We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Rauwe broccoli is gemaakt voor sla. Het is zoet en knapperig - en kan uren van tevoren worden aangekleed.
Ingrediënten
- 3 eetl. vers citroensap
- Koosjer zout en versgemalen zwarte peper
- 1 klein bosje broccoli (ongeveer 12 oz.)
- 1/2 middelgrote Napa-kool, in dunne plakjes gesneden (ongeveer 6 kopjes)
- 2 lente-uitjes, in dunne plakjes
- 8 Oz. sugar snaps, in dunne plakjes gesneden
- 4 eetl. gehakte verse bieslook, verdeeld
Recept Voorbereiding
Combineer karnemelk, mayonaise en citroensap in een kleine kom; breng op smaak met zout en peper en roer door elkaar. Zet de karnemelkdressing apart.
Schil met een dunschiller de broccolisteel als de schil dik is. Halveer de broccoli in de lengte en snijd vervolgens kruiselings in dunne plakjes, beginnend bij de kruin. Gooi broccoli, kool, lente-uitjes, sugar snaps, 2 el. bieslook en bewaarde karnemelkdressing in een grote kom; breng op smaak met peper en zout. Serveer slaw gegarneerd met de resterende 2 eetlepels. bieslook.
VOORUIT: Slaw kan 6 uur van tevoren worden gemaakt. Dek af en laat afkoelen.
Voedingswaarde
Calorieën (kcal) 120 Vet (g) 8 Verzadigd vet (g) 1 Cholesterol (mg) 5 Koolhydraten (g) 8 Voedingsvezels (g) 3 Totaal suikers (g) 3 Eiwit (g) 4 Natrium (mg) 170 Sectie beoordelingenMakkelijke Romige Koolsalade Met Druiven
Als Amazon Associate verdien ik met in aanmerking komende aankopen.
Lees mijn privacybeleid.
Dit is gewoon het beste recept voor romige koolsalade met druiven ooit! Dit eenvoudige zelfgemaakte recept voor romige koolsalade is veel lichter voor de dressing en is aanzienlijk lekkerder dan in de winkel vanwege de druiven, zonnebloempitten en amandelen. Deze unieke koolsalade is een geweldig zomers BBQ-bijgerecht voor je zomerse potluck!! Iedereen zal genieten van dit gezonde koolsalade recept!
- Waarom je dol zult zijn op dit koolsaladerecept
- Ingrediënten
- Om de Creamy Coleslaw Dressing te maken heb je nodig:
- Om de Coleslaw Salad te maken heb je nodig
- Zo maak je dit zomerse BBQ-bijgerecht
- Zo maak je de romige koolsalade dressing
- Zo stel je de koolsalade samen
- Hoe zorg je ervoor dat Coleslaw niet drassig wordt?
- Andere recepten voor zomerse salades om te proberen
- Makkelijke Romige Koolsalade Met Druiven
- Ingrediënten
- Voor de romige koolsaladedressing
- Voor de Koolslasalade
- instructies:
- Voor de romige koolsaladedressing
- De koolsalade samenstellen
- Opmerkingen:
- Hoe zorg je ervoor dat Coleslaw niet drassig wordt?
- aangeraden producten
- Voedingswaarde-informatie:
Romige Zomersla - Recepten
Koolsla is misschien wel de meest geliefde zomersalade in Noord-Amerika. Waarom vraag je dat? Ik heb geen idee. Maar dat weet ik wel heel veel van koolsalade is behoorlijk vies en mist serieus smaak - het tegenovergestelde van wat een salade zou moeten zijn! Daarom hebben we dit zomerslarecept gemaakt met dezelfde smaken waar je van houdt, maar met de frisheid van citroensap, ui en avocado.
Als bonus is deze koolsalade keto-vriendelijk! De meeste koolsaladedressings bevatten nogal wat suiker, waardoor ze niet geschikt zijn voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Maar met een paar eenvoudige wisselingen is dit toch al vetrijke bijgerecht klaar om de tafel te sieren tijdens je volgende potluck of feest. Laten we beginnen!
