Categorie Ongewone recepten

Huwelijksreis spaghetti
Ongewone recepten

Huwelijksreis spaghetti

Voor 6 personen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 476 24 Vet 10,9 g 16 Verzadigd 3,7 g 19 Suikers 7 g 8 Zout 1,2 g 20 Eiwit 34,8 g 70 Koolhydraten 64 g 25 Vezels 1,1 g -Van volwassen & 39; s referentie-inname Ingrediënten 1 x 1,5 kg krab of kreeft 30 g ongezouten boterolijfolie 2 teentjes knoflook 1 verse rode chili 450 g mosselen 100 g inktvis 200 g rauwe tijgergarnalen of kleine garnalen 450 g gedroogde spaghetti 1 bosje bladpeterselie, (30 g) 1 bosje marjolein, (30 g) 1 groot scharrelei Saus 3 kruidnagels van knoflook 1 verse rode chili olie 2 x 400 g blikjes pruimtomaatjes van hoge kwaliteit recept aangepast van Penguin Anniversary Edition: Happy Days With The Naked Chef Door Jamie Oliver Methode Verwarm de oven voor op 180 ° C / 350 ° F / gas 4.

Lees Verder

Ongewone recepten

Veggie pad Thai

Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking, laat ze uitlekken en spoel af onder koud stromend water en meng met 1 theelepel sesamolie. Rooster de pinda's lichtjes in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn, stamp ze fijn in een vijzel met stamper en doe ze in een kom. Schil de knoflook en bash tot een pasta met de tofu, voeg 1 theelepel sesamolie, 1 eetlepel soja, de tamarindepasta en chilisaus toe, knijp en meng de helft van het limoensap erdoor.
Lees Verder
Ongewone recepten

Pithivier taart

Verwarm de oven voor op 200 ° C / 400 ° F / gasstand 6. Schrob de knolselderij, wrijf in met 1 eetlepel olie en wikkel in aluminiumfolie. Rooster 1 uur en 30 minuten, snijd ze in dunne plakjes en breng op smaak met zeezout en zwarte peper. Halveer intussen de prei, was ze en snijd ze in dunne plakjes. Doe ze in een grote braadpan op middelhoog vuur met de boter.
Lees Verder
Ongewone recepten

Huwelijksreis spaghetti

Voor 6 personen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 476 24 Vet 10,9 g 16 Verzadigd 3,7 g 19 Suikers 7 g 8 Zout 1,2 g 20 Eiwit 34,8 g 70 Koolhydraten 64 g 25 Vezels 1,1 g -Van volwassen & 39; s referentie-inname Ingrediënten 1 x 1,5 kg krab of kreeft 30 g ongezouten boterolijfolie 2 teentjes knoflook 1 verse rode chili 450 g mosselen 100 g inktvis 200 g rauwe tijgergarnalen of kleine garnalen 450 g gedroogde spaghetti 1 bosje bladpeterselie, (30 g) 1 bosje marjolein, (30 g) 1 groot scharrelei Saus 3 kruidnagels van knoflook 1 verse rode chili olie 2 x 400 g blikjes pruimtomaatjes van hoge kwaliteit recept aangepast van Penguin Anniversary Edition: Happy Days With The Naked Chef Door Jamie Oliver Methode Verwarm de oven voor op 180 ° C / 350 ° F / gas 4.
Lees Verder
Ongewone recepten

Toewijzing cottage pie

Allotment cottage pie Wortelgroente, eekhoorntjesbrood, Marmite & knapperige rozemarijn Wortelgroente, eekhoorntjesbrood, Marmite & knapperige rozemarijn 6 tot 8 porties Koken in 2 uur Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 466 23 Vet 12 g 17 Verzadigd 4,4 g 22 Suikers 15 g 17 Zout 0,8 g 13 Eiwit 14 g 28 Koolhydraten 80 g 31 Vezels 13.
Lees Verder
Ongewone recepten

Rode biet curry

Rode bieten curry Met knoflooktemperaturen Met knoflooktemper Voor 4 Koken in 1 uur Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 569 28 Vet 19,5 g 28 Verzadigde 7,3 g 37 Suikers 23 g 26 Zout 0,5 g 8 Eiwit 17,2 g 34 Koolhydraten 87,3 g 34 Vezels 9,6 g -Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten14 g gedroogde kerrieblaadjes 2 theelepels zwarte mosterdzaadjes 1 theelepel hete kerriepoeder 2 eetlepels gedroogde kokosnoot 6 lente-uitjes 3 teentjes knoflook 5 cm stuk gember plantaardige olie 1 kg gemengde bieten, (ongeveer 12 middelgrote) 250 g rijpe kerstomaatjes 320 g wilde rijst 1 blik van 400 ml light kokosmelk 1 citroen ½ bosje verse koriander, (15 g) 1 limoen TEMPER3 teentjes knoflook 1-2 verse lange rode pepers 5 cm gember 7 g gedroogde curryblaadjes recept aangepast van Jamie Magazine Door Jamie Oliver Methode Plaats een grote pan op middelhoog vuur.
Lees Verder
Ongewone recepten

