We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Meng het gehakt met het ei, de gesnipperde ui, geperste knoflook, geraspte aardappel, lariks, zout en peper.
Vorm gehaktballen, geef ze een mengsel van bloem en paneermeel.
Bak de gehaktballen aan beide kanten.
Beierse Gehaktballen - Recepten
Een eenvoudig recept voor Latin Manhattan Cocktail van: extra gerijpte rum, rode vermouth en aromatische bitter. Een variant van Manhattan voor rumliefhebbers, vooral zijdezacht, met een vrij lange afdronk. Ingrediënt: 60 ml extra gerijpte rum 15 ml rode vermouth 2 dashers bitter aromatisch glas: martini & #8230
Alles lezen "
Kip met biet en sinaasappelsalade
Een heerlijk kiprecept met bieten- en sinaasappelsalade van: kippenbouten, sinaasappels, dijonmosterd, olijfolie, gemengde salade en bieten. Ingrediënten: 4 kippenvellen zonder botten, zonder vel 2 sinaasappels 2 eetlepels Dijon-mosterd 1 eetlepel olijfolie 140 g salade & # 8230
Alles lezen "
Perziktaart
Een heerlijk taartrecept met perziken van: bloem, boter, poedersuiker, suiker, hoest, eieren, amandelen, zetmeel, perziken, zout, vanillesuiker, kruidnagel en bast. Ingrediënten: 250 g bloem 200 g boter 50 g poedersuiker 50 g basterdsuiker vier eieren 50 g amandelen twee eetlepels voedingszetmeel & # 8230
Alles lezen "
Gemarineerde bietjes met gebakken geitenkaas
Een heerlijk recept voor gemarineerde bieten met gebakken geitenkaas van: olijfolie, rode wijnazijn, suiker, tijmblaadjes, bieten, geitenkaas en rucola. Ingrediënten: 6 eetlepels olijfolie, extra plux voor ingevet 1 & # 160 eetlepels rode wijnazijn 1 theelepel suiker & # 8230
Alles lezen "
Rundvlees maaltijd
Een heerlijk recept met rundvlees van: rundvlees, ui, wortel, paprika, paprika, rode bonen, tomaten, maïskorrels, halfdroge rode wijn, zonnebloemolie, zout, peper en peterselie. Ingrediënten: 500 g rundvlees twee uien een wortel twee paprika & # 8230
Alles lezen "
Witte slagroomtaart
Een heerlijk cakerecept met witte room van: eieren, suiker, bloem, zout, witte druiven, roomkaas, boter, kokos en huishoudchocolade. Ingrediënten: 6 eieren 300 g suiker 300 g bloem 1 zoutpoeder witte druivenbessen voor room: 250 g room & # 8230
Alles lezen "
Sardinetaart
Een heerlijk taartrecept met sardientjes van: bloem, margarine, basterdsuiker, gist, sardinefilets, tomaten, uien, knoflook en olijfolie. Ingrediënten: voor het deeg: 465 g bloem 180 ml water 50 g margarine twee theelepels basterdsuiker een blokje gist voor de vulling: 12 filets sardientjes & # 8230
Alles lezen "
Mand met honing
Een mandrecept met honing van: deeg, peren, eieren, vanillesuiker, suiker, slagroom, chocoladeroom, honing en poedersuiker. Ingrediënten: 1 pakje deeg voor de vulling: 2 grote peren 2 eieren 1 zakje vanillesuiker 2 eetlepels suiker 200 ml slagroom 2 eetlepels chocoladeroom 3 eetlepels & # 8230
Alles lezen "
Recepten van de dag: Pompoenkroketten met Parmezaanse kaas en aardappelen
Een heerlijk recept voor pompoenkroketten met parmezaan en aardappelen van: pompoenpulp, aardappelen, eieren, parmezaan, paneermeel, peterselie, zout, peper, bloem en olie. Ingrediënten: 250 g pompoenpulp 200 g aardappelen 3 eieren 3 eetlepels Parmezaanse kaas / geraspte kaas paneermeel peterselie zout peper bloem olie Hoe te maken & # 8230
Alles lezen "
Kalkoenburgers met bietensalade
Een heerlijk recept voor kalkoenburgers met bietensalade van: kalkoengehakt, tijm, citroen, bieten, rode ui, olijfolie, mosterd met bessen, sla en stok. Ingrediënten: 500g kalkoengehakt 1/2 theelepel gedroogde tijm of 2 theelepels verse tijm 1 & # 8230
Alles lezen "
Passievruchtcocktail (Passievrucht)
Een eenvoudig Cocktail Batida de Maracuja recept van: cachaca, ananassap, limoensap, suikersiroop en passievrucht. Het maakt deel uit van de categorie Batidas, een categorie cocktails afgeleid van Caipis, bedoeld voor de zomerperiode. Ze kunnen het hele jaar door worden geconsumeerd. Passievrucht heeft een speciaal aroma van & # 8230
Alles lezen "
Chili con Carne si galuste
Een heerlijk recept voor chili met vlees en dumplings van: hete pepers, gehakt, mini dumplings, rode bonen, mais, zout, peper, ui, knoflook, rode wijnolie, tomaten, soep en laurier. Ingrediënten: 1 rode peper 400 g gehakt 400 g mini diepgevroren dumplings & # 8230
Alles lezen "
Ham-koolschotel
Een heerlijk recept voor ham en kool eten van: aardappelen, boter, boerenkool, uien, groentesoep, ham, bonen en saus. Ingrediënten: 1 kg aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 25 g boter 1/2 kool gemaakt, in 1 ui gesneden, in dunne plakjes gesneden & # 8230
Alles lezen "
Vastenrecepten: Walnotentaart
Een heerlijk taartrecept met noten van: bloem, olie, suiker, water, citroen, bakpoeder en noten. Ingrediënten: 250 g bloem 150 g olie 150 g suiker 1 kopje koud water 1 citroen 1 theelepel bakpoeder 250 g gemalen walnoten & # 160 & # 160 Bereiding: Zeef de bloem en in het midden & # 8230
Alles lezen "
Gin Daisy Cocktail
Een simpel Gin Daisy Cocktail recept van: gin, citroensap, grenadinesiroop en top-up soda. Klassiek, eenvoudig, maar lekker, onderdeel van Daisy-ies. Het maakt deel uit van de Sours-familie (zuur), gebouwd op de grond en gezoet met een fruitsiroop, in dit geval Grenadine. Ingrediënt: & # 8230
Alles lezen "
Gebakken paprikasalade met tomaten
Een heerlijk recept voor gebakken paprikasalade met tomaten van: paprika, tomaten, knoflook, olie, zout, basilicum en groene peterselie. Ingrediënten: 6 rode paprika's 1 middelgrote tomaten 2 teentjes knoflook 3 eetlepels olie gedroogde basilicum zout groene peterselie Bereiding: Was de paprika's en tomaten, & # 8230
Alles lezen "
Kipfilet met eekhoorntjesbrood
Een heerlijk recept voor kipfilet met eekhoorntjesbrood van: kipfilet, zongedroogde tomaatjes, champignons, zure room, gesmolten kaas, zout en peper. Ingrediënten: 150 gr kipfilet 40 gr gedroogde tomaten 40 gr eekhoorntjesbrood 60 ml zoete room 30 gr gesmolten kaas zout peper & # 160 & # 160 Mod & # 8230
Alles lezen "
Spaghetti met olijven en tomaten
Een heerlijk recept voor spaghetti met olijven en tomaten van: olijven, zongedroogde tomaten, basilicum, knoflook, spaghetti, zout en peper. Ingrediënten: 150 g olijven 200 gedroogde tomaten in olie geconserveerd 1/2 bosje basilicum 2 teentjes knoflook 500 g spaghetti zout peper & # 160 & # 160 Bereiding: Tomaten en olijven & # 8230