Wil je deze salade combineren met iets substantieels? Bekijk onze waanzinnig gemakkelijke Instant Pot Keto BBQ Chicken Wings!
Begin met het maken van de dressing. Voeg de fijngehakte (en we gemeen fijn) ui, mayonaise, zure room, slagroom, witte azijn, citroensap, zout en peper en zoetstof. We gebruikten Monniksfruit-zoetstof, onze favoriete keto-vriendelijke suikervervanger, maar je kunt het gerust ruilen voor wat je favoriet ook is. Zorg er wel voor dat je de hoeveelheid die je gebruikt en proeft tijdens het toevoegen aanpast, aangezien niet alle zoetstoffen even zoet zijn.
Roer het goed door elkaar met een garde tot alle ingrediënten gemengd zijn. Zet opzij terwijl je de rest van de salade klaarmaakt.
Hoewel je van harte welkom bent om meerdere kooltjes op een mandoline in dunne plakjes te snijden (als dat voor jou niet zo erg klinkt als voor mij), hebben we ervoor gekozen om een zak geraspte gemengde kool op te halen bij onze plaatselijke kruidenier winkel, het soort dat doet het niet kom met een dressing - alleen groenten! Dump de koolmix in een grote serveerschaal, giet de dressing erover en gooi om te coaten. Voeg tot slot de gesneden avocado toe aan de salade en meng voorzichtig dus je knijpt het niet.
Tijd om te genieten! Serveer direct of dek de kom af en zet hem in de koelkast als je hem liever gekoeld serveert. Bewaar restjes maximaal drie dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Rhiannon houdt van koken en bakken, maar heeft ook nooit 'nee' gezegd tegen een afhaalburrito (zie je, ze is net als jij!). Ondanks dat ze langzaam maar zeker geen ruimte meer heeft in haar kasten, blijft ze haar collecties kookboeken en keukengadgets uitbreiden en is ze diep jaloers op mensen die gewoon "iets op de kop kunnen tikken" zonder recept. Als ze niet in de keuken is, kun je haar zien kamperen en wandelen met haar man en reddingshond, Waffles.
- 1/3 kopje witte azijn
- 1 theelepel Dijon-mosterd
- 2 eetlepels suiker
- 3 eetlepels plantaardige olie
- 1 theelepel selderijzaad
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/2 middelgrote kool (gehakt)
- 1/2 grote rode ui (gesnipperd)
- 1 middelgrote groene paprika (gehakt)
- 1/2 middelgrote rode paprika (gehakt)
- 1 middelgrote komkommer (zaden verwijderd en fijngehakt)
- 1 tomaat (zaden verwijderd en fijngehakt)
- 4 groene uien (gesnipperd)
Meng in een kleine steelpan de azijn, mosterd, suiker, olie, selderijzaad en zwarte peper en roer om te combineren.
Zet de pan op hoog vuur en breng het mengsel aan de kook, haal het van het vuur. Zet opzij om iets af te koelen.
Combineer de gehakte groenten in een grote kom en meng met het warme dressingmengsel.
Koel de salade goed af voordat je hem serveert en schep hem dan opnieuw om.
- Om tijd te besparen, kunt u overwegen een blender of keukenmachine te gebruiken om de groenten te hakken. Om in een elektrische blender te hakken, snijdt u de groenten in stukjes en vult u de blender voor ongeveer de helft. Bedek de groenten met koud water tot op ongeveer 2,5 cm van de bovenkant. Pulseer tot je de gewenste consistentie hebt bereikt. Dump de groenten in een vergiet om uit te lekken en herhaal met de resterende groenten.
19 totaal verrassende zomerslaws
Je slaw wordt absoluut de beste slaw op de barbecue.
Deze creatieve koolsaladerecepten zijn allesbehalve saai.
Nooit meer een koolsalade recept nodig.
NU KOPEN Doosrasp, $ 12 amazon.com.