Knapperige champignon-shoarma

Bekleed een zeef met stukjes keukenpapier, doe de yoghurt erin en trek het papier omhoog en oefen heel voorzichtig druk uit zodat de vloeistof in een kom begint te druppelen en laat uitlekken. Schil en snijd alleen de portobello's, schil dan en snijd de ui in vieren en verdeel in bloemblaadjes. Schil de knoflook, hak de gekonfijte citroenen grof, gooi de pitjes weg en bash tot een pasta in een vijzel met stamper met ½ theelepel zeezout, 1 theelepel zwarte peper en de kruiden.
Lees Verder
Ongewone recepten

Focaccia

Basilicum & olijfolie topping Dit is de makkelijkste topping en erg lekker. Schil en hak 1 teen knoflook en een flinke bos verse basilicum fijn. Voeg ongeveer drie keer zoveel olijfolie toe als je hebt van het basilicummengsel, een scheutje citroensap, wat zeezout, zwarte peper en soms een geplette gedroogde rode chilipeper - geeft lekkere warmte!
Lees Verder
Ongewone recepten

Basis broodrecept

Basis broodrecept Met een vleugje honing Met een vleugje honing Maakt 1 brood Koken in 45 minuten plus rijzen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 307 15 Vet 1,3 g 2 Verzadigde 0,3 g 2 Suikers 1,7 g 2 Zout 0,9 g 15 Eiwit 9,9 g 20 Koolhydraten 68,6 g 26 Vezels 2,7 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 20 g verse gist, of 2 × 7 g zakjes gedroogde gist 20 g vloeibare honing 500 g sterk broodmeel, plus extra voor afstoffen 500 g fijn griesmeel, plus extra om te bestuiven (als je geen houvast hebt) van elk griesmeelmeel, gewoon meel zal doen) recept aangepast van Penguin Anniversary Edition: The Naked Chef Door Jamie Oliver Methode Los de gist en honing op in 325 ml lauw water.
Lees Verder
Ongewone recepten

Eenvoudige chocoladetaart

Voor 16 personen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 436 22 Vet 32,9 g 47 Verzadigd 20,0 g 100 Suikers 16,4 g 18 Zout 0,1 g 2 Eiwit 4,8 g 10 Koolhydraten 30,2 g 12 Vezels 3,6 g -Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten 300 ml dubbele room 2 afgestreken eetlepels caster suiker 400 g pure chocolade van hoge kwaliteit, (70) 90 g ongezouten boter, op kamertemperatuur 100 ml melk 1 taartvorm, gebakken cacaopoeder van blinde kwaliteit, voor het afstoffen recept aangepast van Penguin Anniversary Edition: The Naked Chef Door Jamie Oliver Methode Plaats de dubbele room, suiker en een klein snufje zee zout in een pan en breng aan de kook.
Lees Verder
Ongewone recepten

Rotolo van spinazie, pompoen & ricotta

Rotolo van spinazie, pompoen en ricotta (Rotolo di zucca e ricotta) (Rotolo di zucca e ricotta) 6 porties Koken in 2 uur Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 521 26 Vet 25,1 g 36 Verzadigd 13 g 65 Suikers 4,9 g 5 Zout 1 g 17 Eiwit 26,7 g 53 Koolhydraten 48,3 g 19 vezels 4,2 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 450 g vers eierpastadeeg ½ een pompoenpompoenolie 1 theelepel korianderzaad 1 theelepel venkelzaad ½ gedroogde rode peper 1 handvol verse marjolein of oregano 2 teentjes knoflook 800 g spinazie 250 g ongezouten boter 1 heel nootmuskaat, om te raspen 150 g kruimelige ricotta kaas 50 g Parmezaanse kaas, plus extra voor het serveren van 20 verse salieblaadjes recept aangepast van Jamie & 39; s Italië Door Jamie Oliver Methode Maak eerst je pastadeeg met eieren.
Lees Verder
Ongewone recepten

Pavlova van tropisch fruit

Pavlova met tropisch fruit Met vloeibare honing en zachte slagroom Met vloeibare honing en zachte slagroom Serveert 8 Koken in 1 uur 15 minuten plus afkoeling Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 309 15 Vet 16,3 g 23 Verzadigde 10 g 50 Suikers 39,3 g 44 Zout 0,3 g 5 Eiwit 3,5 g 7 Koolhydraten 39,8 g 15 Vezel 0.
Lees Verder
Ongewone recepten

