Nieuwe recepten

Bonen soep

Bonen soep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De bonen worden samen met de verse karbonade gekookt in koud gezouten water. Snijd de ui en breng aan de kook samen met het vlees en de bonen, samen met de laurierblaadjes. Als ze half gaar zijn, voeg je de julienne groenten en rode peperpasta toe. Als de ciolan gekookt is, haal hem dan uit de soep en ontbeen hem.

Breng op smaak met peper en zout.

Serveer met gehakte groene uien of rode uien, naar voorkeur.


Fasolatha is een romige bonensoep van Griekse oorsprong. Dit gerecht is goedkoop en lekker. Als je net als de Grieken wilt zijn, gebruik dan geen ingeblikt voedsel, alleen verse of zelfgeconserveerde groenten.

1. Kook de bonen in kokend water. Kook 3-4 minuten en gooi dan het water weg. Zeef de bonen en zet apart.

2. Voeg in een grote pan alle ingrediënten toe, behalve de tomaten, tomatenpuree en olijfolie.

3. Giet 3 liter water over de groenten en kook op hoog vuur.

4. Wanneer het kookpunt bereikt is, zet u het vuur middelhoog en kookt u door tot de bonen gekookt zijn (soms kan dit tot 2 uur duren, afhankelijk van de bonen).

5. Voeg de verse tomaten, tomatenpuree en olijfolie toe. Kruid met peper en zout.

6. Laat nog 30 minuten koken tot de soep dik en romig is, en roer af en toe om te voorkomen dat de groenten aan de bodem van de pan gaan kleven.

1 / 5 - 2 Beoordeling(en)

Methode van voorbereiden

Doe de bonen in water, laat ze de avond van tevoren weken. Breng de ribben aan de kook in 3-4 l koud water, nadat ze grondig zijn gewassen en gebroeid, verwijder het gevormde schuim en laat het op het vuur staan ​​​​tot het gaar is. Giet af, zet de vloeistof uit en houd warm.

Zeef de bonen, gooi het water weg en breng het aan de kook in een ander water, voldoende om het na een paar keer koken te bedekken, ververs het water met een andere kookpot, herhaal de handeling 2-3 keer. Doe vervolgens de van het laatste water afgegoten bonen in het kokende sap van de ribben, voeg de ui, de wortel, de laurierblaadjes toe en laat afgedekt op laag vuur koken tot de bonen gaar zijn.

Bak de bloem apart lichtbruin in een pan, onder voortdurend roeren, haal van het vuur, voeg de paprika en zoveel olie toe als je nodig hebt om ze weer op het vuur te binden om de ingrediënten te verwarmen, blust met bouillon en laat op laag vuur al roerend constant, totdat het iets dikker wordt.

Giet over de gemaakte bonen, voeg het vlees toe aan de ribben, breng op smaak met peper en zout en laat een paar minuten koken. Haal de kom van het vuur en verzuur de soep met azijn naar smaak.


Bonenstoofpot - vasten

Bonenstoofpot is het ultieme gerecht dat een bord kan vullen! Dat in de visie van Alex (mijn geliefde echtgenoot). En ik denk dat het zo'n beetje de enige verteerbare is, vanuit zijn oogpunt, en dat kan als eetbaar worden beschouwd, zelfs zonder "iets vezeligs" erin. Dus deze voorbereiding bereid ik voor op het vasten en het lukt me elke keer weer uit de impasse te komen!

N e c e s a r e:
300 g gedroogde witte bonen
1 wortel
1 peterseliewortel
1 witte ui
3 teentjes knoflook
1/2 gogosar
tomatenpuree of saus
3 theelepels vegeta
zonnebloemolie
gehakte leustean.

P r e p a r a r e:
Ik heb de bonen 's avonds in water geweekt en tot de ochtend gelaten, maar het is genoeg een paar uur voordat je het klaarmaakt.

Toen begon ik het kookproces in drie wateren. Ik bedoel, ik heb de bonen gekookt en 15 minuten laten koken. Ondertussen heb ik het vervangende water aan de kook gebracht. Het idee is om de bonen niet opnieuw in koud water te zetten omdat het hard wordt, maar om ze op een temperatuur dichtbij het kookpunt te houden. Ik heb de uitwisseling 3 keer gedaan. In het vierde water deed ik de wortelschijfjes, de hele peterselie.

. fijngehakte ui en knoflook. Ik laat het ongeveer een half uur koken.

