijder. Mijn grootmoeder leerde me om taartbodems te maken toen ik klein was met behulp van een banketbakker en crisco en mijn korsten zijn ALTIJD licht en schilferig. En hoe zorg je ervoor dat de mix eruitziet als erwtjes als je een keukenmachine gebruikt? - 11/20/13

URBANAUDREYE

Ten eerste ben ik beledigd door het gebruik van een keukenmachine. Gelooft niemand meer in een goede ouderwetse banketbakkerij? Ten tweede maakte mijn grootmoeder een vergelijkbaar recept in een grotere hoeveelheid, en in plaats van het water meteen toe te voegen, gebruikten we wat we nodig hadden en de rest in de koelkast voor toekomstig gebruik. - 11/16/13

Koelen is nodig om te voorkomen dat de stukjes boter in de bloem smelten. Als ze warm worden, zet het vocht erin uit, waardoor de schilferige lagen ontstaan. Deeg dat wordt opgewarmd levert een taaie, levenloze korst op. - 10/3/13

Een vriendin vertelde me dat haar moeder het deeg altijd koelde en ijswater gebruikte. Moet het beste zijn om te doen. - 24/12/12

Chillen moet een pluspunt zijn! - 12/12/12

De maat voor boter stond op de video bij 1 stokje. Als u de maat in eetlepels nodig heeft, wordt deze weergegeven op het papier dat om de boter is gewikkeld. - 12/5/12

Kan het eigenlijke recept met de hoeveelheid ingrediënten worden weergegeven? - 12/5/12

Mee eens - geen echte indicatie van de hoeveelheid boter. Het leek misschien een eetlepel of zo, maar dit moet echt worden bewerkt om betere informatie te geven. - 12/4/12

De korst ziet er goed uit, maar ik weet niet zeker hoeveel boter ik moet gebruiken. - 12/3/12

het ziet er goed uit, maar hoeveel boter? - 12/3/12

Ja, ik heb de afmetingen ook niet gekregen. Anders zag het er vrij eenvoudig uit. - 22/11/12

Geen metingen of ingrediënten gegeven. - 22/11/12

Heeft ze ons zelfs verteld hoeveel boter we moeten gebruiken? Niet zo handig!
- 10/22/12


Bekijk alle video's Hoe maak je taartdeeg (4:47)

CARD512002

Ik ga dit proberen. Bedankt - 7/7/18

REGENBOOGMEISJES

Geen hoeveelheden ingrediënten opgegeven. Geef het recept als je het echt wilt delen. - 10/19/17

Deze techniek werkt met elk recept voor taartdeeg. Ik ben ook anti-foodprocessor, maar de tip om te chillen en nog eens chillen is van onschatbare waarde. - 23-6-17

Uitstekende instructies/tips! Ik kan waarschijnlijk de hoeveelheid boter vinden die ik moet gebruiken van vergelijkbare recepten, maar ik zou graag een ingrediëntenlijst willen hebben, zo niet de volledige schriftelijke instructies. Wie wil er een video starten en stoppen wanneer je probeert te koken of bakken? - 6/6/17

Het zou leuk zijn om het recept te hebben. - 4/7/17

Het gebruik van gemalen lijnzaad in plaats van een beetje bloem voegt nog meer vezels toe. Aangezien je al twee stukken plastic folie hebt, kun je ze aan beide kanten van het deeg gebruiken wanneer je het uitrolt en er is geen extra hardingsmeel nodig. Rol de korst, til dan de wrap op en vervang hem, draai hem om en herhaal. - 30/12/16

Ik ben een redelijk goede kok en bakker, zonder succes met het maken van een taartbodem. Deze video gaf een aantal goede tips en ik kijk ernaar uit om het proces nog een keer te proberen.

Vraag - hoe nuttig hebben mensen een keukenmachine gevonden? .. .. .. Ik heb er geen, maar heb erover nagedacht - 15/12/16

Op deze manier kan ik geen manier vinden om de video voor later op te slaan! - 22-10-15

Ik heb nog nooit taartdeeg gemaakt, maar dit ziet er goed uit. Ik hou van video's van Chef Megs, maar ik zou willen dat ze meer zou doen. Vooral als ze iets heeft gedaan over hoe ze kinderen gezond kan laten eten. - 23-05-14

Leuk hoe makkelijk je het deeg maakt. Bedankt chef-kok Meg. Ik was op zoek naar een deeg met volkoren meel. - 3/4/14

Ik kan niet wachten om dit te maken. Houd gewoon van de recepten van Chef Megan. Ik leer ook zoveel van haar video's. - 2/11/14

Ik ben het er niet meer mee eens URBANAUDREYE! Ik gebruik ook een deegsnijder. Mijn grootmoeder leerde me om taartbodems te maken toen ik klein was met behulp van een banketbakker en crisco en mijn korsten zijn ALTIJD licht en schilferig. En hoe zorg je ervoor dat de mix eruitziet als kleine erwtjes als je een keukenmachine gebruikt? - 11/20/13