Alles lezen "
Vastenrecepten: Koolgehaktballetjes en aardappelen
Een heerlijk recept voor kool- en aardappelgehaktballetjes van: kool, aardappelen, bloem, knoflook, zout, peper, olie en dille. Ingrediënten: 1 kleine kool 2 aardappelen 4 eetlepels knoflookmeel zout peper olie een bosje dille & # 160 & # 160 Bereiding: Hak de kool fijn, wrijf hem in met zout en & # 8230
Alles lezen "
Gepofte vis met doperwten
Een heerlijk recept voor vissoufflé met doperwten van: visfilets, zout, peper, ui, banaan, noten, zure room, ei, kerriepoeder, nootmuskaat, paprika, mangochutney en doperwten. Ingrediënten: 4 visfilets (ca. 200 g) zout peper 2 uien 1 banaan 100 g walnoten & # 8230
Alles lezen "
Papaver- en pruimentaart
Een heerlijk taartrecept met maanzaad en pruimen van: bakpoeder, bloem, gist, suiker, vanillesuiker, zout, melk, boter, eieren, melk, suiker, maanzaad, bloem, rozijnen, amandelen, pruimen en pruimenjam. Ingrediënten: deeg: 1 theelepel bakpoeder 500 g bloem 1 zakje droge gist 80 g & # 8230
Alles lezen "
Kip met koolsalade
Een heerlijk kiprecept met koolsalade van: kippenbouten, witte kool, wortelen, rode uien, mayonaise, witte wijnazijn, koriander, hete pepers, limoensap, knoflook, koriander, kaneel en gember. Ingrediënten: 8 kippenbouten 1/2 kleine witte kool, in stukjes gesneden 4 wortelen, geschild en & # 8230
Alles lezen "
Gegratineerde peren
Een eenvoudig recept voor perengratin van: witbrood, peren, eieren, melk, suiker, boter en kaneel. Ingrediënten: 1/2 witbrood 5 peren 5 eieren 500 ml melk 150 g suiker 50 g boter 1 theelepel kaneelpoeder & # 160 & # 160 Bereiding: Schil de peren en snijd ze in & # 8230
Alles lezen "
Rundvleesspieren met champignons
Een heerlijk recept voor musk is rundvlees met champignons van: rundvlees, ham, champignons, saus, zure room, wijn, zout en peper. Ingrediënten: 150 gr rundvlees 40 gr geperste ham 50 gr champignons 100 ml demiglacesaus 30 ml zoete room 20 ml wijn zout peper & # 160 & # 160 Mod & # 8230
Alles lezen "
Taart met spinazie en maïs
Een heerlijk taartrecept met spinazie en maïs van: maïskorrels, bloem, boter, spinazie, zout, peper, ui, knoflook, zure room, eieren, nootmuskaat en kaas. Ingrediënten: 200 g maïskorrels (uit blik) 250 g bloem 155 g zachte boter 400 g spinazie zout peper 1 ui 2 puppy's & # 8230
Alles lezen "
Auberginesalade met paprika
Een heerlijk recept voor auberginesalade met paprika van: aubergine, paprika, rode ui, knoflook, olie en zout. Ingrediënten: 2 aubergines 3 grote paprika's 1 grote rode ui 2 teentjes knoflook 200 ml zoute olie & # 160 & # 160 Bereiding: Bak de aubergines en paprika's op & # 8230
Alles lezen "
Servische pilaf
Een heerlijk recept voor Servische pilaf van: rijst, water, ui, paprika, tomaten, zout, peper, groenteconcentraat, groene peterselie en olie. Ingrediënten: 1 kop rijst 2-1 / 2 kopjes water 1 grote ui 1 rode paprika 1 groene paprika 4 zachtere middelgrote tomaten of 1 & # 8230
Alles lezen "
Lichte perencake
Een heerlijk recept voor luchtige cake met peren van: peren, walnotenpitten, bloem, suiker, olie, bakpoeder, gember, eieren, zout, poedersuiker en citroensap. Ingrediënten: 6 sterkere peren 150 g walnootpitten 350 g bloem 1 kop suiker 120 ml olie 1 theelepel & # 8230
Alles lezen "
Tequila Sauer-cocktail
Een simpel Teuila Sauer Cocktail recept van: tequila, sinaasappelsap, citroensap, citroen en kersen. Ingrediënten: 4 cl tequila 2 cl sinaasappelsap 2 cl citroensap of limoen een schijfje citroen of sinaasappelkersen & # 160 & # 160 Bereiding: Meng de sappen goed & # 8230
Alles lezen "
Recept van de dag: Oosterse salade
Een heerlijk oosters saladerecept van: aardappelen, eieren, augurken, rode uien, olijfolie en zout. Ingrediënten: 8 aardappelen 7 eieren 10 augurken 2 rode uien olijfolie zout & # 160 & # 160 Bereiding: Was en kook de aardappelen in hun schil. Het kookt
Alles lezen "
Vastenrecepten: pakjes rijst en champignons
Een heerlijk recept voor pakjes met rijst en champignons van: taartdeeg, margarine, maanzaad, rijst, uien, champignons, olijfolie, zout en zwarte peper. Ingrediënten: 5 dunne vellen taartdeeg 30 g margarine 2 theelepels maanzaad 100 g rijst 1 ui 100 & # 8230
Alles lezen "
Lichte en heerlijke salades
Heerlijke salades: Oosterse salade Een smakelijk recept voor oosterse salade met: aardappelen, eieren, groene uien, rode uien, mosterd, citroensap, olijfolie, zout, peper, peterselie. Ingrediënten: 1 kg rode geschilde aardappelen 6 eieren een bos groene uien een rode ui 2 eetlepels mosterd met mierikswortelsap & # 8230
Alles lezen "
Heerlijke salades: Oosterse salade
Een smakelijk recept voor oosterse salade met: aardappelen, eieren, groene uien, rode uien, mosterd, citroensap, olijfolie, zout, peper, peterselie. Ingrediënten: 1 kg rode geschilde aardappelen 6 eieren een bosje groene uien een rode ui 2 eetlepels mosterd met mierikswortelsap van een citroen & # 8230
Alles lezen "
Zure Koolsoep
Een heerlijk recept voor zure koolsoep van: zuurkool, water, wortelen, uien, olie, tomatenpuree en zout. Ingrediënten: 1 middelgrote zuurkool 3 liter water 2 wortelen 1 grote ui 3 eetlepels frituurolie 2 & # 160 eetlepels tomatenpuree zout How to & # 8230
Alles lezen "
Blijf bij falafel en sesampasta
Een heerlijk recept voor lipe met falafel en sesampasta van: knoflook, peterselie, komijn, hete peperpoeder, kikkererwten, ei, ui, olijfolie, rode kool, aisbersalade, citroensap, tahini, yoghurt, sticks en hete pepers. Ingrediënten: 1 teentje knoflook 1 hand peterselie 2 theelepels & # 8230
Alles lezen "
Gebakken kippenvleugels
Een smakelijk recept voor kippenvleugels met: zout, gemalen peper, olie, rozemarijn. Ingrediënten: 800 g kippenvleugels zout gemalen peper olie om te frituren 2-3 takjes verse rozemarijn & # 160 & # 160 & # 160 & # 160 Bereiding: Maak de kippenvleugels schoon, verbrand ze op het vuur en passeer door een paar stralen & # 8230
Alles lezen "
Zalm met groenten
Een heerlijk recept voor zalm met groenten, zout, gemalen rode peper, peperkorrels, courgette, rode ui, suiker, tomaten, sla, radijs, knoflook, citroensap, olijfolie. Ingrediënten: 4 medaillons zalm zout gemalen rode peper zwarte peperkorrels 2 courgette 1-2 rode uien een theelepel suiker & # 8230
Alles lezen "
Gegrilde kip salade