Daarna heb ik de in blokjes gesneden donut (of peper), pasta of tomatensaus en vegeta toegevoegd. Ik laat het nog 10 minuten koken. Aan het einde in de laatste kookbeurt doe ik een beetje zonnebloemolie en nadat ik het vuur heb gedoofd, doe ik gehakte lariks en laat het nog 10 minuten onder het deksel staan. Het is een zeer consistent voedsel en hoewel het vasten is, zul je geen honger lijden zodra je van tafel opstaat.


Bonen soep

Ingrediënt:
gedroogde bonen (250 gr.), uien (2 st.), wortelen (1 st.), paprika (1 st.), olie (50 ml.), tomaten (2-3 st.), water (2- 2 1/2 l), dille (1 el), peterselie (1 el), zout.


Methode van voorbereiden:
Kies de bonen, was ze goed en kook ze in koud water. Als de bonen oud genoeg zijn om sneller te koken, leg ze dan 's avonds in warm water om ze zacht te maken. Giet de volgende dag water en zet het vuur aan met koud water. Na een paar keer koken, giet je water en zet je het weer op het vuur met heet water. Voeg na het koken de uien, wortelen en paprika's toe, die zijn schoongemaakt, gewassen en fijngehakt en kook op het juiste vuur totdat de bonen volledig zacht zijn. Rooster de tomaten, schil en ontpit ze, snijd ze in kleine plakjes en voeg ze toe aan de soep met de olie en het zout. Laat het nog 5-10 minuten koken. op laag vuur, omdat de bonen snel aan de bodem vasthaken.
Onderhoud:
Serveer de soep bestrooid met fijngehakte peterselie en dille.


Wittebonenroomsoep met spek en knoflook

Tot een paar jaar geleden, toen ik nog niet zo veel met de ingrediënten speelde en mijn fantasie zich in andere delen dan in de keuken manifesteerde, hadden bonen in deze wereld een eenvoudig doel. Ik bedoel, wat ik thuis van mijn moeder had geleerd: bonensoep, geklopte bonen, stamppot of bonen met ciolan.

Maar alleen met een beetje creativiteit kun je het eten van de arme man transformeren in een manier die zelfs sommige pretentieuze gasten waardig is: bonenroomsoep met spek-croutons. De ingrediënten verschillen, zoals je waarschijnlijk al vermoedde, niet veel van die voor een boon met bacon of spareribs. Maar het eindresultaat is totaal anders.

Ik gebruikte witte, dikke bonen (boterbonen, zoals de Engelsen het noemen) die ik een nacht liet weken, daarna kookte ik het ongeveer twee en een half uur, waarbij ik het water twee keer ververs. Een half uur voordat ik het vuur stop, doe ik de pot en groenten erin: een ui, een wortel, een halve kleine bleekselderij, een pastinaak. En 5 minuten voordat ik de pan van het vuur haal doe ik er veel olijfolie in, ongeveer 60-70 ml, en zout.

Ik laat dan de gekookte bonen en groenten hun smaak aannemen en sluit vriendschap met de olijfolie. Na een half uur deed ik de inhoud in de blender en bonen, en groenten en soep (eigenlijk deed ik dit in ongeveer drie termijnen) en ik slaagde voor alles.

Omdat de bonen een vrij harde korst hebben en omdat die korst er niet helemaal doorheen komt, is het noodzakelijk om de soep na het mixen in een blender door een vrij dikke zeef te zeven, want alleen zo krijg je een fijne room.

Breng de roomsoep op smaak met plakjes knoflook, in de pan goed gebruinde bacon en gedroogde of groene rozemarijn, versgemalen peper.


Bonenroomsoep

Bonen zijn een extreem gezond voedingsmiddel, waarvan kinderen ook moeten genieten. De nieuwe bonen, met grote bonen, zijn ideaal voor het maken van roombonensoep, wat zeker in de smaak zal vallen bij de kleintjes.

Voor ongeveer vier porties wittebonenroomsoep heb je 500 gram bonen nodig (kies grote en witte bonen), een grote wortel, een kleine bleekselderij, een grote ui, een teentje knoflook, een potje smanatana, een kopje melk, een eigeel, een eetlepel olie, zout.

Kook de bonen (de eerste twee wateren, waarin de bonen vijf minuten koken, gooi het weggegooide water weg en vervang het door kokend water, dat over de bonen wordt geplaatst), in het derde water. Voeg aan het kokende water een in grote stukken gesneden wortel en bleekselderij toe. Dek af en laat ongeveer 40 minuten sudderen.

