Learn how to cook the perfect turkey every time by following these turkey tipsiStock/ThinkstockFollow these turkey tips for a tasty Thanksgiving.Choosing to celebrate the holiday at home? Don& 39;t fret. No matter your woes, we can help you create the best Thanksgiving experience your guests have ever had.
Categorie Nieuwe recepten
Verwarm de oven voor op 200ºC / 400ºF / gas 6. Schrob de wortelen, kook ze 10 minuten in een pan met snel kokend gezouten water, of tot ze zacht zijn, en laat ze uitlekken. Rasp de helft van de sinaasappelschil in de lege pan en pers al het sap erdoor. Zet op middelhoog vuur, voeg de laurier, de tijm en een flinke snuf zeezout toe en kook tot ze stroperig zijn, waarbij je de wortels terug in het glazuur vouwt om te coaten.
Buddy & 39; s supersnelle flatbreads Nice & 39; n & 39; fluffyNice & 39; n & 39; luchtig Serveert 2 Koken in 15 minuten Moeilijkheid Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 258 13 Vet 9,6 g 14 Verzadigde 5,8 g 29 Suikers 3,6 g 4 Zout 0,53 g 9 Eiwit 6,8 g 14 Koolhydraten 43 g 17 Vezels 2 g -Van volwassen & 39; s referentie-inname Ingrediënten 100 g zelfrijzend bakmeel, plus extra om te bestuiven 4 eetlepels Griekse yoghurt ongezouten boter, om te serveren Recept Van Foodtube Door Jamie Oliver Methode Giet de bloem in een kom, maak een kuiltje in het midden en voeg dan de yoghurt toe.
Dompel de tomaten voorzichtig precies 30 seconden in een pan met snel kokend gezouten water, schep ze uit met een zeef en laat ze onder koud water lopen. Zet de bonen op een rij, verwijder alleen de uiteinden van de steeltjes en leg ze 4 minuten in het kokende water. Pluk intussen de muntblaadjes en leg de babyblaadjes apart voor de garnering.
Geroosterde groentecurry Gekruide naan met spinazie Gevulde naan met spinazie Serveert 8 Koeken in 1 uur 10 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 345 17 Vet 13,6 g 19 Verzadigd 6 g 30 Suikers 12,6 g 14 Zout 1,6 g 27 Eiwit 10,7 g 21 Koolhydraten 47,8 g 18 Vezels 6,6 g referentie-inname voor volwassenen Ingrediënten 1 volle theelepel Madras-currypasta olijfolie rode wijnazijn 1 pastinaak 2 wortelen ½ flespompoen, (600 g) 1 courgette 200 g bevroren bloemkool 4 cm gember 2 teentjes knoflook 2 eetlepels goede mangochutney 1 x 400 g goede mangochutney 1 x 400 g pruimtomaten van goede kwaliteit g blikje lichte kokosmelk 100 g diepvrieserwten GEVULDE NAAN 1 klontje ongezouten boter 6 kruidnagels ½ een kaneelstokje 1 kleine prei 300 g bevroren spinazie 2 mokken (600 g) zelfrijzend bakmeel, plus extra om te bestuiven 100 g fetakaas Recept From Jamie: Keep Cooking and Carry On Door Jamie Oliver Methode Voorverwarmen de oven op 200ºC / 400ºF / gas 6.
Tear 'n' share brood Zongedroogde tomaten, zwarte olijven & mozzarella Zongedroogde tomaten, zwarte olijven en mozzarella Serveert 12 Koken in 2 uur 30 minuten plus afkoelen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 295 15 Vet 14,1 g 20 Verzadigd 5,5 g 28 Suikers 0,8 g 1 Zout 1,1 g 18 Eiwit 12,1 g 24 Koolhydraten 31.
Gebakken eendenborst met lentegroente De perfecte manier om een eendenborst te koken De perfecte manier om een eendenborst te koken 2 porties Koken in 30 minuten Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 520 26 Vet 20,2 g 29 Verzadigde 4,3 g 22 Suikers 8,6 g 10 Zout 0,9 g 15 Eiwit 47,8 g 96 koolhydraten 38,2 g 15 vezels 10,2 g -van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 300 g nieuwe aardappelen 1 x 250 g eendenborst met vrije uitloop 1 bosje asperges, (350 g) 200 g verse of bevroren erwten 1 verse rode chili ½ bosje verse munt, (15 g) 1 lemone extra vierge olijfolie Bereidingswijze Kook de aardappelen, halveer de grotere, in een pan met kokend gezouten water gedurende 20 minuten, of tot ze gaar zijn.