Een heerlijk salade recept met: sla, olijven, citroen, zout, peper, hete paprika, paprika, olijfolie, ui, knoflook, radijs, kaas, kipfilet. Ingrediënten: een grote salade 200 g gesneden olijven sap van 1-2 citroenen zout peper paprika heet en zoet 3-4 theelepels olijfolie & # 8230
Alles lezen "
Kerstrecepten
Omdat er weinig tijd is tot het begin van het nieuwe jaar, stellen we een reeks kerstrecepten voor die je kunt proberen om smaak toe te voegen aan de wintervakantie, aarzel niet om deze prachtige kerstrecepten te proberen. Soeprecepten: Varkens-worstsoep O & # 8230
Alles lezen "
Cadillac-sinaasappelcocktail
Een eenvoudig recept voor Orange Cadillac Cocktail van: aperol, rum, ananassap, sinaasappelsap, ananas, kersen en munt. Ingrediënt: 4 cl Aperol 2 cl rum alm 5 cl ananassap 5 cl sinaasappelsap een schijfje ananas kersenmunt & # 160 & # 160 Bereiding: Mix & # 8230
Alles lezen "
Recept van de dag: Burek met kool
Een heerlijk recept voor burek met kool van: taartbladen, kool, paprika, ui, wortel, komijnzaad, komijn, dillezaad, olie en zout. Ingrediënten: 1 pakje taartbladen 1 geschikte kool 4 paprika 2 uien 2 wortelen 1 theelepel komijnzaad 1 & # 8230
Alles lezen "
Soepen en bouillons: Champignonsoep
Een smakelijk recept voor soep met champignons, uien, wortelen, peterselie, fusilli pasta, zout, peper, boter, water. Ingrediënten: 400 g verse champignons een bos uien 2-3 wortelen 1-2 bundels peterselie 200 g pasta fusilli zout peper 50 g boter 2 l water Bereiding: Schil de champignons, was & # 8230
Alles lezen "
Hoe maak je bruschetta met gegrilde zwaardvis (video)
& # 160 Een videorecept over hoe u bruschetta met gegrilde zwaardvis kookt: hoe u bruschetta bereidt met gegrilde zwaardvis
Alles lezen "
Tagliatelle met ham
Een heerlijk recept voor tagliatelle met ham, paprika, broccoli, Praagse ham, zout, witte peper, citroensap, groene basilicum, groene peterselie. Ingrediënten: een doos tagliatelle pasta 2 paprika's 300 g broccoli 250 g Praagse ham 50 boter 200 room zout witte peper sap van een citroen & # 8230
Alles lezen "
Kipsnitel met sperziebonen
Een heerlijk recept voor kip smitel met: kipfilet, olie, eieren, mosterd, paneermeel, zout, peper, sperziebonen, citroen, olijfolie, balsamicoazijn, suiker, groene knoflook, peterselie. Ingrediënten: 500 g kippenborstolie om te bakken 4 eieren 1-2 theelepels mosterd met mierikswortel 300 g wit paneermeel & # 8230
Alles lezen "
Salades: Diverse salades
Een heerlijk saladerecept passend bij: sla, rode kool, zout, olijfolie, citroensap, witte peper, rode paprika, ui, boerenkool, knoflook, boter, radijs, honing, croutons. Ingrediënten: 1 grote sla 1 rode kool zout 2-3 eetlepels olijfolie sap van een citroenpeper & # 8230
Alles lezen "
Heerlijke recepten: Gehaktbroodje
Een heerlijk broodje vlees recept met: varkensvlees, zout, rundvlees, eieren, boter, brood, gemalen witte peper, gemalen zwarte peper, amandelen, zoete wijn & # 160 honing, appelsap, tijm, boter. Rollende ingrediënten: 600 g varkenspootzout 300 g rundvlees 4 eieren 200 & # 8230
Alles lezen "
Rundvleesspieren met broccoli
Een heerlijk recept voor runderspieren met: rode wijn, boter, olie, zout, peperkorrels, gemalen peper, groene knoflook, broccoli. Ingrediënten: 800 g rundvlees 200 ml droge rode wijn 100 g boter 4 eetlepels olie zout peperkorrels en gemalen 2 teentjes knoflook groen 200 g broccoli & # 8230
Alles lezen "
Donuts in honingsaus
Een heerlijk recept voor donuts in honingsaus van: meel, gist, suiker, honing, olie, kaneel, sesam en zout. Ingrediënten: 400 g bloem 20 g gist 4 eetlepels suiker 2 eetlepels honing 4 kopjes olie 2 theelepels sesam-kaneelzout & # 160 & # 160 Bereiding: oplossen & # 8230
Alles lezen "
Kip met champignons en papanasi
Een heerlijk recept voor kip met champignons, basilicum, peper, olie, tijm, zout, boter, melk, meel, kwark, eieren, griesmeel, broccoli, radijs, papanasi. Ingrediënten: 800 g kipfilet basilicum peper olie tijm zout Ingrediënten saus: 300 g champignons 75 g boter 400 ml melk 2 theelepels bloem Ingrediënten & # 8230
Alles lezen "
Roemeens medaillon
Een heerlijk Roemeens medaillonrecept van: karbonade, tomaten, knoflook, wijn, mozzarella, croutons, olijfolie, zout en peper. Ingrediënten: karbonade zonder been 150 gr verse tomaten 100 gr knoflook 4 gr wijn 10 ml mozzarella 40 gr croutons 50 gr olijfolie zout & # 8230
Alles lezen "
Guguluf met nootmuskaat
Een heerlijk recept voor guguluf met nootmuskaat van: suiker, margarine, eieren, melk, bakpoeder, bloem, cacao, noten, poedersuiker, vanillesuiker, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Ingrediënten: 160 g suiker 100 g margarine 3 eieren 150 ml melk 1 theelepel bakpoeder 180 g bloem 2 el & # 8230
Alles lezen "
Vastenrecepten: Aubergine met sesam
Een heerlijk recept voor aubergine met sesam, olijfolie, knoflook, zout, gemalen peper, tijm, aromatische azijn, sla. Ingrediënten: 1 kg aubergine 100 g sesam 3-4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels knoflook zout gemalen peper tijm aromatische azijn sla Bereiding: Aubergine wassen, drogen & # 8230
Alles lezen "
Lamskotelet met preipuree en mosterdsaus
Een heerlijk recept voor lamskoteletten met preipuree en mosterdsaus van: aardappelen, prei, volle melk, boter, lamskoteletjes, lams- of rundersoep, krentengelei en mosterdzaad. Ingrediënten: 500 g bebloemde aardappelen, geschild en in stukjes gesneden & # 8230
Alles lezen "
High Noon Cocktail
Een simpel High Noon Cocktail recept van: campers, witte rum, rode sinaasappelsap, eiwit en suiker. Ingrediënten: 2 cl Campari 2 cl witte rum 10 cl rode sinaasappelsap voor suikerkorst: albussuiker & # 160 & # 160 Bereiding: Dip de mond van het glas in de albus, dan in & # 8230
Alles lezen "
Recept van de dag: Pompoen-sinaasappelcake
Een heerlijk recept voor cake met pompoen en sinaasappels van: pompoen, bloem, sinaasappelschil, sinaasappel, rozijnen, olijfolie, kaneel, cuisor, bakpoeder, honing, sesam en zout. Ingrediënten: 500 g pompoentaart 3 kopjes bloem 2 eetlepels geglazuurde sinaasappelschil 1 sinaasappel 100 g & # 8230
Alles lezen "
Boerensalade
Een smakelijk recept voor boerensalade van: eieren, paprika, kaas, spek, dille, sla, zout, peper, olie. Ingrediënten: 8 eieren 1 paprika 100 g kaas 200 g spek een bosje dille 2 middelgrote salades zout peper olie om te bakken Bereiding: Maak de salade schoon en was & # 8230
