Nieuwe recepten

Gevulde worstjes recept

Gevulde worstjes recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Worst

Een pittige noot voor uw dagelijkse worstjes, zal geliefd zijn bij zowel volwassenen als kinderen! Serveer met aardappelpuree of zoete aardappelen of op een bedje van gestoomde rijst met groenten.

187 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 500 g runder- of varkensworstjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 125 ml water
  • 1 theelepel sojasaus
  • 2 eetlepels Worcestershiresaus
  • 1 eetlepel mosterd
  • ¼ tl cayennepeper (of naar smaak)
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 eetlepel bruine suiker

MethodeVoorbereiding:5min ›Koken:20min ›Klaar over:25min

  1. Verhit de olie in de pan en bak de worstjes tot ze gaar zijn. Giet overtollige olie uit de pan.
  2. Combineer alle andere ingrediënten met het water om een ​​saus te maken. Voeg toe aan worstjes en roer tot de saus begint te koken en zet dan het vuur lager. Roer af en toe gedurende ongeveer 10 minuten. Serveer met een aardappelpuree, zoete aardappelpuree of op een bedje van gestoomde rijst met groenten.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(89)

Recensies in het Engels (79)

Ik heb verschillende ingrediënten gebruikt. Ik heb het overgebleven varkensvlees van het gebraad van gisteravond versnipperd en gebruikt dat in plaats van de worsten - 29 maart 2010

Net gemaakt en de sausingrediënten verdubbeld en wat gerookt paprikapoeder toegevoegd en de ingrediënten gestoofd. Ik deed het in een pan zonder de worsten, dus ik hoef hem alleen maar op te warmen als ik de worstjes kook. Lekker en lekker en een beetje anders.-15 jun 2012

Erg smakelijk. Ik serveer met puree, de saus erover gegoten.-04 nov 2012


Gevulde worsten zijn een van de ultieme troostmaaltijden die we tussen oktober en april nooit eten, maar die in de koudere maanden vrijwel wekelijks op het menu staan.

Er is iets aan worstjes en aardappelpuree bedekt met de heerlijkste saus dat koude nachten gewoon zo veel leuker maakt!

Tot niet zo lang geleden maakte ik me schuldig aan het maken van gevulde worsten uit een pakje. Het was de enige manier waarop ik wist hoe ik het moest maken! Maar zoals al het andere wist ik dat er een zelfgemaakt alternatief zou zijn en na het zoeken en uitproberen van een paar verschillende recepten, koos ik er een waar we dol op zijn!

De ingrediënten zijn eenvoudig, de methode is een no brainer en je kunt het maken in de oven, slowcooker of multicooker/instant pot.

Alle ingrediënten worden toegevoegd aan het gerecht dat je gebruikt, roeren en koken maar! Een optionele stap is om eerst de worsten bruin te maken - normaal doe ik daar nooit moeite mee omdat het extra gerechten betekent, maar als ik mijn multicooker gebruik, zal ik ze bruinen terwijl ik de rest van de ingrediënten bereid.

Het andere dat ik zo leuk vind aan deze maaltijd, is dat je de overgebleven saus kunt bewaren en invriezen, klaar om te ontdooien en over gekookte worstjes te gieten voor een snelle maaltijd een andere keer!

Instructies voor het bereiden van de slowcooker:

Sinds ik me klaar begon te maken voor deze baby, heb ik een beetje geëxperimenteerd met slowcooker-voorbereidingszakken - alle ingrediënten worden toegevoegd aan een snaplock-zak en ongekookt ingevroren, klaar om te ontdooien en toe te voegen aan de slowcooker, oven of multicooker/instant pot voor een snelle en vers bereide maaltijd zonder moeite!

Gevulde worsten zijn hier perfect voor - meng alle sausingrediënten in een kan en voeg toe aan de snaplock-zak samen met de worsten als ze vers zijn. Als je net als wij bent en je hebt bevroren homekill-worstjes, kun je ze misschien uit de verpakking halen en in de nog bevroren zak doen, anders bewaar je de sauszak met instructies voor het koken naast je worstjes in de vriezer, klaar samen optrekken!

