Nieuwe recepten

Chiroşte oftewel dumplings

Chiroşte oftewel dumplings


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

3 generaties namen deel aan dit dessert ... Ik maakte ze met mijn geliefde mama en mijn lieve grootmoeder ....

  • Voor het deeg:
  • 2 eieren
  • zout
  • 700 g bloem
  • Warm water
  • Voor de vulling:
  • 300 g balgkaas
  • 2 eieren
  • 3-4 eetlepels suiker

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPT Chiroşte oftewel dumplings:

-Van de gegeven ingrediënten wordt een normaal deeg gemaakt en het water wordt beetje bij beetje toegevoegd, afhankelijk van hoe je het deeg in je hand voelt.


-Kaas wordt gemengd met losgeklopte eieren en suiker.


Doe een beetje bloem op een schoon bord en spreid een vel uit.

We snijden het vel in vierkanten. In het midden van elk vierkant leggen we een lepel vulling en verbinden we twee hoeken.

We krijgen een driehoek en drukken goed op de randen zodat deze niet loslaat.

Zet ondertussen een pan kokend water met een beetje zout en een theelepel bloem.

Als het water kookt, doe je de driehoekjes erin en laat je het koken, af en toe roeren.

Nadat je het uit de pot hebt gehaald, doe je er een beetje suiker over.


Goede eetlust!




Tips-sites

1

We moeten mengen als het kookt, zodat het niet aan elkaar blijft plakken...


Chiroşte oftewel dumplings - Recepten

De tv-cake dankt zijn naam waarschijnlijk aan zijn uiterlijk - met een lichtere biscuittaart tussen de twee vellen vers cacaodeeg.

Volgens Laura Laurențiu, hoewel nu de twee namen van de cake worden gelijkgesteld aan dezelfde voorbereiding, zou er eigenlijk enig verschil zijn tussen de "Budapest" versie en de "TV" versie. Boedapest cake heeft een verfrissende citroensmaak, terwijl rum te vinden is in de versie genaamd "TV". Eén ding is zeker: niemand heeft een "origineel" recept, de huisvrouwen stemmen de smaak en ingrediënten af ​​op de voorkeuren van de familie.