Alles lezen "
Huisgemaakte noedelsoep met kip
Een heerlijk recept voor kippensoep met huisgemaakte noedels, wortelen, selderij, peterseliewortel, peterselie, knoflook, ui, pastinaak, zout, peperkorrels, gemalen peper, erwten. Ingrediënten: 1 kg kip 2 wortelen een kleine bleekselderij een peterseliewortel een bosje peterselie 2 teentjes knoflook 4 uien 1 & # 8230
Alles lezen "
Fantasie rol
Een heerlijk fantasiebroodje recept met: gehakt, zout, peper, ui, brood, melk, eieren, geperste ham, paprika, gedroogde tijm, aardappelen, olie, azijn, olijven, peterselie. Ingrediënten: 1 kg gehakt zout peper 2 schakels ui 2 sneetjes brood 50 ml melk 1 rauw ei Ingrediënten vulling: 3-4 eieren & # 8230
Alles lezen "
Pizza bereiden met champignons, artisjokken en geitenkaas (video)
Een videorecept over het bereiden van pizza met champignons, artisjokken en geitenkaas, een andere vegetarische pizza die in een diepe pan wordt gebakken, erg lekker, lekker en makkelijk te bereiden. Ingrediënt: voor de korst: 200 g bloem 120 ml lauw water 1 tl actieve droge gist & # 8230
Alles lezen "
Kipfilet met champignons
Een heerlijk recept voor kipfilet met champignons, paprika, tijm, peterselie, zout, olie, peperkorrels, gemalen peper, boter, melk, bloem. Ingrediënten: 800 g kipfilet paprika 600 g groene tijm champignons 1-2 bundels groene uien een bosje peterselie zout 50 ml peperkorrels olie & # 8230
Alles lezen "
Spinazie salade
Een heerlijk saladerecept met spinazie, rode ui, zout, peper, paprika, hete paprika, suiker, amandelen, olijfolie, couscous, fetakaas, aromatische azijn. Ingrediënten: 1 kg verse spinazie met kleine blaadjes 3 rode uien zout peper paprika zoet en heet 2 theelepels suiker 300 g amandelen 20 & # 8230
Alles lezen "
Recepten voor op de kersttafel
Omdat het iets voor het begin van het nieuwe jaar is, stellen we een reeks recepten voor kerstmaaltijden voor die u kunt proberen om smaak aan de wintervakantie toe te voegen. Aarzel niet om deze heerlijke recepten voor kerstmaaltijden te proberen. Rol van & # 8230
Alles lezen "
Spinazie crème soep en sla
Een heerlijk recept voor roomsoep van: spinazie, sla, ui, knoflook, dille, lariks, olijfolie, peper, zout, bloem, yoghurt, zure room. Ingrediënten: 2 kg spinazie een kleine groene salade een bos uien 2-3 teentjes knoflook een bos dille een bos lariks olijfolie gemalen peper zout a & # 8230
Alles lezen "
Rundvleesstoofpot
Een smakelijk recept voor stoofpot met rundvlees, wortelen, groene uien, knoflook, zout, peperkorrels, gemalen peper, olie, peterselie. Ingrediënten: 800 g rundvlees 8 wortelen 2-3 bosjes groene uien 1-2 bosjes knoflook zout peperkorrels en gemalen 50 ml zonnebloemolie 2-3 bosjes peterselie & # 8230
Alles lezen "
Erwten met boter en prei
Een heerlijk erwtenrecept met boter en prei van: prei, boter, olijfolie, groentesoep, doperwten en groene uien. Ingrediënten: 4 preien, in dunne plakjes gesneden 25 g boter 2 eetlepels olijfolie 400 ml groentesoep
Alles lezen "
Amandel- en gembercake
Een heerlijk recept voor cake met amandelen en gember van: bloem, suiker, boter, ei, melk, citroen, amandelen, gember en bakpoeder. Ingrediënten: 1-1 / 2 glazen bloem 1/2 kop suiker 50 g boter 1 ei 1/2 kop melk 1 citroen amandelen 1-2 theelepels geraspte gember 1 zakje & # 8230
Alles lezen "
Bloemkool met kaas en prei
Een heerlijk recept voor bloemkool met kaas en prei van: bloemkool, olijfolie, prei, bloem, mosterdpoeder, melk en parmezaan. Ingrediënten: 2 kleine bloemkolen, gehalveerd 1 eetlepel olijfolie 2 preien, in dunne plakjes gesneden 1 eetlepel bloem 1 theelepel & # 8230
Alles lezen "
Kersencake en roomkaas
Een heerlijk recept voor kersencake en roomkaas van: koekjes, boter, cacao, sivinata, kersencompote, rode gelatinesuikerglazuur, suiker, kwark, poedersuiker, yoghurt, zout, gelatineblaadjes en witte chocolade. Ingrediënten: 150 g koekjes 125 g boter 4 eetlepels cacao 3 eetlepels & # 8230
Alles lezen "
Bak kip, prei en mosterd
Een heerlijk recept voor gebakken kip, prei en mosterd van: olijfolie, kippenbouten, prei, dijonmosterd, zoete room, citroensap en paneermeel. Ingrediënten: olijfolie 8 kippenpoten 2 preien, fijngesneden 1 eetlepel Dijon mosterd 60 ml & # 8230
Alles lezen "
Sinaasappelsalade met munt
Een heerlijk recept voor sinaasappelsalade met munt van: sinaasappels, dadels, munt en rozensiroop. Ingrediënten: 4 sinaasappels 12 zachte dadels, ontpit, in plakjes gesneden blaadjes lengte van 1 klein bosje munt, fijngehakt, plus een paar hele geconserveerde 1 eetlepel rozensiroop & # 8230
Alles lezen "
Citroen rijst
Bak de geraspte schil van 1 citroen, 1/2 theelepel mosterdzaad en 3 kardemompeulen geplet in een beetje olie tot ze hun smaak vrijgeven. Voeg 1 grote kop basmatirijst toe en meng, dan 2 grote kopjes water en 1 theelepel zout & # 8230.
Alles lezen "
Vegetarische taart met aardappelpuree
Verhit wat olijfolie in een pan en fruit vervolgens 1 gesnipperde ui goudbruin. Voeg 2 fijngesneden wortelen en 1 eetlepel tijm toe. Schenk 200 ml rode wijn, 50 ml water en 400 g gehakte tomaten uit het blik en besprenkel dan & # 8230
Alles lezen "
Verrukking met peren
Een heerlijk recept voor peren met: bloem, poedersuiker, ei, boter, bloem, amandelen, peren, citroen, poedersuiker en krentenjam. Ingrediënten: 200 g bloem 80 g poedersuiker 1 ei 120 g boter voor de vulling: 3 eieren 75 g bloem 20 g geraspte amandelen 50 g & # 8230
Alles lezen "
Appelcocktail
Een heerlijk recept voor appelcocktail van: calvados, citroensap, appel en frisdrank. Ingrediënten: 3 cl Calvados 1 eetlepel citroensap een halve schijf appel (geschild) frisdrank of mineraalwater & # 160 & # 160 Bereiding: Besprenkel de appelschijf met citroensap en & # 8230
Alles lezen "
Sarmale van groenten
Een heerlijk recept voor groentekool van: zuurkoolbladeren, uien, wortelen, prei, bleekselderij, olie, paprika, bouillon, rijst, wijn, olie en zout. Ingrediënten: zuurkoolbladeren 3 uien 4 wortelen 1 preidraad 1 stengel bleekselderij 1 kopje olie 1 & # 8230
Alles lezen "
Macaroni en kaas
Verwarm de oven voor op 200°C/gas 6. Bestrooi 50g gesneden stokbrood met gesmolten boter, zout en peper. Bak tot ze knapperig zijn. Kook 350 g korte pasta 2 minuten minder dan aangegeven op de verpakking. Smelt 2 eetlepels boter in een pan.