Als u een dubbele batch kookt, kunt u de gekookte maaltijd ook invriezen - plaats de restjes gewoon in een snaplock-zak of vriescontainer en label deze met de inhoud en de datum, ontdooi en verwarm opnieuw wanneer u maar wilt!


THERMOMIX ® RECEPT

Doe 1 liter water in de TM-kom. Doe de aardappelen in het kookmandje en plaats de worstjes in de Varoma en zet ze op hun plaats. koken voor 20 minuten Aan Varoma-temp Bij snelheid 2.

Als u klaar bent, zet u de Varoma opzij zodat de worstjes iets kunnen afkoelen en plaats u de aardappelen in de Thermoserver om ze warm te houden. Laat intussen het water uit de TM-kom lopen.

Snipper ui, knoflook en appel voor 5 seconden Aan snelheid 5

Voeg olie toe en bak voor 3 minuten Bij 100 graden Aan snelheid 1

doe de maizena en 50 g water erbij MC en mix

Doe het maizenamengsel, het resterende water, sojasaus, tomatenpuree, worcestershiresaus, mosterd en bruine suiker in de TM-kom en meng 10 seconden Aan snelheid zacht "Zacht roeren instelling" .

Snijd worstjes in plakjes en voeg toe aan de TM-kom. koken voor 10 minuten Bij 100 graden Aan achteruit "Bewerking tegen de klok in" + snelheid 1

Haal de aardappelen uit de thermoserver en vervang ze door het worstmengsel. Spoel de kom. Doe de melk in de TM Bowl en verwarm voor 4 minuten Bij 90 graden Aan Snelheid 2. Invoegen Vlinder en voeg aardappelen en boter toe. Pureer voor 20-30 seconden Aan snelheid 3-4.


Gevulde worstjes recept - Recepten

Zou iemand het recept voor het bovenstaande uit haar Homemade Happiness-kookboek kunnen posten. Ik weet niet zeker hoe haar boek eruitziet toen ze NZ verliet lang voordat ze tot stand kwam, maar SIL zegt dat dit de beste duivelse worsten zijn die ze heeft gehad.

Bewerkt door marcs om 22:58, do 11 jul

Een zeer hoog gewaardeerd recept, op veel plaatsen, maar het heeft even geduurd om het te vinden!
Nu heb ik zin in ze. lol.

Annabel Langbein Gevulde Worsten Recept
Gevulde Worsten
Deze klassieke maaltijd wordt heerlijk geserveerd met aardappelpuree en licht gekookte groene groenten. Als je voor kinderen kookt, verzacht je de cayennepeper naar hun smaak.

Bereidingstijd:10 minuten Kooktijd:40 minuten Porties:4

Ingrediënten:
• 6-8 varkensworsten van goede kwaliteit of andere worsten van goede kwaliteit
• 2 eetlepels neutrale olie
• 2 grote uien, gehalveerd en in dunne plakjes
• 2 kopjes runderbouillon
• 2 eetlepels worcestershiresaus
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 2 Eetlepels fruitige chutney of augurk
• 2 eetlepels dijonmosterd
• 2 eetlepels zachte bruine suiker
• ¼ theelepel cayennepeper, of meer naar smaak
• 2 theelepels tijmblaadjes
• zout en gemalen zwarte peper, naar smaak

Methode
Prik de worstjes in en bak ze in een koekenpan met dikke bodem op middelhoog vuur of in een voorverwarmde oven op 200˚C hetelucht tot ze rondom bruin zijn (20 minuten).
Terwijl de worsten koken, verwarmt u olie in een grote pan, voegt u uien toe aan de pan en kookt u op middelhoog vuur tot de uien heel zacht zijn en bruin beginnen te worden (12 minuten).
Roer alle overige ingrediënten behalve de worstjes erdoor en laat 15 minuten zachtjes op laag vuur sudderen. Voeg de gebruinde worstjes toe en laat nog 10 minuten sudderen. Proef en pas eventueel kruiden aan. Heet opdienen.
TIP
Je kunt deze maaltijd ook in een slowcooker maken
.