Vegetarische quesadilla'sJazzed-up hummus, yoghurt & chilisausJazzed-up hummus, yoghurt & chilisausServes 6Koken in 30 minutenMoeilijkhedenSuper easyVoeding per portieCalorieën 485 24 Vet 20,5 g 29 Verzadigde vetzuren 6 g 30 Suikers 10 g 11 Zout 1,4 g 23 Eiwit 17,1 g 34 Koolhydraten 61,7 g g -van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 3 prei 3 paprika's 1 grote wortel 140 g cheddar of rode leicester kaas een paar takjes verse zachte kruiden, zoals peterselie, munt, koriander, optioneel 8 grote bloemtortilla's 200 g kuipje houmouse extra vierge olijfolie 1 citroen of limoen 1 vers Spaanse peper, optioneel 120 g natuurlijke yoghurt chipotle chilisaus, optioneel Recept van Jamie: blijven koken en doorgaan Door Jamie Oliver Methode Schil de buitenste lagen van de prei en laat de malse binnenkant over (bewaar de buitenkant voor stoofpot of soep, of zelfs bouillon of jus), en dan fijn karbonade.
Feestelijke zalm gravadlax Warme roggebrood scones, mierikswortelcrème Warme roggebrood scones, mierikswortelcrème 24 porties met restjes Koken in 1 uur plus uitharding Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 261 13 Vet 13,9 g 20 Verzadigde 4,5 g 23 Suikers 3,1 g 3 Zout 1,4 g 23 Eiwitten 19 15,8 g g 7 Vezel 2.
Mega-mozzarella-gevulde hamburgersBriochebroodjes, mortadella & basilicummayoBriochebroodjes, mortadella & basilicummayo 2 porties Koken in 2 uur 10 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 762 38 Vet 37,4 g 53 Verzadigde 14,7 g 74 Suikers 9,6 g 11 Zout 2,2 g 37 Eiwitten 59,8 g g 17 Vezel 3.
Vriezer-raid lente risottoRomig & oozyRomig & oozyServeert 6 Koken in 45 minuten Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 334 17 Vet 11,8 g 17 Verzadigd 5,9 g 30 Suikers 3,1 g 3 Zout 0,6 g 10 Eiwit 9,7 g 19 Koolhydraten 46,3 g 18 Vezel 2,4 g -Van een volwassene & 39 Referentie-inname Ingrediënten 1 liter groentebouillon, (een bouillonblokje is prima) 1 ui 1 stuk selderij olijfolie 2 klontjes ongezouten boter 300 g risottorijst 125 ml witte wijn, optioneel 300 g gemengde bevroren groene groenten, zoals spinazie, sperziebonen en erwten 60 g vers geraspt Parmezaanse kaas, plus extra om te besprenkelen, extra vierge olijfolie 1 citroen, optioneel recept aangepast van Jamie Does.
Gebraden eend met jus van Marsala Op smaak gebracht met laurier, clementine en vijfkruiden Op smaak gebracht met laurier, clementine en vijfkruiden Serveert 6 Koken in 2 uur 20 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 430 22 Vet 28 g 40 Verzadigde 7 g 35 Suikers 9 g 10 Zout 2 g 33 Eiwit 20 g 40 Koolhydraten 23 g Vezel 2 g -van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 1 x 1.
Mooie carbonara van courgette Op de juiste Italiaanse manier gemaakt met penne Op de juiste Italiaanse manier gemaakt met penne 6 porties Koken in 20 minuten Moeilijkheid Niet al te lastig Voeding per portie Calorieën 459 23 Vet 14,3 g 20 Verzadigd 5,4 g 27 Suikers 6,5 g 7 Zout 0,8 g 13 Eiwit 20,4 g 41 Koolhydraten 66 g 25 Vezels 4,2 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 6 middelgrote groene en gele courgettes 500 g penne 4 grote scharreleieren 100 ml room 1 klein handvol Parmezaanse kaas olijfolie 6 plakjes meer welzijnsrugspek ½ bosje verse tijm, (15 g) een paar courgettebloemen , (optioneel) Recept From Jamie at Home Door Jamie Oliver Methode Zet een grote pan met gezouten water aan de kook.
Claudia Winkleman & 39; s boter kip Uien augurk, munt yoghurt & cheat's naan Uien augurk, munt yoghurt & cheat's naan Serveert 6 Koken in 1 uur 30 minuten plus marineren Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 747 37 Vet 30.5g 44 Verzadigd 13.1g 66 Suikers 22.2g 25 Zout 2.9g 48 Eiwit 49.
Jam daiquiri Een voorraadkast cocktail Een voorraadkast cocktail Serveert 1 Koken in 5 minuten plus afkoelen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 194 10 Vet 0 g 0 Verzadigde 0 g 0 Suikers 16,7 g 19 Zout 0 g 0 Eiwit 0,2 g 0 Koolhydraten 18,5 g 7 Vezels 0,3 g -Van een volwassene & 39 Referentie-inname Ingrediënten 50 ml witte rum 20 ml vers geperst limoensap 10 ml suikersiroop, (zie hieronder) 1 eetlepel frambozen- of aardbeienjamsoda water, optioneel 1 schijfje limoen, 1 framboos of 1 aardbei, optioneel SUIKERSYRUP 4 eetlepels fijne kristalsuiker Methode Om de suikersiroop te maken, plaats de suiker en 2 eetlepels water in een kleine pan op middelhoog vuur.