URBANAUDREYE

Ten eerste ben ik beledigd door het gebruik van een keukenmachine. Gelooft niemand meer in een goede ouderwetse banketbakkerij? Ten tweede maakte mijn grootmoeder een vergelijkbaar recept in een grotere hoeveelheid, en in plaats van het water meteen toe te voegen, gebruikten we wat we nodig hadden en de rest in de koelkast voor toekomstig gebruik. - 11/16/13

Koelen is nodig om te voorkomen dat de stukjes boter in de bloem smelten. Als ze warm worden, zet het vocht erin uit, waardoor de schilferige lagen ontstaan. Deeg dat wordt opgewarmd levert een taaie, levenloze korst op. - 10/3/13

Een vriendin vertelde me dat haar moeder het deeg altijd koelde en ijswater gebruikte. Moet het beste zijn om te doen. - 24/12/12

Chillen moet een pluspunt zijn! - 12/12/12

De maat voor boter stond op de video bij 1 stokje. Als u de maat in eetlepels nodig heeft, wordt deze weergegeven op het papier dat om de boter is gewikkeld. - 12/5/12

Kan het eigenlijke recept met de hoeveelheid ingrediënten worden weergegeven? - 12/5/12

Mee eens - geen echte indicatie van de hoeveelheid boter. Het leek misschien een eetlepel of zo, maar dit moet echt worden bewerkt om betere informatie te geven. - 12/4/12

De korst ziet er goed uit, maar ik weet niet zeker hoeveel boter ik moet gebruiken. - 12/3/12

het ziet er goed uit, maar hoeveel boter? - 12/3/12

Ja, ik heb de afmetingen ook niet gekregen. Anders zag het er vrij eenvoudig uit. - 22/11/12

Geen metingen of ingrediënten gegeven. - 22/11/12

Heeft ze ons zelfs verteld hoeveel boter we moeten gebruiken? Niet zo handig!
- 10/22/12


Bekijk alle video's Hoe maak je taartdeeg (4:47)

CARD512002

Ik ga dit proberen. Bedankt - 7/7/18

REGENBOOGMEISJES

Geen hoeveelheden ingrediënten opgegeven. Geef het recept als je het echt wilt delen. - 10/19/17

Deze techniek werkt met elk recept voor taartdeeg. Ik ben ook anti-foodprocessor, maar de tip om te chillen en nog eens chillen is van onschatbare waarde. - 23-6-17

Uitstekende instructies/tips! Ik kan waarschijnlijk de hoeveelheid boter vinden die ik moet gebruiken van soortgelijke recepten, maar ik zou graag een ingrediëntenlijst willen hebben, zo niet de volledige schriftelijke instructies. Wie wil er een video starten en stoppen wanneer je probeert te koken of bakken? - 6/6/17

Het zou leuk zijn om het recept te hebben. - 4/7/17

Het gebruik van gemalen lijnzaad in plaats van een beetje bloem voegt nog meer vezels toe. Aangezien je al twee stukken plastic folie hebt, kun je ze aan beide kanten van het deeg gebruiken wanneer je het uitrolt en er is geen extra hardingsmeel nodig. Rol de korst, til dan de wrap op en vervang hem, draai hem om en herhaal. - 30/12/16

Ik ben een redelijk goede kok en bakker, zonder succes met het maken van een taartbodem. Deze video gaf een aantal goede tips en ik kijk ernaar uit om het proces nog een keer te proberen.

Vraag - hoe nuttig hebben mensen een keukenmachine gevonden? .. .. .. Ik heb er geen, maar heb erover nagedacht - 15/12/16

Op deze manier kan ik geen manier vinden om de video voor later op te slaan! - 22-10-15

Ik heb nog nooit taartdeeg gemaakt, maar dit ziet er goed uit. Ik hou van video's van Chef Megs, maar ik zou willen dat ze meer zou doen. Vooral als ze iets heeft gedaan over hoe ze kinderen gezond kan laten eten. - 23-05-14

Leuk hoe makkelijk je het deeg maakt. Bedankt chef-kok Meg. Ik was op zoek naar een deeg met volkoren meel. - 3/4/14

Ik kan niet wachten om dit te maken. Houd gewoon van de recepten van Chef Megan. Ik leer ook zoveel van haar video's. - 2/11/14

Ik ben het er niet meer mee eens URBANAUDREYE! Ik gebruik ook een deegsnijder. Mijn grootmoeder leerde me om taartbodems te maken toen ik klein was met behulp van een banketbakker en crisco en mijn korsten zijn ALTIJD licht en schilferig. En hoe zorg je ervoor dat de mix eruitziet als erwtjes als je een keukenmachine gebruikt? - 11/20/13

URBANAUDREYE

Ten eerste ben ik beledigd door het gebruik van een keukenmachine. Gelooft niemand meer in een goede ouderwetse banketbakkerij? Ten tweede maakte mijn grootmoeder een vergelijkbaar recept in een grotere hoeveelheid, en in plaats van het water meteen toe te voegen, gebruikten we wat we nodig hadden en de rest in de koelkast voor toekomstig gebruik. - 11/16/13