Bewerkt door autumnwinds om 12:06, vr 12 jul

Veel beter gevulde worsten uit Homemade Happiness (pagina 84) van Chelsea Winter

Boodschappenlijst
Ingrediënten
Opmerkingen (0)
Beoordelingen (0)
varkensworst
gemalen koriander
knoflook
prei
uien
tomatenpuree
ingeblikte tomaten
moutazijn
Worcestershire saus
kippenbouillon
chutney
volkoren mosterd
gemengde kruiden (VK)

Dat zijn de ingrediënten, ik zal een foto plaatsen van de recepten die je misschien moet vergroten om de hoeveelheden te lezen

Bedankt bloemblaadje - je hebt me geïnspireerd om mijn Chelsea Winter-boek tevoorschijn te halen en deze eens te proberen.
Ik heb onlangs het recept van Annabel Langbein gemaakt, maar ik vond ze nogal flauw en gewoon bleh - ik zou niet meer de moeite nemen

Ik kan die foto niet eens lezen. Pure.blonde zou je het recept voor mij willen posten aub.

Olijfolie om te koken
12 varkensworstjes van goede kwaliteit
25 g boter
2 uien gesnipperd
1 prei blaadjes verwijderd, in dunne plakjes gesneden
5 teentjes knoflook, grof gehakt
3 tl gemalen koriander
1&1/2 kopjesgereduceerde gezouten kippenbouillon
1 x 400 gram blik tomaten in sap gesneden
1/2 kop fruitchutney
1/4 tot tomatenpuree
1 TBSP worcestershiresaus
1 TBSP volkoren mosterd
1/2 tl gemengde kruiden
1 EL moutazijn
2 tl bruine suiker
1 TBSP maïzena gemengd met 2 TBSP water
zout en versgemalen peper

METHODE
Oven voorverwarmen op 160 graden hetelucht
verwarm een ​​beetje olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Prik de worstjes een paar keer in en voeg ze toe aan de pan om ze rondom te bruinen en zet ze opzij in een grote braadpan.

Giet overtollig vet uit de pan. Voeg boter, 1 EL olijfolie en de ui toe en bak nog 10 minuten tot ze zacht zijn. Voeg de knoflook en koriander toe en bak nog 2 min. Voeg de kippenbouillon, tomaten, chutney, tomatenpuree, worcestershiresaus, mosterd, kruidenmix, azijn en suiker toe. Laat een paar minuten sudderen en roer dan het maizenamengsel erdoor. Wanneer ingedikt, over worsten gieten.
Dek af met folie en bak 30 minuten. Verwijder de folie en bak nog 25 min.

Haal uit de oven en breng op smaak met peper en zout. serveer met aardappelpuree of kumara, couscous of pasta.

Heel erg bedankt Petal. Ik zal het uitproberen.

Even terzijde - hier zijn 3 'sneltoetsen' voor het typen van de cijfers voor 1/4, 1/2 enz. Die ik veel gebruik bij het uittypen van recepten.
Houd de 'Alt'-toets ingedrukt en typ deze cijfers:
1/4 - Alt 0188 =
1/2 - Alt 0189 =
3/4 - Alt 0190 =
Het is waarschijnlijk niet sneller, maar neemt minder ruimte in beslag als dat nodig is!

Petal is dat het eigenlijke Chelsea W-recept?

Gisteren Chelsea's recept gemaakt en het was heerlijk!

mars schreef:

Ik kan die foto niet eens lezen. Pure.blonde zou je het recept voor mij willen posten aub.

Sorry - het was de bedoeling dat ik bij je terug zou komen, het leven is op dit moment waanzinnig druk!

Ik kan ook Chelsea Winter's Spaghetti Bolognese aanbevelen die vanavond voor ons op het menu staat met pasta en lookbrood! Het kost wat tijd, maar het zit zo vol met groenten en smaak. Ik merk dat als ik alles eerst klaarmaak, het gemakkelijker is, en ik verdubbel het recept en gooi er aan het einde extra groenten bij met een zak spinazie (er zal een hele fles rode wijn!) zodat ik een paar maaltijden kan invriezen die gemakkelijk heerlijke midweekmaaltijden maken.

Maar ik moet haar Devilled Sausages maken.