Alles lezen "
Hoe pennesalade met garnalen, munt en tomaten te bereiden (video)
Een videorecept over het bereiden van pennesalade met garnalen, munt en tomaten, een gemakkelijk te bereiden, heerlijk en smakelijk gerecht. Ingrediënt: 500 g gedroogde penne pasta 500 g middelgrote verse garnalen 500 g rijpe tomaten 1 bosje verse munt 100 ml olijfolie, & # 8230
Alles lezen "
Kerstdesserts
Omdat er weinig overblijft tot het begin van het nieuwe jaar, stellen we een reeks Kerstdesserts voor die u kunt proberen om een extra smaak aan de wintervakantie te geven aarzel niet om deze heerlijke Kerstdesserts te proberen. Saffraancake Een heerlijk recept & #8230
Alles lezen "
Linzenroomsoep
Een heerlijk recept voor linzenroomsoep van: linzen, uien, wortelen, paprika, knoflook, tomatensap, citroensap, zout, peper, komijn, koriander, munt, olijfolie en hete pepers. Ingrediënten: 450 g linzen (of rode linzen) / 1 blik 1 kleine ui 1 wortel 1 paprika & # 8230
Alles lezen "
Vissalade met dragon
Een heerlijk recept voor vissalade met dragon van: brood, kabeljauwfilets, groene uien, spinazie, dille, dragon, zout, laurierblaadjes, dooier, olie en mosterd. Ingrediënten: 1 rond brood 500 g kabeljauwfilets 1 bos groene ui 200 g gekookte spinazie 1 bos dille dragon & # 8230
Alles lezen "
Recept van de dag: Kikkererwtenhapje
Een heerlijk recept voor kikkererwtenmousse van: kikkererwten, aardappelen, aubergine, ui, paneermeel, olijfolie, zout en peper. Ingrediënten: & # 160 1 kikkererwten 3 aardappelen 1-2 aubergine 2 uien 1 eetlepel paneermeel olijfolie zout peper & # 160 & # 160 Bereiding: Schil de aardappelen, snijd ze in meer plakjes & # 8230
Alles lezen "
Paddenstoelenbeet
Een heerlijk paddenstoelenhap recept van: champignons, sojabonen, uien, bouillon, olijfolie, bloem, vastende kaas, tijm en zout. Ingrediënten: 300 g champignons 2 eetlepels sojakorrels 1 grote ui 1 theelepel bouillon 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels bloem & # 8230
Alles lezen "
Heerlijke recepten: Spinazietaart
Een heerlijk recept voor spinazietaart van: bloem, olie, heet water, zout, spinazie, ui, knoflook, olie, citroensap en zout. Ingrediënten: & # 160 250 g bloem 80 ml olie 80 ml warm water zout voor vulling: 500 g diepvriesspinazie 2 uien 3 teentjes knoflookolie 2 el & # 8230
Alles lezen "
Ratatouille van groenten
Een heerlijk recept voor groenterammelaars van: ui, aubergine, courgette, paprika, tomatenpulp, knoflook, olijfolie, tijm en zout. Ingrediënten: 1 ui 1 aubergine 1 courgette 1 paprika 1 kopje tomatenpulp 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie gedroogde tijm & # 8230
Alles lezen "
Vastenrecepten: Linzen met rijst
Een heerlijk recept voor linzen met rijst van: rijst, linzen, olijfolie, tomaten, uien, komijn, zout en peper. Ingrediënten: 1 kop rijst 250 g linzen 1 kop olijfolie 3 tomaten 1 ui komijn zout peper & # 160 & # 160 Bereiding: Was de linzen en kook ze in water & # 8230
Alles lezen "
Vastenrecepten: Gepekeld komkommervoedsel
Een heerlijk recept voor ingelegde komkommers van: augurken, olie, tomaten, knoflook, uien, bloem, laurierblaadjes, groene peterselie, dille en peper. Ingrediënten: 1 kg ingelegde komkommers 100 ml olie 1 blik rode tomaten op sap enkele teentjes knoflook 3 uien 1 eetlepel bloem 2 vellen & # 8230
Alles lezen "
Saffraancake
Een heerlijk recept voor saffraancake van: jam, noten, scrotum, anijs, bloem, margarine, suiker, vanillesuiker, bakpoeder, saffraan en zout. Ingrediënten: 1 pot zure jam 100 g walnoten kaneel anijs voor het deeg: 400 g bloem 2 gekookte aardappelen 250 g margarine 250 g suiker 2 & # 8230
Alles lezen "
Aubergine met knoflook en gember
Een heerlijk aubergine recept met knoflook en gember van: aubergine, knoflook, olijfolie, gember, sojasaus, hete pepers en zout. Ingrediënten: 2 aubergines 3 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel gemalen gember 2 eetlepels sojasaus 1 hete peper zout & # 8230
Alles lezen "
Tochitura met aardappelgehaktballetjes
Een heerlijk Tochitura recept met aardappelgehaktballetjes van: aardappelen, melk, bloem, peterselie, ei, zout, peper, nootmuskaat, olie, varkensvlees, champignons, selderij, tijm, zure room en kaas. Ingrediënten: aardappelgehaktballetjes: 800 g aardappelen 3 eetlepels melk 100 g bloem 2 eetlepels gehakte peterselie 1 ei zout peper & # 8230
Alles lezen "
Cocktail Calvados Sour
Een simpel Calvados Sour & # 160 Cocktail recept van: calvados, citroensap, suikersiroop, sinaasappel en kersen. Ingrediënten: 4 cl Calvados 2 cl citroensap 1 cl suikersiroop een schijfje sinaasappelkersen & # 160 & # 160 Bereiding: Calvados mengen met ijs, citroensap en & # 8230
Alles lezen "
Witte chocoladetaart met gearomatiseerde peer en roomkaas
Een heerlijk recept voor witte chocoladetaart, met gearomatiseerde peren en roomkaas van: boter, koekjes, cacao, witte chocolade, slagroom, kwark, melk, suiker, peer en rode wijn. Ingrediënten: top: 175 g boter 200 g koekjes 2 eetlepels cacaoroom en garnituur: 250 g & # 8230
Alles lezen "
Currypasta met tomaten en aubergine
Se prăjeşte în ulei 1 ceapă tocată până se înmoaie. Se scoate ceapa din tigaie, se mai adaugă ulei şi se căleşte 1 vânătă tocată până se înmoaie. Se scoate. Se mai adaugă ulei şi se prăjesc 1 linguriţă de curcuma, 1/2 de chimion măcinat, 1 linguriţă de coriandru…
Citeste tot »
Salată de dovleac cu carne de miel
O reteta delicioasa de salata de dovleac cu carne de miel din: cuscus, sare, piper, pulpa de dovleac, caise uscate, ceapa, usturoi, muschi de miel, ulei de masline, seminte de fenicul, seminte de coriandru, chimen, ardie iute, mazare si otet de vin alb. Ingrediente: 300 g cuscus sare piper…
Citeste tot »
Barcute
O reteta delicioasa de barcute din: ardei grasi, telina, morcovi, maioneza, sare, piper si busuioc. Ingrediente: 4 ardei grasi – rosu, verde, galben si portocaliu 2 teline 2 morcovi 2 gulioare 100 g maioneza sare piper busuioc uscat Mod de preparare: Curăţaţi ardeii de cotoare şi tăiaţi-i în…
Citeste tot »
Gogosi aromate
O reteta delicioasa de gogosi aromate din: faina, lapte acru, drojdie uscata, esenta de vanilie, zahar, oua, sare si ulei. Ingrediente: 600 g faina 250 ml lapte acru sau iaurt 5 linguri unt 2 pachetele drojdie uscata 1 esenta de vanilie 4 linguri zahar 2 oua 1 praf de…
Citeste tot »
Piure de linte cu gogonele
O reteta delicioasa de piure de linte cu gogonele din: linte rosie, gogonele, ulei, cimbru, marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte rosie 4 gogonele 4 linguri ulei 1 lingurita cimbru 1 legatura marar 2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingurita otet sare piper…
Citeste tot »
Gnocchi cu roşii, spanac şi mascarpone
Se fierb 500g de gnocchi gata preparaţi conform instrucţiunilor de pe pachet, apoi se scurg. între timp, se încing într-un vas termorezistent 350g sos de roşii de la borcan şi se adaugă 100g de spanac. Se amestecă până ce se înmoaie. Se adaugă gnocchi, sare şi piper şi se…
Citeste tot »
Cocktail White Dream
O reteta simpla de Cocktail White Dream din: licor 43, rachiu mirabella si frisca. Ingrediente: 3 cl Licor 43 2 cl rachiu Mirabella 2 cl frisca lichida Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu cuburi de gheata in shaker, apoi se toarna intr-un pahar de cocktail.