Koelen is nodig om te voorkomen dat de stukjes boter in de bloem smelten. Als ze warm worden, zet het vocht erin uit, waardoor de schilferige lagen ontstaan. Deeg dat wordt opgewarmd levert een taaie, levenloze korst op. - 10/3/13

Een vriendin vertelde me dat haar moeder het deeg altijd koelde en ijswater gebruikte. Moet het beste zijn om te doen. - 24/12/12

Chillen moet een pluspunt zijn! - 12/12/12

De maat voor boter stond op de video bij 1 stokje. Als u de maat in eetlepels nodig heeft, wordt deze weergegeven op het papier dat om de boter is gewikkeld. - 12/5/12

Kan het eigenlijke recept met de hoeveelheid ingrediënten worden weergegeven? - 12/5/12

Mee eens - geen echte indicatie van de hoeveelheid boter. Het leek misschien een eetlepel of zo, maar dit moet echt worden bewerkt om betere informatie te geven. - 12/4/12

De korst ziet er goed uit, maar ik weet niet zeker hoeveel boter ik moet gebruiken. - 12/3/12

het ziet er goed uit, maar hoeveel boter? - 12/3/12

Ja, ik heb de afmetingen ook niet gekregen. Anders zag het er vrij eenvoudig uit. - 22/11/12

Geen metingen of ingrediënten gegeven. - 22/11/12

Heeft ze ons zelfs verteld hoeveel boter we moeten gebruiken? Niet zo handig!
- 10/22/12


Bekijk alle video's Hoe maak je taartdeeg (4:47)

CARD512002

Ik ga dit proberen. Bedankt - 7/7/18

REGENBOOGMEISJES

Geen hoeveelheden ingrediënten opgegeven. Geef het recept als je het echt wilt delen. - 10/19/17

Deze techniek werkt met elk recept voor taartdeeg. Ik ben ook anti-foodprocessor, maar de tip om te chillen en nog eens chillen is van onschatbare waarde. - 23-6-17

Uitstekende instructies/tips! Ik kan waarschijnlijk de hoeveelheid boter vinden die ik moet gebruiken van vergelijkbare recepten, maar ik zou graag een ingrediëntenlijst willen hebben, zo niet de volledige schriftelijke instructies. Wie wil een video starten en stoppen wanneer je probeert te koken of bakken? - 6/6/17

Het zou leuk zijn om het recept te hebben. - 4/7/17

Het gebruik van gemalen lijnzaad in plaats van een beetje bloem voegt nog meer vezels toe. Since you already have two pieces of plastic wrap, use them on either side of the dough when you roll it out and no additional toughening flour is necessary. Roll crust, then lift and replace the wrap, flip and repeat. - 12/30/16

I'm a pretty good cook & baker, with no success making a pie crust. This video gave some good hints & I look forward to giving the process another try.

Question - how useful have folks found a food processor to be? .. .. .. I don't own one, but have thought about it - 12/15/16

Like this, can't find a way of saving the video for later! - 10/22/15

I never made pie dough, but this looks do-able. I like Chef Megs videos, but I wish she would do more. Especially if she did some on how to get kids to eat healthy. - 5/23/14

Love how easy you make the dough. Thank you Chef Meg. I was looking for a dough with whole wheat flour. - 3/4/14

Can't wait to make this. Just love Chef Megan's recipes. I learn so much from her videos also. - 2/11/14

I couldn't agree more URBANAUDREYE! I use pastry cutter also. My grandmother taught me to make pie crust when I was little using a pastry cutter and crisco and my crusts are ALWAYS light and flaky. And how can you get the mix to look like little peas when using a food processor? - 11/20/13

URBANAUDREYE

First, I'm offended by the use of a food processor. Does no one believe in a good old fashioned pastry cutter anymore? Second, my grandmother made a very similar recipe in a larger quantity, and rather than adding the water right away, use what we needed, and refrigerate the rest for future use. - 11/16/13

Chilling is necessary to stop the butter pieces from melting into the flour. When they get hot, the moisture in them expands, creating the flaky layers. Dough that is warmed yields a tough, lifeless crust. - 10/3/13

A friend told me about her mother always chilling the dough and using ice water. Must be the best thing to do. - 12/24/12

Chilling must be a plus! - 12/12/12

The measurement for butter was on the video at 1 stick. If you need the measurement in tablespoons, it is shown on the paper wrapped on the butter. - 12/5/12

Could the actual recipe with quantity of ingredients be shown? - 12/5/12

Agree - no real indication of butter amount. It looked like maybe a Tbsp or so, but this really needs to be edited to give better information. - 12/4/12

The crust looks good, but I'm unsure on how much butter to use. - 12/3/12

it looks good but how much butter? - 12/3/12

Yeah,I didn't get the measurements either.Otherwise it looked pretty easy. - 11/22/12

No measurement's or ingreadents given. - 11/22/12

Did she even tell us how much butter to use? Not so helpful!
- 10/22/12