Misschien moet ik erover nadenken om haar boek te kopen, maar in de loop der jaren heb ik er zoveel verzameld en gerst gebruikt ze. Ik heb mijn ga naar boeken. Ik heb Jo Seagars collectie, maar ik hou niet van haar bakken. Ze maakt dingen te zoet. Ik heb er een van Annabel Langbiens, maar heb er nog nooit iets van gemaakt, waardoor ik me afvraag of het Chelsea Winter-boek ook stof zal verzamelen op de plank. Als ik ze hier in Auz voor $ 10 vind, zou ik het misschien overwegen.

Ik heb gisteravond de Devilled-worstjes van Alison Holst gemaakt met wat kleine veranderingen, volkoren mosterd in plaats van droog, bouillon in plaats van water en ik heb de worstjes bruin gebakken. Geen tomaten in dit recept, maar appels.
Serveer met aardappelen die 15 minuten zijn gestoofd, geschud in de pan en vervolgens gebakken in de oven besprenkeld met EVO en prei fijngesneden, gekookt in een pan met wat boter, zout en net genoeg water.
Het was een lekkere maaltijd die ik al lang niet meer heb gemaakt.

lisa7 schreef:

Petal is dat het eigenlijke Chelsea W-recept?

linette1 schreef:

Ik heb gisteravond de Devilled-worstjes van Alison Holst gemaakt met wat kleine veranderingen, volkoren mosterd in plaats van droog, bouillon in plaats van water en ik heb de worstjes bruin gebakken. Geen tomaten in dit recept, maar appels.
Serveer met aardappelen die 15 minuten zijn gestoofd, geschud in de pan en vervolgens gebakken in de oven besprenkeld met EVO en prei in dunne plakjes, gekookt in een pan met wat boter, zout en net genoeg water.
Het was een lekkere maaltijd die ik al lang niet meer heb gemaakt.

Ik ben meestal teleurgesteld in de recepten van Alison Holst. omdat ik ze te flauw vind. ze waren geweldig voor de jaren 70, maar niet voor vandaag IMO. maar ieder voor zich. Ik vraag me soms af wat onze ouders, grootouders aten dat we vandaag niet eens zouden verteren.

karlymuis schreef:

Ik ben meestal teleurgesteld in de recepten van Alison Holst. omdat ik ze te flauw vind. ze waren geweldig voor de jaren 70, maar niet voor vandaag IMO. maar ieder voor zich. Ik vraag me soms af wat onze ouders, grootouders aten dat we vandaag niet eens zouden verteren.

Ik ben geneigd om het in het algemeen met je eens te zijn, maar de gevulde worsten zijn naar mijn mening een uitzondering en zoals je zegt, elk voor zich.
Ik vind dat tomaten in sommige gerechten te zuur en een beetje eentonig kunnen zijn.

linette1 schreef:

Ik ben geneigd om het in het algemeen met je eens te zijn, maar de gevulde worsten zijn naar mijn mening een uitzondering en zoals je zegt, elk voor zich.
Ik vind dat tomaten in sommige gerechten te zuur en een beetje eentonig kunnen zijn.

Ik vond een recept in mijn moeders boek (ze werd geboren in 1911) dat sprak over gebakken biefstuk. je hebt het rauwe vlees gesmoord in een mengsel van dingen. voornamelijk mosterd enz. en bakte het en verrassend genoeg toen ik het maakte - het kwam eruit als een vlees met milde barbecuesmaak. niet dat ik gewoonlijk vlees zou koken zonder het eerst in een braadpan te schroeien. Het waren eenvoudiger tijden en knoflook was ongehoord. of tomaten in blik enz.