Citeste tot »
Salată de paste cu praz şi nuci caramelizate
O reteta delicioasa de salata de paste cu praz si nuci caramelizate din: nuci, zahar, praz, pere, paste de orez, sare, piper, unt si otet de orez. Ingrediente: 150 g nuci 75 g zahar 2 fire praz 4 pere 400 g paste de orez sare piper 2 linguri unt…
Citeste tot »
Retete vegetariene: Pasta de masline
O reteta delicioasa de pasta de masline din: masline, ceapa, paine, ulei, margarina, suc de lamaie si condimente. Ingrediente: 250 g masline mari negre 100 g ceapa 2 felii de paine 2 linguri ulei 2 linguri margarina – unt suc de lamaie condimente dupa gust Mod de preparare:…
Citeste tot »
Tort de struguri cu crema de vin
O reteta delicioasa de tort de struguri cu crema de vin din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar, zahar vanilinat, migdale, faina, praf de copt, sare, struguri negri, oua, foi de gelatina, zahar, vin rosu, frisca, jeleu de coacaze si zahar. Ingrediente: blat de pandispan: 100 g ciocolata amaruie 20…
Citeste tot »
Cartofi cu chimen
O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu chimen din: cartofi, seminte de chimen, ulei de masline, boia de ardei dulce, ceapa, zahar, sare si piper. Ingrediente: 800 g cartofi 2 linguri seminte de chimen 4 linguri ulei de masline 1 lingura boia de ardei dulce 4 cepe 1…
Citeste tot »
Omletă cu brânză cheddar şi ciuperci
Se încinge un pic de ulei de măsline într-o tigaie mică de teflon. Se aruncă 1 mână de ciuperci champignon tăiate felii şi se prăjesc la foc intens, până devin aurii. Se răstoarnă conţinutul tigăii într-un bol şi se amestecă cu 25g de brânza cheddar şi 1 mână de…
Citeste tot »
Cocktail Jack Rose
O reteta simpla de Cocktail Jack Rose din: calvados, sirop de grenadine si zeama de lamaie. Ingrediente: 5 cl Calvados 1 cl sirop de grenadine 2 cl zeama de lamaie Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu gheata in shaker, apoi se toarna intr-o cupa de cocktail.
Citeste tot »
Turnulete picante
O reteta delicioasa de turnulete picante din: minipateuri cu susan, cartofi, telina, branza de burduf, smantana, patrunjel, dovlecel, morcov, chimion, ulei, sare si piper. Ingrediente: minipateuri cu susan 50 g cartofi 1 telina 1 galbenus 200 g branza de burduf 150 g smantana 1 legatura de patrunjel 1 dovlecel…
Citeste tot »
Gogosi aromate bavareze
O reteta simpla de gogosi aromate bavareze din: faina, drojdie, lapte, coaja de lamaie, margarina, zahar, sare si ulei. Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 250 ml lapte coaja de la o lamaie 2 linguri margarina 100 g zahar 100 g zahar pudra praf de sare ulei pentru…
Citeste tot »
Peste cu praz si orez
O reteta delicioasa de peste cu praz si orez din: fileuri de pangasius, orez integral, praz, ou, lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de pangasius, cod, calcan, salau etc. 300 g orez integral 2 fire de praz 1 ou 1 lamaie 2 linguri ulei de…
Citeste tot »
Cum se prepara Pizza Pepperoni (video)
O reteta video despre cum se prepara pizza pepperoni, un preparat clasic delicios, cu blat picant pe margini si usor de pregatit. Ingrediente: 1 Videojug pizza dough Half a recipe of Videojug’s tomato sauce Half an onion, thinly sliced 150 g thinly sliced pepperoni 2 balls of mozzarella, sliced…
Citeste tot »
Retete de post: Salata de paste
O reteta delicioasa de salata de paste cu:tagliatele, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic, zeama de lamaie, coaja de lamaie verde, castraveti, patrunjel, ardei rosu, sparanghel, alune, usturoi. Ingrediente: 500 g paste tagliatele sare piper 3-4 linguri ulei de măsline 2-3 linguriţe oţet balsamic zeama de la 2-3…
Citeste tot »
Retete de post: Orez cu rosii si busuioc
O reteta delicioasa de orez cu margarina, sofran, piper alb macinat, sare, ulei de masline, patrunjel verde, busuioc verde, mazare, rosii cherry. Ingrediente: 300 g orez 50 g margarină un praf şofran sare piper alb măcinat 2-3 linguri ulei de măsline o legătură pătrunjel 2-3 fire busuioc verde 200…
Citeste tot »
Reteta zilei: Salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana
O reteta delicioasa de salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana din: piept de pui, ciuperci,c astraveti murati, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati pipet de pui 2 borcane ciuperci intregi 7 castraveti murati 500 g smantana 20% grasime 2 legaturi patrunjel sare piper …
Citeste tot »
Salata de linte cu dovleac si branza
O reteta delicioasa de salata de linte cu dovleac si branza din: linte bruna, sare, piper, dovleac, usturoi, ulei de masline, ruccola, otet de mere, otet balsamic si feta de vaca sau capra. Ingrediente: 40 g linte bruna sare piper 800 g dovleac 2 catei de usturoi 6 linguri…
Citeste tot »
Rulouri de curcan cu sos
O reteta delicioasa de rulouru din carne de curcan, sare, cascaval, pesmet, ardei capia, ulei, salata verde, piper, mustar, oua, pasta de rosii, cimbru, busuioc, boia iute, miere. Ingrediente rulouri: 500 g piept de curcan sare 150 g caşcaval 150 g pesmet 2 ardei capia ulei pentru prăjit o…
Citeste tot »
Retete de post: Musaca de vinete cu busuioc
O reteta delicioasa de musaca de vinete, cartofi, dovlecei, ardei, rosii, sare, piper, usturoi, ulei, patrunjel, busuioc, pesmet, margarina. Ingrediente: 3 vinete 5 cartofi medii 2-3 dovlecei 4 ardei 6 roşii sare piper boabe şi măcinat o căpăţână usturoi 4-5 linguri ulei de floarea soarelui o legătură pătrunjel 2-3…
Citeste tot »
Salată de pui cu roşii şi crostini
O reteta delicioasa de salata de pui cu rosii si crostini din: seminte de pin, piept de pui, ulei de masline, sare, piper, salata verde, rosii cherry, otet balsamic, mozzarella, paine de secara si piper cayenne. Ingrediente: 2 linguri seminte de pin 2 fileuri de piept de pui (a…
Citeste tot »
Retete de post: Varza murata cu orez
O reteta simpla si delicioasa de post de varza murata cu orez din: varza murata, orez, ulei, morcov, ceapa, ardei gras, piper si cimbru. Ingrediente: 1 varza murata 150g orez ulei 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras piper cimbru Mod de preparare: Dupa ce varza a fost…
Citeste tot »
Pulpa de porc cu sos de mustar
O reteta delicioasa de pulpa de porc cu sos de mustar din: muschi de porc, ceapa verde, usturoi, boabe de mustar, vin alb, miere, ulei de masline, boia, sare si piper. Ingrediente: 1 muschi de porc 1 legatura de ceapa verde 6 catei de usturoi 3 lingurite cu boabe…
Citeste tot »
Retete de Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de Craciun. Muşchi de porc în crustă de…
Citeste tot »
Salată de radicchio cu pere şi alune
O reteta delicioasa de salata de radicchio cu pere si alune din: radicchio, nasturel, pere, ulei de nuci, suc de lamaie, sare, piper si alune. Ingrediente: 2 capatani mici de radicchio 1 mana nasturel 2 pere 4 linguri ulei de nuci 2 linguri suc de lamaie sare piper 150…
Citeste tot »
Chiftele de pui reteta simpla pas cu pas
Chiftele de pui reteta simpla pas cu pas. Chiftelute fragede si rumene, prajite in tigaie sau coapte la cuptor – ambele variante. Cum se fac chiftelele din carne de pui? Ce condimente se potrivesc la carnea de pasare? Cat timp coacem chiftelele la cuptor?