Rokerige, gegrilde garnalen en pittige slaw zijn de sleutels tot taco's van het volgende niveau.
Deze open tostada's zullen je Taco Tuesday doen vergeten.
Het ultieme bijgerecht voor de buffalo wings fanaat in je leven.
Dit kippendiner krijgt een kick van tal van verse kruiden en een pittige spruitjesslaw.
Gemarineerd in Cholula, zullen deze garnalentaco's elke doordeweekse avond opfleuren.
Je kunt geen vleugels hebben zonder sla.
Er is echt geen recept dat avocado niet kan verbeteren.
Maak je slaw tropisch met sappige mango's, limoen en kokosnoot voor een verfrissende zomerse kant.
Meng zoet en hartig met zure appels, gedroogde veenbessen en rijke en zoute fetakaas.
Gooi de mayo weg en gebruik Dijon-mosterd en honing voor een pittige twist op koolsalade.
Deze koolsalade is meer crunch en minder room, licht op de dressing, dus de verse kool is de ster van het gerecht.
Citroensap en maanzaad versterken de zomer in deze slaw.
Deze slaw is geïnspireerd op het Verre Oosten, met verse gember, limoen, pinda's en vissaus.
Breng de zoetheid van aardbeien, sinaasappels en druiven in evenwicht met een gedurfde en rijke blauwe kaas.
Dit eenvoudige recept bevat complexe smaken van ahornsiroop, azijn en koriander.
Zuidelijke Cole Slaw Recept
Deze Cole Slaw in zuidelijke stijl is al zo lang als ik me kan herinneren een hoofdbestanddeel van onze BBQ-bijeenkomsten. Of het nu hoog gepild is op een broodje pulled pork met BBQ Chicken of Ribs, deze traditionele zuidkant past bij zo ongeveer alles wat uit de pit komt. Ik begin met een grote kop kool en versnipper deze met een mes of op een ouderwetse boxgrader. Om de rommel tot een minimum te beperken, plaatst u de geraspte kool in een zak van 2,5 gallon met rits.
Voor de slawdressing combineer ik mayonaise, ciderazijn en suiker in een aparte kom. Breng de dressing op smaak met zout, zwarte peper en een beetje selderijzaad en roer. Giet het mengsel over de gesnipperde kool en sluit de zak door er zoveel mogelijk lucht uit te persen. Gooi de zak rond om de slaw met de dressing te bedekken. 
Zet de zak minimaal een uur in de koelkast. De dressing trekt het vocht uit de kool, waardoor er meer vocht in de zak komt. Om te serveren kun je de Cole Slaw eenvoudig in een schaal schenken, of als je minder vloeistof in de serveerschaal wilt, gebruik dan een tang om het uit de zak te halen. 
De kool en dressing kunnen van tevoren worden bereid. Houd ze apart tot een paar uur voor het serveren, combineer dan en laat het zitten. Door de slaw in de zak te laten tot hij klaar is om te serveren, is hij heel gemakkelijk te vervoeren. Afdrukken PA Hollandse Paprikasalade
Terug in mijn voorouderlijk huis van PA (uitgesproken als PA, beter bekend bij niet-inboorlingen als Pennsylvania), is dit een favoriet koolsaladerecept. In plaats van een dressing op basis van mayonaise, heeft het een heerlijk verfrissende zoetzure azijndressing en veel paprikasmaak.
Ik ben dol op een goede romige koolsalade, maar deze slaw is precies goed voor warme zomerdagen en barbecues in de achtertuin. Het is knapperig en, met al die lekkere paprika's, smaakt het gewoon tuinvers. Het is zelfs een perfect gerecht om in de zomer of vroege herfst te maken met verse producten uit de tuin.
Nu zul je misschien merken dat het recept vrij veel suiker bevat, maar geloof me, het is absoluut nodig omdat het ook vrij veel suiker bevat azijn. Vandaar het zoetzure. Maar als je je slaw liever wat zuurder dan zoet houdt, gebruik dan gewoon wat minder suiker.