Bewerkt door karlymouse om 1:10 uur, zo 28 jul

bloemblad1955 schreef:

Jazeker

Dank daarvoor. Partner heeft deze vorige week gemaakt, iedereen vond ze heerlijk.

karlymuis schreef:

Ik ben meestal teleurgesteld in de recepten van Alison Holst. omdat ik ze te flauw vind. ze waren geweldig voor de jaren 70, maar niet voor vandaag IMO. maar ieder voor zich. Ik vraag me soms af wat onze ouders, grootouders aten dat we vandaag niet eens zouden verteren.

linette1 schreef:

Ik heb gisteravond de Devilled-worstjes van Alison Holst gemaakt met wat kleine veranderingen, volkoren mosterd in plaats van droog, bouillon in plaats van water en ik heb de worstjes bruin gebakken. Geen tomaten in dit recept, maar appels.
Serveer met aardappelen die 15 minuten zijn gestoofd, geschud in de pan en vervolgens gebakken in de oven besprenkeld met EVO en prei fijngesneden, gekookt in een pan met wat boter, zout en net genoeg water.
Het was een lekkere maaltijd die ik al lang niet meer heb gemaakt.

Als ik Devilled Sausages maak, gebruik ik altijd het recept van Alison Holst, het is heerlijk. Haar recept 'Stretched Sausage', in hetzelfde boek, is ook een smakelijke. Smaken zijn geëvolueerd, denk ik door reizen, immigratie en een breder scala aan voedingsmiddelen die nu beschikbaar zijn, het is allemaal goed.

Ja strowen, ik hou van haar recept en er zijn nog andere die net zo goed zijn als alle andere en die rechttoe rechtaan en gemakkelijk zijn, wat we allemaal wel eens lekker vinden.

Het recept dat ik zonder nadenken maakte, was een van Simon's "Saté-gehaktballetjes" en de ui was overweldigend - het punt is dat ik altijd uien sauteer, maar deze ene keer moet ik afgeleid zijn geweest en gewoon zijn recept gevolgd hebben.
Ze waren echt verschrikkelijk en hebben me alles met pinda's of pindasmaak afgeschrikt, maar anderen hebben er misschien van genoten. De hond heeft ze opgegeten.


Gevulde Worsten in Sri Lankaanse Stijl

Ingrediënten (Voor 1 serveerschaal)
4-5 kipworstjes
1 middelgrote ui
2 tl gember knoflookpasta
1-2 groene pepers
1 el rode chilivlokken (kali miris)
1 Rode paprika/of bananenpeper (Malu miris)
3 el tomatensaus
1 el sojasaus
2-3 eetlepels warm water
Kokende olie
Zout, peper naar behoefte.

Methode
Snijd de kipworstjes in hapklare stukjes. Houd opzij. Snijd de ui, groene chili en paprika in hapklare stukjes. Houd opzij.
Meng in een aparte kom tomatensaus, sojasaus en warm water door elkaar. Voeg chilivlokken toe aan deze mix. Pas de hoeveelheid chilivlokken aan als je het pittig wilt hebben. Houd opzij.
Verhit in een pan 3 theelepels olie. Als de olie heet is, voeg je de kippenworst toe en bak je deze goed tot hij gaar is. Voeg gember-knoflookpasta toe. Zodra het aroma begint af te geven, voeg je gesneden ui, chili en paprika toe. Goed mengen.
Voeg dan het sausmengsel toe en meng goed tot alles goed gemengd is.
Voeg eventueel wat zout en peper toe.
Serveer het warm als bijgerecht of als voorgerecht!


18 aug. Eenpansgebak met gevulde worst

Ik dacht dat ik zou proberen een paar recepten voor een weekavondmaaltijd op de blog te zetten. Ik heb zoveel ideeën en recepten die ik met jullie wil delen. Het probleem is om een ​​respectabel ogende foto van het gerecht te maken voordat het koud wordt en een bepaalde peuter zijn kalmte verliest. Dus hier is de eerste die ik zonder al te veel drama heb kunnen vastleggen.
Man vroeg op een zaterdag om gevulde worstjes. Omdat ik in het weekend de luie huisvrouw was, had ik echt geen zin om boven een fornuis te zwoegen om worstjes te braden en uien te bakken om gevulde worstjes te maken. In de weekenden wil ik echt niet gebonden zijn aan een kachel. Ik wil andere dingen doen. Zoals wat tijd voor mezelf hebben - ontspannen, een boek lezen, iets creatiefs doen of buiten in de zon zitten. Dus toen ik voor de kachel stond om gevulde worstjes te maken, wist ik dat het tijd was om een ​​luie manier te vinden om dit te doen. Ik googelde devilled worstjes en stuitte op een goed oud Jamie Oliver-recept voor Sausage Bake. Bingo, dat is wat ik ga doen. Gooi alles in één pan en voila. Het eten is klaar. Bedankt Jamie voor de inspiratie.