Als de bonen en groenten gaar zijn, doe ze in een blender en geef ze door. Doe de room terug in de pan, voeg de melk en het water toe waarin de bonen gekookt zijn, tot de gewenste dikte is bereikt. Pas het zout aan. Voeg, als je een beetje peterselie wilt, toe en laat het allemaal rollen. De soep moet romig en consistent zijn.

Zet opzij en voeg de gekruide ui en zure room toe. Roer en je bent klaar, roep de baby naar de tafel! Bonen zijn een van de beste bronnen van plantaardige eiwitten, bevatten kostbare mineralen en, last but not least, zijn erg lekker.

Bonenroomsoep wordt aanbevolen voor kinderen na anderhalf jaar.


Gedroogde Bonensoep Met Gerookte Ribben

Doe de bonen in water, laat ze de avond van tevoren weken. Breng de ribben aan de kook in 3-4 l koud water, nadat ze grondig zijn gewassen en gebroeid, verwijder het gevormde schuim en laat het op het vuur staan ​​​​tot het gaar is. Giet af, zet de vloeistof uit en houd warm.

Zeef de bonen, gooi het water weg en breng het aan de kook in een ander water, voldoende om het na een paar keer koken te bedekken, ververs het water met een andere kookpot, herhaal de handeling 2-3 keer. Doe vervolgens de van het laatste water afgegoten bonen in het kokende sap van de ribben, voeg de ui, de wortel, de laurierblaadjes toe en laat afgedekt op laag vuur koken tot de bonen gaar zijn.

Bak de bloem apart lichtbruin in een pan, onder voortdurend roeren, haal van het vuur, voeg de paprika en zoveel olie toe als je nodig hebt om ze weer op het vuur te binden om de ingrediënten te verwarmen, blust met bouillon en laat op laag vuur al roerend constant, totdat het iets dikker wordt.

Giet over de gemaakte bonen, voeg het vlees toe aan de ribben, breng op smaak met peper en zout en laat een paar minuten koken. Haal de kom van het vuur en verzuur de soep met azijn naar smaak.


Droge bonensoep - Recepten

Voorbereidingstijd: 2 uur 55 minuten.

Ingrediënt: 250 g gedroogde bonen, 2 st. ui, 1 st. wortel, 1 st. paprika, een eetlepel olie, 2-3 stuks. tomaten, 2 - 2 1/2 l water, een bosje dille, een bosje peterselie, zout.
Levering aan huis! Geweldig om de ingrediënten voor dit recept te kopen!

Methode van voorbereiden: Kies de bonen, was ze goed en breng ze aan de kook in koud water. Als de bonen oud zijn, om ze sneller te laten koken, leg je ze 's avonds in het warme water om ze zacht te maken. Giet de volgende dag water en zet het vuur aan met koud water. Na een paar keer koken giet je het water erbij en zet je het weer op het vuur met heet water. Voeg, nadat de bonen een paar minuten hebben gekookt, de uien, wortelen en paprika's toe, die zijn schoongemaakt, gewassen en fijngehakt, en laat ze verder koken op een geschikt vuur totdat de bonen volledig zacht zijn. Rooster de tomaten, schil ze en symboliseer ze, snijd ze in kleine plakjes en voeg ze toe aan de soep met de olie en het zout. Laat het nog 5-10 minuten koken. op laag vuur, omdat de bonen snel aan de bodem vasthaken.
Serveer de soep bestrooid met peterselie en dille, fijngehakt.