Snelle groene pasta Snel, eenvoudig en heerlijk Snel, eenvoudig en heerlijk Serveert 6 Koken in 20 minuten Moeilijkheid Super gemakkelijk Voeding per portie Calorieën 360 18 Vet 8,7 g 12 Verzadigde 2,5 g 13 Suikers 5,2 g 6 Zout 0,6 g 10 Eiwit 14,4 g 29 Koolhydraten 59,7 g 23 Vezels 4,7 g -Van een volwassene en 39; s referentie-inname Ingrediënten 6 lente-uitjes 1 prei 1 grote handvol Bimi broccoli spearsolive olie 2 teentjes knoflook 100 g bevroren spinazie 2 grote handen vol bevroren erwten 450 g gedroogde pasta 50 g Parmezaanse kaas, plus extra om te serveren extra vierge olijfolie optioneel: verse kruiden, om te serveren Recept van jamie: blijven koken en Carry On Door Jamie Oliver Methode Trim en snijd de lente-uitjes in plakjes.
Buddy's perfecte roerei Een supereenvoudig ontbijt Een supereenvoudig ontbijt Voor 2 volwassenen Koken in 10 minuten Moeilijkheid Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 288 14 Vet 16,8 g 24 Verzadigde 6 g 30 Suikers 0,8 g 1 Zout 1 g 17 Eiwit 17,7 g 35 Koolhydraten 17,4 g 7 Vezels 0 g -Van een volwassene & 39 Referentie-inname Ingrediënten 4 grote scharreleieren 2 grote sneetjes zuurdesembrood 1 klontje ongezouten boter of olijfolie Recept van Foodtube Door Jamie Oliver Methode Scheur de eieren in een kom - als je kleine stukjes schaal wilt verwijderen, gebruik dan een groter stukje schaal als een schep om het eruit te krijgen.
Overgebleven lam biryani Knapperige topping & snelle wortel raita Knapperige topping & snelle wortel raita Serveert 6 Koeken in 1 uur 30 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 505 25 Vet 14,4 g 21 Verzadigd 4,8 g 24 Suikers 9,7 g 11 Zout 1,6 g 27 Eiwit 27 g 54 Koolhydraten 70,9 g 27 Vezels 3,7 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 400 g basmatirijst 250 g overgebleven gekookt lamsvlees 1 wortel ½ kleine bloemkool 2 volle theelepels jalfrezi currypasta 1 kaneelstokje, optioneel 1 kardemompeulen, optioneel 250 g natuurlijke yoghurt½ x 400 g blik kikkererwten 100 ml halfvolle melk 1 snufje saffraan , optioneel Knapperige toppingolijfolie 20 g cashewnoten 2 takjes verse munt 1 verse rode chili ¼ van een prei of ui ½ theelepel mosterdzaad, optioneel Quick carrot raita 1 grote wortel 250 g natuurlijke yoghurt ½ citroen extra vierge olijfolie Recept FromJamie: Keep Cooking and Carry On By 200 ° Oliver Methode voorverwarmen C / 400 ° F / gas 6.
Buddy & 39; s Bolognese Een briljante familiefavoriet Een briljante familiefavoriet Voor 6 volwassenen Koken in 3 uur 30 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 497 25 Vet 11,4 g 16 Verzadigde 3,6 g 18 Suikers 14,6 g 16 Zout 0,8 g 13 Eiwit 32,3 g 65 Koolhydraten 70,6 g 27 Vezels 5,3 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 2 scharrelworstjes olijfolie 500 g mager rundergehakt 2 uien 2 teentjes knoflook 1 grote wortel 1 stuk bleekselderij 1 courgette 2 eetlepels dikke balsamico-azijn 2 blikjes pruimtomaten van 400 g 1 volle theelepel tomatenpuree 450 g gedroogde spaghetti met parmezaan serveRecept FromFoodtube Door Jamie Oliver Methode Plaats een grote ondiepe braadpan op middelhoog vuur.
Chocolade cheesecake Rijk, weelderig, heerlijk Rijk, weelderig, heerlijk Serveert 16 Koken in35 minuten plus koelen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 399 20 Vet 30,8 g 44 Verzadigd 18,3 g 92 Suikers 18 g 20 Zout 0,5 g 8 Eiwit 3,6 g 7 Koolhydraten 28,6 g 11 Vezels 1,2 g-van een Referentie-inname voor volwassenen Ingrediënten 350 g spijsverteringskoekjes 100 g ongezouten boter 300 g roomkaas 2 eetlepels fijne kristalsuiker 1 eetlepel vanille-extract 300 ml room 200 g pure chocolade, (70) 100 g witte chocolade Methode Verwarm de oven voor op 180 ° C / 350ºF / gas 4.
Methode 1. Snijd de wortels af en was ze, laat een beetje van de groene toppen zitten zodat ze er mooi uitzien. Smelt de boter en het druipende, als je het hebt, in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Plet de ongepelde teentjes knoflook met de platte kant van je mes, voeg ze toe aan de pan en draai ze na 1 minuut om.