Ik heb een paar wijzigingen in zijn recept aangebracht door een hoop groenten toe te voegen om te roosteren met de worstjes en tomaten. Dat betekende dat ik geen groenten hoefde te bereiden voor bij het gerecht. Ja, lui. De basis van dit gerecht is een aantal goede kwaliteit runder- of varkensworstjes en wat mooi gerijpte tomaten. Ik ging voor deze met runderworstjes, want dat was wat ik in overvloed in mijn vriezer had. Ik heb dit al eerder genoemd, maar we gaan derde in een halve kant van een koe van een plaatselijke slager. Dit zorgt er altijd voor dat we rundvlees van goede kwaliteit in onze vriezer hebben en ik krijg altijd een mooie voorraad worstjes in elke batch. Geen bewaarmiddelen of nasties in deze. Ik brak de worsten in stukken en nestelde ze tussen de groenten om samen te koken en te mengen en wat vlezige goedheid af te geven aan de saus die op magische wijze eronder wordt gecreëerd.

Ik zal dit recept zeker toevoegen aan mijn menukaartlijst om in de nabije toekomst opnieuw te maken. Het is een heerlijke luie midweekmaaltijd of maak hem zelfs in het weekend. Dan voel ik me vooral lui op het kookfront.


Een pittig recept voor worst uit één pot.

Hier is hoe het roerbakken van worst wordt gedaan,

Eerst worden de worsten gekookt totdat ze mollig zijn en klaar om te mengen met de pittige saus met uien en bananenpepers.

De saus die alle smaken bij elkaar brengt en de zachte worstjes lekker laat smaken is licht zoet maar super pittig.

Het is gemaakt met rode chilivlokken, groene pepers en zwarte peper, tomatensaus en sojasaus.

De Sri Lankaanse roerbakworst kan worden geserveerd als een eenvoudig aperitief, achterklepgerecht en als bijgerecht voor diner of lunch.

Maaltijdideeën met pittige worstjes.

  • Heerlijk bij hotdogs, voeg geen mosterdsaus toe, een beetje kaas, leg ze op een bakplaat en rooster ze zodat de kaas smelt.
  • Je kunt ze ook gewoon vullen, inpakken zoals ze zijn om een ​​snelle maaltijd te maken.
  • Eenvoudige lunch-gebakken rijst is alles wat je nodig hebt met een paar lepels van deze roerbakworst.
  • Diner- wraps, opnieuw met een beetje kaas, gesneden avocado, absoluut alles waarvan je denkt dat het bij dit worstrecept past.
  • Snijd de worstjes in kleinere stukjes en meng ze met gekookte pasta of noedels om snel een makkelijk diner te maken.
  • Bumperkleven of als voorgerecht- thuis een film kijken met uw gezin of gewoon gezellig, serveer deze roerbak met duivelsworst.

Bewaar het recept op je favoriete Pinterest-bord!

Gebruiksvoorwerpen en apparaten

De gevulde kip nog eenvoudiger maken.

Het recept hieronder dat ik je heb gegeven is wanneer je toegang hebt tot ALLE ingrediënten.

Maar er zijn momenten (zoals een avondklok, lockdown of gewoon je voedselkosten laag houden) dat je misschien niet alle ingrediënten nodig hebt om deze roerbakworst met gevulde worst te maken.

Hé, het gebeurt, dus wat doen we?

We werken gewoon met wat we hebben.

Dat betekent GEEN bananenpepers, uien, groene pepers, kurkuma of kerriepoeder toevoegen. ALLEEN de worstjes met de gember en knoflook.

En voor de saus gebruik je rode chilivlokken (zelfs chilipasta zou hier werken), zwarte peper, ketchup, suiker, peper en sojasaus.

Het zal smaken als het Sri Lankaanse recept voor gepofte worst dat ik hier heb gepost, maar het is voldoende voor een noodsituatie.

Meer pittige recepten voor roerbakgerechten!