Andere recepten
1. Kaassoep met brood en salami (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
2. Tonijnsalade met bonen (I) (Salades> Vissalades)
3. Vleespasteisoep (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
4. Soep met eiervierkantjes (Soepen, soepen, borsjt > Vleessoepen)
5. Soep met Parmezaanse Kaas (Soepen, Bouillon, Borsjt> Vleessoepen)
6. Transsylvanische heldere kippensoep (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
7. Soep per minuut (II) (Soepen, bouillons, borsjt> Groentesoepen)
8. Geconcentreerde vleessoep (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
9. Aardappelknoedelsoep (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
10. Soep met leverknoedels (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
11. Soep met griesmeelknoedels (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
12. Soep met bagel dumplings (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
13. Crème kip en citroensoep met spaghetti (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
14. Rivierkreeftsoep (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
15. Schapenkaassoep (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
16. Gerookte vleessoep en gedroogde bonen (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
17. Kaassoep (Soepen, bouillons, borsjt> Groentesoepen)
18. Popcorn met vlees- en noedelsoep (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
19. Omeletsoep (I) (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
20. Havermoutsoep (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
21. Rode bessensoep (Soepen, bouillons, borsjt> Groentesoepen)
22. Slasoep met spek (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
23. Dillesaladesoep (Soepen, bouillons, borsjt> Groentesoepen)
24. Spinaziesoep (II) (Soepen, bouillons, borsjt> Groentesoepen)
25. Spinaziesoep met spiesjes (Soepen, bouillons, borsjt> Groentesoepen)
26. Aspergesoep (Soepen, bouillons, borsjt> Groentesoepen)
27. Stevia- of zuringsoep met spek (Soepen, bouillons, borsjt> Vleessoepen)
28. Groentesoep (Soepen, bouillons, borsjt> Groentesoepen)
29. Kersensoep (Soepen, bouillons, borsjt> Groentesoepen)
30. Groentesoep met gebruind griesmeel (Soepen, bouillons, borsjt> Groentesoepen)
eMag!


Droge bonensoep - Recepten

Benodigde hoeveelheden voor 4 porties:

- 2 liter water,
- 200 g bonen, gedroogd,
- een ui,
- een wortel,
- 1/2 selderij,
- 2-3 tomaten of een theelepel bouillon,
- 20 g olie,
- 10 g bloem.

Week de bonen van de vooravond in koud water.
De volgende dag wordt het gekookt met lauw water.
Kook meerdere keren, (ververs water 2-3 of 4 keer)
breng dan opnieuw aan de kook, voeg toe en
snijd de groenten in blokjes (de groenten kunnen
heel in soep doen en dan verwijderen).
Er wordt een rântaș van gemaakt, van gebruind meel en geblust met sap
van soep en een beetje olie, die wordt gemengd met kokende bonen.
Alles gaat door een zeef.
Serveer met gehakte greens en croutons
van wit brood.
De soep kan worden geserveerd zonder door een zeef te gaan.
Kinderen houden over het algemeen van bonensoep.
Het wordt niet gegeven aan mensen met colitis of herstellende patiënten
na spijsverteringsziekten en geen kinderen onder de 3 jaar.


Linzensoep

Ik wilde al heel lang linzensoep proberen, maar ik kon het niet vinden op de markt, dus op een dag begonnen ze dit product in de supermarkt te distribueren, en ik kocht het zeker. Ik weet zeker dat verse linzensoep veel beter is, maar we zijn blij met wat we op de markt vinden. Als deze linzensoep eenmaal is bereid, zul je zien dat het heel anders is dan we gewend zijn, omdat we tijm, knoflook en zelfs gedroogde munt gebruiken. Verwant aan bonen, linzensoep is zo vullend en kan zich aanpassen aan een vasten door boter, zure room en eieren op te geven.

Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

Pompoenroomsoep Diversificatie recepten

Bereidingstijd linzensoep:

Uit deze ingrediënten komen 6 porties linzensoep.

Exotische SOEP met 52 teentjes KNOFLOOK - het wonderbaarlijke recept dat je.

Zo bereid je het recept voor linzensoep:

1. Week de linzen eerst 10 uur. Dit kan een nachtje blijven staan.

2. Laat de linzen in een pan 40 minuten op laag vuur koken en controleer aan het einde van de tijd of ze gaar zijn. De textuur moet eruitzien als gekookte bonen.

3. Schil gedurende deze tijd de wortel, ui, peterseliewortel, knoflook. Smelt de boter in een koekenpan en bak de fijngehakte groenten 2-3 minuten op een geschikt vuur, voeg dan de tomatenpuree toe, laat een minuut staan ​​totdat deze van kleur verandert.

4. Doe de gebakken groenten in de pan en kook gedurende 15 minuten. Doe de tijm en gedroogde munt erbij, zet het vuur uit en laat afkoelen.

5. Gedurende deze tijd maken we van de room en de eidooier een homogene samenstelling met een beetje koud water. Voeg het toe aan de pot en kauw erop. Kruid met peper en zout en laat alles 5 minuten onder het deksel staan.


Video: Супа Строка. День Думы. полный эпизод 39 Серия. Мультфильм про футбол (Augustus 2022).