Am facut aceste chiftele de pui deoarece am luat o caserola de pulpe dezosate. Nu stiu ce-am avut in cap… Prefer intotdeauna carnea cu piele si os si rar cumpar carne de pasare dezosata. De obicei o prepar „la minut” in tigaie, taind carnea fasii subtiri si sotand-o rapid cu legume autohtone sau in stil asiatic. Adica „stir fry” (reteta aici).
De data asta n-am avut chef de asa ceva si am zis sa fac niste chiftele… Cel mai des fac chiftele din carne de porc pentru ca au o savoare deosebita. Grasimea din carnea tocata le face suculente respectiv „pufoase” – am tot vazut ca asa se lauda gospodinele mai nou, chit ca termenul nu este deloc potrivit.
De la carnea de pui nu poti avea mari asteptari in aceasta directie, mai ales daca alegi piept dezosat. Macar eu am avut carne rosie de pe pulpe. Daca nu ajuti un pic compozitia de chiftele te alegi la final cu niste chestii seci si fade. Sa zicem ca a fost o provocare prepararea acestor chiftelute de pui, mai ales ca am vrut sa vad musai cum ies si coapte la tava, in cuptor. In plus, cele prajite in ulei au fost o parte tavalite prin faina iar restul prin pesmet. Pentru toate gusturile.
Iata si un platou cu crispy strips si chiftelute, perfect pentru petreceri. Reteta crispy strips din pui sau curcan o gasiti aici.
Daca tineti cont de sfaturile de mai jos veti obtine ceva chiar foarte bun. Din 650 g de carne de pui am obtinut cca. 26 de chiftelute (depinde cat de mari le portionati).
- -500 gr carne tocata de pui sau curcan
- -250 gr spanac
- -4 linguri cascaval ras
- -2 linguri pesmet
- -sare,pesmet,nucsoara
- Mai avem nevoie de :
- -2 oua
- -sare, piper,
- -pesmet
- 150 g fulgi de ovaz
- 1 cartof fiert(165 g,cantarit cu coaja)
- 2 oua
- 50 g pesmet
- 35 g parmezan ras
- 1 ceapa mica
- sare,piper
- patrunjel
- rozmarin
- 9 linguri de ulei ( 3 pentru compozitie + 6 pentru prajit)
Intr-un bol punem fulgii de ovaz,cartoful fiert si pasat,ouale,pesmetul,parmezanul ras,3 linguri de ulei,ceapa tocata fin,verdeturile tocate ,sare si piper dupa gust.
Amestecam bine pana obtinem o compozitie omogena pe care o lasam sa se odihneasca 10-15 minute.
Dupa aceea,cu mainile unse cu ulei formam chiftelute ,Obtinem 16 bucati pe care le prajim intr-o tigaie unsa cu ulei.Am prajit in doua ture,cate 8 bucati,prima tura am pus 3 linguri de ulei iar la a doua uleiul ramas.Prajim cate 3-4 minute pe fiecare parte,pana se rumenesc frumos.
Servim alaturi de salata verde.
Spor la treaba si pofta buna!
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Nely`s Blog
Premiu primit de la STEFY si ADORIANA doua gospodine minunate.
Pentru acest premiu va trebui sa scriu 10 lucruri care imi plac apoi sa-l daruiesc altor 10 bloguri.
1 imi place familia mea
2 imi place sa-i rasfat pe baietii si sotul meu cu bunatati
3 imi place cafeaua cand o beau la tara in curte la masuta
4 imi place casa noastra de la tara
5 imi place sa gatesc
6 imi plac dulciurile
7 imi place sa merg la cumparaturi
8 imi plac foarte mult sarbatorile de iarna si de Pasti
9 imi plac florile
10 imi place sa merg la munte cu cortul
si. cam atat. restul pentru altadata.
10 comentarii:
Nely felicidades por tu premio,muy merecido por tus recetas buenas ,yo te agradezco mucho me hayas nombrado ,lo recibo con mucho cariño,más en mente tengo muchos blog,pero no soy capaz de nombrarlos,muy agradecida,cariños y abrazos.
Тук,също искам да напиша едно голямо БЛАГОДАРЯ за наградата и за този така мил жест!
БЛАГОДАРЯ :) :) и да поздравя всички, за които е наградата!
- 3 dovlecei (aproximativ 500 g)
- 100 g fulgi de ovaz
- 1 ou
- 1 catel mare de usturoi
- 2 linguri de marar tocat
- 1 lingurita rasa de sare
- piper dupa gust
- 2 linguri de ulei
- seminte de susan pentru decor
Spalati dovleceii si dati-i pe razatoarea cu ochiuri mari,apoi stoarceti-i foarte bine si puneti-i intr-un bol.Adaugati fulgii de ovaz,oul,usturoiul pisat,sare ,piper si mararul tocat.Amestecati foarte bine si lasati compozitia sa se odihneasca 15-20 de minute.
Acoperiti o tava (30吝 cm) cu hartie de copt,ungeti-va mainile cu ulei si formati chiftelutele.Asezati-le in tava si presarati deasupra seminte de susan,Le puteti chiar tavali prin seminte si astfel nu este nevoie sa mai folositi uleiul,au un gust mult mai bun.Mie mi-au iesit 15 bucati.
Coaceti-le 30-35 de minute la 200°C ,pana se rumenesc usor.Un sos tzatziki merge de minune,la fel si o felie de paine de secara.Pofta buna !
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Kartoffelpuffer, sau un altfel de tocinei moldovenesti
Imi place sa calatoresc, sa cunosc culturi si civilizatii de pe alte meleaguri. Cum insa, din pacate, fizic acest lucru nu prea este posibil deocamdata, evadez din spatiul stramt al micului meu orasel de provincie, calatorind virtual. Asa ca, atunci cand Oana si Diana,de la Savori Urbane, mi-au propus sa ma alatur proiectului lor culinar intitula “The Food Conection – O calatorie gurmanda in jurul lumii” nu am mai stat pe gandul si am acceptat. Sub aceasta deviza, in fiecare luna, 24 de bloggeri culinari deschid usile si camarile bucatariilor din toata lumea, aleg ingediente traditionale si gatesc cu ele mancaruri specifice acelor locuri.