Opslaan- eenmaal afgekoeld, kan het worden gekoeld en binnen 3 dagen worden gebruikt.

Bevriezing- plaats in een luchtdichte verpakking en kan 1-2 weken worden ingevroren (bij voorkeur binnen een week gebruiken).

Verwarming-Haal uit de vriezer om op kamertemperatuur te komen, magnetron gedurende 2 minuten op middelhoog vuur.

Stop voedselverspilling -geloof me, dit is een gerecht onder veel van de hier gekoppelde recepten die niet verloren gaan.

Behalve af en toe stukjes paprika en ui natuurlijk.

Als je wat over hebt, maak er dan wraps van, om je omelet te maken. roerbak met overgebleven rijst of maak wat tosti's.

MOEILIJKHEID VAN HET RECEPT - WEINIG ZORG NODIG

Hoe maak je duivelsworst roerbak.

Zorg ervoor dat u de instructies van het recept zorgvuldig leest om fouten te voorkomen.

Ingrediënten

Onderstaande ingrediënten gebruiken standaard maatbekers en lepels.

Pakje bevroren kipworstjes van 500 g

250 g bananenpaprika's ook bekend als paprika (vervang door paprika)

2 middelgrote uien gesnipperd

4 groene pepers in tweeën gesneden

2 eetlepels gehakte knoflook

2 middelgrote tomaten in dikke partjes gesneden

1/2 theelepel kurkumapoeder

1-2 theelepels rode chilivlokken (verhoog of verlaag naar behoefte).

1/4 kop tomatenketchup ook bekend als tomatensaus (geen tomatenpuree)

3 eetlepels sojasaus (je kunt ook zoete sojasaus gebruiken. Als je een kleiner pak worst gebruikt, verminder dan de sojasaus tot 1 en 1/2 eetlepel).

Zout naar smaak (houd er rekening mee dat sojasaus een hoog natriumgehalte heeft, tenzij je een natriumarme variant kiest, dus zorg ervoor dat je zorgvuldig zout gebruikt om deze pittige worstcurry op smaak te brengen)

1 eetlepel zwarte peper (verminder tot 1 theelepel indien nodig).

1/4 kop kokosmelk of zelfs water (optioneel, alleen gebruikt als je het roerbakken voor een groter gezin wilt verlengen door extra saus te maken).

Snijd de uien, paprika, tomaten, groene pepers en andere ingrediënten die nodig zijn om de gevulde worstjes te maken.

Ontdooi bevroren kip door het pak onder te dompelen in lauw water.

Kook de worstjes na het ontdooien 3-5 minuten in een pan met kokend water.

Giet af en zet opzij om af te koelen. snijd de gekookte worstjes in stukken van 1 inch of iets groter.

Zet een wok of grote braadpan op middelhoog vuur, giet de olie erin en voeg de gember toe, gevolgd door knoflook, kook 2 minuten.

Voeg de uien, paprika's en groene pepers toe aan de pan, blijf de ingrediënten koken tot de paprika's een beetje zacht worden.

Zet het vuur laag tot medium, voeg de tomaten, chilivlokken, kurkuma, kerriepoeder, sojasaus, tomatensaus toe aan de pan. kook 2-3 minuten, controleer op kruiden (houd er rekening mee dat sojasaus ook zout is) en breng op smaak met zout.

Voeg suiker (1 el) toe en blijf koken, roer het ingrediënt een minuut of twee. voeg vervolgens de plakjes worst toe aan de wok en combineer alle ingrediënten gedurende 3 minuten.

Voeg de zwarte peper toe net voordat je de worst roerbak van het fornuis haalt en meng.

Proef en breng op smaak volgens uw behoefte (voornamelijk zout of een beetje meer zoetheid door meer suiker toe te voegen)

Was de overgebleven saus niet weg zodra je de worst in een kom hebt gedaan, voeg kokosmelk of water toe, kook het op een kookplaat tot je een dikke saus van 1/2 kop hebt en meng met de gekookte pittige worst roerbak.