En eigenlijk is de dressing voor dit recept het soort pekel dat je zou gebruiken voor een zoete augurk, en deze slaw zou echt kunnen worden gezien als een zuurkoolsalade. Hoe je het ook wilt bekijken, het is absoluut heerlijk. Voor het beste resultaat, maak het een paar uur van tevoren en bewaar het in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
Dit bericht kan gelieerde links bevatten, wat betekent dat ik een commissie verdien zonder extra kosten voor jou als je doorklikt en een aankoop doet.
Romige Kool en Avocado Slaw Recept (geen mayonaise)
Ik heb afgelopen weekend een fantastische tijd gehad in Dallas! Ik bracht heerlijke quality time door met mijn dochter en ik vond het leuk om haar studentenclubzussen en hun moeders te leren kennen. We hadden een heel vol weekend met veel lekker eten, karaoke (geen commentaar!), yoga en winkelen voor alles, van matrassen tot paleo-snacks tot nieuwe kleding voor haar om deze zomer naar haar stage te dragen. Geloof mensen als ze je vertellen dat kinderen te snel groot worden!
Plus, mijn vriendin Lisa verzamelde de aardigste groep dames en organiseerde een kookles bij haar thuis die onderwezen werd door ondergetekende. We verrasten iedereen met veganistische queso als tussendoortje voordat ik aan de les begon en ik denk dat iedereen geschokt was door hoeveel het smaakt naar het echte werk, wat trouwens lijkt op een hele voedselgroep in Texas. Lisa vertelde me dat mensen "8220queso", wat in feite gesmolten Velveeta is, en chips als maaltijd eten. Dus ik hoop dat ik een paar meiden heb omgezet in mijn veel gezondere versie!
Een van de recepten die Lisa voor het menu koos, was een slaw die ik vele, vele jaren geleden leerde in een klas met een Mexicaans thema en die ik helemaal vergat. Deze romige avocadoslaw staat misschien in mijn top 2 van favorieten, wat iets zegt omdat ik een slaw-fan ben. Ik heb het recept uit een Kris Carr-boek aangepast (ze is zo inspirerend, maar de manier). Iedereen vond het geweldig!
Wat deze slaw uniek maakt, is dat de dressing limoensap, olijfolie en avocado is die met je handen in de kool wordt gepureerd. Er zit een romige laag op de kool, maar het is geen mayonaise! Krokant, romig, scherp. Het is absoluut geniaal, supergezond en ABSOLUUT heerlijk. Je weet hoe ik me voel over avocado's die thuishoren in de Healthy Food Hall of Fame. Ze zijn altijd goed geweest en er is niets controversieel aan. Ze zijn hier om te blijven, vrienden. Maar dit is precies het soort recept waar ik van hou, een die echt voedzaam is, maar nog steeds ronduit lekker en niemand geeft me rollende ogen, zuchten of de “it's8217s best goed voor iets gezonds.” Jullie allemaal weet waar ik het over heb.
Dus toen ik dit laatst maakte en ik bij mezelf dacht dat ik niet kan geloven dat ik dit recept vergeten ben en dat ik wist dat ik het met jullie moest delen nu Cinco de Mayo eraan komt. Ik hoop trouwens dat je niet wacht tot Cinco de Mayo Mexicaans geïnspireerd eten gaat maken. Ik niet. Ik hou van, hou van, hou van Mexicaans eten en dat doen de meeste mensen die ik ken ook, dus Mexicaanse recepten draaien hier heel regelmatig. Dit recept past bij alles: Mexicaans, Thais, BBQ, basics. Ik heb het laatst gemaakt met kalkoengehaktbrood en het was perfect-o.