Va recomand sa urmariti acest proiect si blogurile implicate in el ca sa descoperim impreuna culturi si gastronomii de pe alte meleaguri: americane, europene, arabe, asiatice si sa ne bucuram de preparatele locale chiar la noi in bucatarie.
Gazda acestei prime luni a provocarii nu este nimeni alta decat Andrea (andie.ro), pasionata nu numai de gatit ci si de fotografia culinara, care va gazdui luna aceasta prima colectie de retete pregatite de ceilalti bloggeri culinari implicati in acest proiect. Tema acestei prime luni este bucataria germana asa ca, daca va plac mancarurile nemtesti, daca vreti sa aflati mai multe despre specificul acesteia sau daca vreti sa gatiti si voi ceva specific acestei bucatarii puteti sa rasfoiti galeria cu retete pe care o veti gasi pe site la ea sub numele de “ Retete germane – The Food Collection”.
Buuun, si acum sa revin la subiectul de azi, adica la reteta pe care am ales-o pentru aceasta provocare si care este specifica bucatariei germane. Stim cu totii, cred, ca atunci cand spunem bucataria germana ne gandim, involuntar, la cartofi, varza, carnati si bere. Desi aceste ingrediente sunt intr-adevar foarte folosite in bucataria germana, sa nu uitam de retete precum cele ale celebrului tort “Padurea Neagra”, a taieteilor “Spatzle”, a celebrului snitel sau a diferitelor retete de paine artizanala.
Dupa ce am petrecut ore bune pe net ca sa descopar virtual bucataria germana si am fost tentata de multe dintre retetele gasite, m-am oprit pana la urma la o reteta simpla, rapida, si gustoasa care are ca ingredient principal leguma nationala, cartoful: Kartoffelpuffer. Adica niste cartofi nemtesti cum i-am denumit eu pentru ca nu am gasit corespondent in limba romana. Englezi il traduc cu “Potato Pancakes” insa daca as fi tradus din engleza ar fi insemnat sa spun “pancakes din cartofi”, ceea ce nu ar fi prea departe de adevar.
Reteta de baza de Kartoffelpuffer are ca ingrediente cartofi, ou, faina, iar cartoful poate fi folosit atat crud cat si fiert in prealabil. Eu am preferat varianta in care cartoful este fiert deja in ideea ca aceasta reteta simpla este perfecta a fi pusa in practica pentru a folosi resturile de cartofi fierti ramasi de la o zi la alta. Adica o reteta economica, rapida si gustoasa la care putem apela oricand. Voi puteti sa o incercati si in varianta in care cartofii sunt cruzi, mod de preparare specific bucatariei Bavareze. Pur si simplu ii dati pe razatoare inainte de a forma “chiftelutele”, ca sa le zic totusi cumva mai pe romaneste.
Kartoffelpuffer se servesc fie avand alaturi o salata mixta de sezon , fie, in varianta dulce, cu un sos de mere sau gem de afine. Eu am facut varianta sarata permitandu-mi sa pun si putin parmezan in compozitie si am servit chiftelutele un pic mai… greceste, adica cu un sos din iaurt grecesc cu castraveti si usturoi, adica un sos tzatziki. Chiar daca nu e un mod de servire specific bucatariei germane, eu pur si simplu asa am simtit nevoia sa le mananc. Voi puteti sa incercati orice garnitura alaturi. La urma urmei, imaginatia si gusturile sunt singurele limite )
Si daca cercetati cu atentie si alte bucatarii din Europa si/sau Europa de est veti gasi aceasta reteta cu mici variatii cam peste tot. Chiar si la noi, in Bucovina se gatesc cartofii dupa o reteta de acelasi tip ca si cea de Kartoffelpuffer, cunoscuta insa sub denumirea de tocinei moldovenesti, varianta in care se folosest cartofii cruzi.
Soapte culinare
Ati stiut ca piureul de cartofi este de neacceptat langa un snitel vienez?☺ O "pasta" nu are ce cauta langa bucata de carne facuta pané, strica bunatatea de crusta cand se amesteca cu piureul in gura. Spun vienezii si cunoscatorii. Garnitura clasica e salata de cartofi fara maioneza, de obicei cu castravete proaspat in ea. Se pot pune, in functie de sezon, si felii de ridichi, escariol (indivie, scarola, escarole, o salata de toamna tarzie si iarna) sau castraveti murati. Se poate lasa si simpla, fara adaosuri.
Reteta asta e din mosi-stramosi, eu am preluat-o de la bunica domnului kalua si de ceva timp i-am dat doar un mic touch contemporan cu untul prajit la sfarsit.
Important: cartofii nu au voie sa fie fainosi, trebuie sa fie din aia tari (hard boiling, firm potatoes, waxy). In general astia trebuie folositi la salatele de cartofi.
1 kg cartofi pentru salata
1/2 lingura chimion (nu se pune in salata, numai la fiert cartofii)
1 castravete de salata (de-ala lung)
2-4 cepe esalota (depinde de marime) sau 1 ceapa normala
300 ml supa de carne (instant)
2-3 linguri otet
2-3 linguri ulei (eu pun de masline)
facultativ: 1 lingura mustar
sare, piper, o priza de zahar
verdeata: patrunjel verde tocat sai leustean verde tocat sau ceapa ciorii tocata
Cartofii se fierb in coaja in apa foarte bine sarata in care s-a pus si chimionul, se curata cat inca sunt calzi, se taie felii si se pun intr-un castron. Ceapa se toaca marunt si se adauga cartofilor impreuna cu sare, piper, zahar, otet, mustar si ulei. Supa se infierbanta si se toarna peste salata Se amesteca si se lasa sa traga macar 2 ore. Inainte de a o servi se curata castravetele, se taie in felii f subtiri si se adauga si ei. Se potriveste de gust cu zahar, sare, piper, otet si ulei sau unt prajit (pentru unt prajit vezi aici).
Chiftele de cartofi
Chiftelele de cartofi sunt ideale atunci când nu vrei să consumi carne, însă îți dorești o masă sățioasă de prânz. Se pregătesc ușor, cu minim de efort, și din doar câteva ingrediente. Urmărește rețeta de mai jos și vezi cum să faci cele mai bune chiftele de cartofi.
Rețetă chiftele de cartofi:
Aperitiv sau fel principal de mâncare, chiftelele de cartofi sunt o opțiune sănătoasă pentru masa principală a zilei. Împreună cu o salată proaspătă sau legume la grătar ori orez, chiftelele pot fi consumate de întreaga familie. Rețeta este foarte simplă! Mai jos îți spunem fiecare pas pe care trebuie să îl urmezi!
1. Într-o oală cu apă clocotită şi sărată se pun la fiert cartofii în coajă, bineînţeles, bine spălaţi. Se fierb şi se curăţă cât sunt călduţi.
2. Apoi, se pasează ca pentru piure, dar nu chiar atât de fin, şi se adaugă ceapa tăiată mărunt, oul întreg şi gălbenuşul, caşcavalul ras, sare şi piper. Se amestecă bine.
3. Cu mâna umezită uşor se formează chiftele de cartofi, care se aplatizează, iar dacă pasta este prea moale se poate adăuga un pic de făină. Pe măsură ce se formează, chiftelele se trec prin făină şi se aşează una lângă alta. Se lasă să se aşeze pentru 30 de minute.
4. Într-o tigaie se încinge uleiul în care se prăjesc chiftelele de cartofi. Se servesc presărate cu mărar tocat fin.
Așa arată cele mai gustoase chiftele de cartofi!