Dit recept gemaakt? groot!
Als je regelmatig op de blog zit en me graag zou willen helpen groeien, lees dan hier hoe je dat doet.
*Als je het recept maakt, laat dan een review en een waardering achter op de receptenkaart.
*abonneer je indien mogelijk.
* Vang mijn fouten op en stuur me een uitbrander om ze te corrigeren.
*Vertel het verder, links delen naar mijn recepten met je vrienden en familie. elk klein ding dat je doet helpt me de site te laten groeien.


1. Verhit de olie in een pan, voeg de ui, knoflook en worstjes toe en bak 5-6 minuten, af en toe kerend. 2. Voeg de tomaten, paprika, tomatenpuree, mosterd, azijn, tabasco en kruiden toe. 3. Breng aan de kook en laat 6-7 minuten sudderen. OPMERKINGEN: Een snel, gemakkelijk, te maken en voordelig avondmaal.

Voeding

Bekijk regel voor regel Nutrition Insights&trade: Ontdek welke ingrediënten bijdragen aan de calorieën/natrium/etc.

Disclaimer: Voedingsfeiten zijn afgeleid van gekoppelde ingrediënten (links weergegeven in gekleurde bolletjes) en kunnen al dan niet volledig zijn. Raadpleeg altijd een bevoegde voedingsdeskundige of arts als u een voedingsgerelateerde medische aandoening heeft.

Caloriën per portie: 33

Krijg gedetailleerde voedingsinformatie, inclusief voedingsinzichten per item, zodat u kunt zien waar de calorieën, koolhydraten, vet, natrium en meer vandaan komen.


Als je Nadia Lim's ongelooflijke minestronesoep met mini-gehaktballetjes en parmezaanse croutons eet, verwarmt en troost het je van binnenuit en is het heerlijk om de volgende dag van te genieten als een vullende lunch.

De beste manier om worsten te koken, is door ze langzaam en langzaam te roosteren. Zo barsten ze niet, wordt de schil prachtig gekarameliseerd en wordt de binnenkant perfect gaar. Dit recept is een geweldige "braadstuk" voor als er maar een of twee mensen thuis zijn

New Zealand Woman's Weekly |


Winter warmere tijd en ik ben dol op een goed slowcooker-worstrecept. Probeer Devilled Sausages helemaal opnieuw te koken, in plaats van een zakje in poedervorm te gebruiken om je saus te krijgen. Het resultaat is veel beter. Gewoon een heerlijke familiemaaltijd.

Voorbereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 8 uur Serveert: 4-6

Recept Ingrediënten

  • 1/4 kop bruine suiker
  • 1 eetlepel maizena
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel muntsaus
  • 8-12 NZ lamsworstjes (ongeveer 700 g)
  • 1 blik gepelde tomaten (400g)
  • 1 grote ui
  • 1 stengel bleekselderij (gehakt)
  • 1 blik perziken (400 g, licht uitgelekt) of gebruik 1-2 Granny Smith-appels, gehakt.
  • Puree om te serveren (we houden van Inca Gold-spuds)

Kook methode

  1. Doe de suiker, maizena en zout in je slowcooker of crockpot. Voeg de muntsaus en sojasaus toe en roer tot een gladde massa. Haal de worsten uit elkaar en bak ze een paar minuten in een beetje olie in een koekenpan met dikke bodem. Plaats in de crockpot in de vloeistof met de tomaten.
  2. Snijd de gepelde ui in de lengte doormidden en bruin in de eerder gebruikte koekenpan. Voeg gebruinde ui, bleekselderij en perziken (of appels) toe aan de crockpot en roer door het mengsel.
  3. Kook 8 uur op de slowcooker of crockpot op lage stand.
  4. Serveer op romige puree met gestoomde greens en de saus besprenkeld. Ook lekker met rijst of een gepofte aardappel, verse groenten zoals bonen of broccoli.

Frisse tips: verwissel de bleekselderij voor een groente naar keuze, prei is goed als je genoeg hebt in de winter. Experimenteer ook met ander fruit in de winter, een tamarillo of twee is ook perfect in plaats van of naast de appels of perziken.

Als je runderworstjes gebruikt, vervang dan de muntsaus in het recept door rode wijnazijn.


Bekijk de video: Sosej Tumis Pedas (December 2022).