Ik ben al jaren fan van hennepzaden, maar meestal voegde ik ze toe aan parfaits, pap of smoothies. Kris Carr inspireerde me om hennepzaden in een salade te gebruiken. Nu doe ik het veel vanwege dit recept. Heb je hennepzaden geprobeerd? Zo niet, laten we beginnen. Ze zijn zo'n perfect voedsel, vol met antioxidanten zoals vitamine E en C, evenals chlorofyl, dat een geweldige ontgifter is, inclusief zware metalen. Hennepzaden zijn ook rijk aan oplosbare en onoplosbare vezels die helpen het spijsverteringskanaal actief en schoon te houden. Ze bevatten ook een flinke dosis omega-vetzuren en licht verteerbare eiwitten (eigenlijk alle essentiële aminozuren). Voor mij smaken hennepzaden een beetje nootachtig, maar het is ook de textuur waar ik van hou.
Deze slaw kan ver van tevoren worden klaargemaakt en op het laatste moment worden geassembleerd. Gevoeligheid voor oxidatie is het enige dat ervoor zorgt dat avocado niet in alle opzichten echt perfect is. Dus je kunt je kool en wortels versnipperen, je limoenen uitpersen, je koriander helemaal van tevoren wassen. Maar je moet de avocado op het laatste moment inmasseren. Een kleine prijs voor zoiets goeds.
Hoe maak je zomersla
Dit zou wel eens het makkelijkste bijgerecht ooit kunnen zijn. Als je plaatselijke supermarkt wat geprepareerde slaw-groenten heeft (zoals geraspte kool, luciferwortels of zelfs broccoli), voel je dan vrij om op de ultieme gemakkelijke knop te drukken en hem te pakken! Anders zullen we eindelijk groenten hakken zoals komkommers, radijs, groene kool (ook paars als je die kunt vinden), groene ui en wortelen.
Maar echt, de ster van dit gerecht is de tahinidressing! Deze pittige dressing heeft de perfecte hoeveelheid tang en smaak. Je zult wat extra willen sparen voor extra salades gedurende de week.
Deze salade is maar 1-2 dagen houdbaar en is het lekkerst als je hem meteen serveert! Als je iets van tevoren wilt bereiden, kun je de groenten fijnhakken en de dressing in een andere kom scheiden.
Honger naar meer? Schrijf je in om nieuwe recepten rechtstreeks in je inbox te ontvangen! En blijf op de hoogte via Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram voor de laatste updates.
Zuidelijke Koolsalade ingrediënten
Geraspte groentemix- Kan zelfgemaakt of in de winkel worden gekocht. Het is gemaakt van de volgende geraspte rauwe groenten: rode kool, groene kool en wortel.
Mayonaise– Bij voorkeur volvet.
Azijn– Gebruik er een waarvan je de smaak het lekkerst vindt.
Mosterdpoeder- Kan ook worden vervangen door dijonmosterd.
Suiker- Kristalsuiker is de klassieke keuze, maar elke andere zoetstof naar keuze kan worden gebruikt.
Zout en peper– Dit voegt wat smaak toe, anders wordt het gerecht te flauw.
Authentieke Amish Romige Koolsalade
Ik heb de slechte gewoonte om een recept niet te delen of te posten als ik het niet zo lekker vind. Nou, dat is geen goede manier om een receptensite te runnen! Ik ben geen slaw-fan, maar dat betekent niet dat ik er geen recepten voor moet posten. Daarnaast zijn er enkele slaws die ik lekker vind. Mijn schoonmoeder maakt een slaw met rozijnen (goh, ik hou niet van rozijnen, ik hou niet van slaw, maar ik hou van slaw met rozijnen, maar is dat logisch?)
Dus dit slawrecept komt van een Amish-man in de gemeenschap van Vanceburg, Kentucky. Zou het leuk vinden om daar op een dag te bezoeken en deze Amish-heer te ontmoeten die zijn weg in de keuken redelijk goed lijkt te kennen! Trouwens, in dit recept, waar 'saladedressing' staat, gaan we ervan uit dat hij 'Miracle Whip' bedoelt, tenzij iemand anders andere ideeën heeft. Hoe dan ook, met het slawseizoen van de lente en de zomer in aantocht, dacht ik dat dit een goed moment zou zijn om dit recept te delen, dat eigenlijk niet slecht klinkt. Voor een sla.