Gemengde bladsalade met mozzarella, munt, perzik en prosciutto

Gemengde bladsalade met mozzarella, munt, perzik en prosciutto Serveert 1 Koeken in 10 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 412 21 Vet 35,4 g 51 Verzadigd 12,4 g 62 Suikers 5,5 g 6 Zout 1,7 g 28 Eiwit 18,5 g 37 Koolhydraten 5,7 g 2 Vezels 0,5 g-van een referentie-inname voor volwassenen Ingrediëntenrijpe perzikbuffelmozzarellahoger welzijn prosciuttofverse munt gemengde slablaadjes extra vierge olijfolie gedroogde rode chili, optioneel recept aangepast van Penguin Anniversary Edition: The Return Of The Naked Chef Door Jamie Oliver Methode Als ik dit voor mijn lunch maak, gebruik ik een mooie, rijpe perzik, een halve bol mozzarella en een paar plakjes prosciutto.
Lees Verder
Ongewone recepten

Risotto met zeevruchten

Risotto met zeevruchten Saffraan en langzaam geroosterde tomaten Saffraan en langzaam geroosterde tomaten 6 porties Koken in 1 uur 10 minuten Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 551 28 Vet 14,7 g 21 Verzadigd 4,3 g 22 Suikers 6,2 g 7 Zout 2,2 g 37 Eiwit 38,4 g 77 Koolhydraten 66,1 g 25 Vezels 5,9 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 400 g gemengde cherrytomaatjes, aan de wijnstok 2 teentjes knoflook ½ een bosje verse rozemarijn, (15 g) olijfolie 6 rauwe langoustines, of grote gamba's, met schaal, uit duurzame bronnen 300 g mosselen, geschrobd, ontdaan, van duurzame bronnen 500 g mosselen, geschrobd, van duurzame bronnen 4 middelgrote inktvis, schoongemaakt, ontdaan van ingewanden (300 g totaal), van duurzame bronnen 300 g gekookt wit krabvlees, van duurzame bronnen 1 snufje saffraan 1 grote ui 1 hart van selderij 1 bol venkel 400 g risottorijst½ een glas witte wijn of roséwijn 1.
Lees Verder
Ongewone recepten

Chorizo ​​& peer rode kool

Snijd de chorizo ​​in grove stukken en doe ze in een grote braadpan op middelhoog vuur. Kook een paar minuten, of tot de chorizo ​​zijn olie heeft afgegeven, en voeg dan de venkelzaadjes toe. Schil de rode ui en snijd deze in dunne plakjes, voeg toe aan de pan en kook een paar minuten, of tot hij zacht is en heerlijk ruikt.Klik eventuele aftands buitenste bladeren van de rode kool weg, snijd de bodem bij, snijd ze in partjes en snijd ze grof.
Lees Verder
Ongewone recepten

Hertenvlees Wellington

Hertenvlees WellingtonPorcini & truffelolie Porcini & truffelolie Voor 6 - 8 Koken in 1 uur plus afkoeling Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 597 30 Vet 30,4 g 43 Verzadigd 17,4 g 87 Suikers 1,8 g 2 Zout 1,0 g 17 Eiwit 44,9 g 90 Koolhydraten 35,2 g 14 Vezels 2,9 g een referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 1 kg middenfilet van scharrelvlees, (ik gebruikte wilde Britse braak) 1 theelepel jeneverbessen ½ bos verse tijm, (15 g) 3 takjes verse rozemarijn olijfolie 400 g gemengde champignons 25 g gedroogde eekhoorntjesbrood 1 kruidnagel van knoflook 1 klein klontje ongezouten botertruffelolie 1 hele nootmuskaat, voor het raspen van gewone bloem, om te bestuiven 1 x 500 g blok boterbladerdeeg 1 groot scharrelei Recept van Jamie en Jimmy & 39; s Friday Night Feast Door Jamie Oliver Methode Haal het hert uit de koelkast minstens 1 uur voor het koken.
Lees Verder
Ongewone recepten

Toffee-appeltaart

Voor 8 Koken in 3 uur plus koelen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 666 33 Vet 25,3 g 36 Verzadigde 14,6 g 73 Suikers 79,4 g 88 Zout 0,5 g 8 Eiwit 12,8 g 26 Koolhydraten 103,4 g 40 Vezels 2,2 g -Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten SHORTCRUSTGEBAK1 vanille peul, (optioneel) 125 g ongezouten boter 100 g poedersuiker 250 g bloem ½ citroen 2 grote scharreleieren 2 eetlepels koude melk VULLING 2 x 397 g blikjes gecondenseerde melk of 2 potten Merchant Gourmet Dulce de Leche-toffee 4 middelgrote gaarappels 2 volle eetlepels glazuur suikerrecept aangepast van Penguin Anniversary Edition: Jamie & 39; s Dinners Door Jamie Oliver Methode Doe de ongeopende blikken gecondenseerde melk in een hoge pan, afgedekt met water.
Lees Verder
Ongewone recepten

Martin Freeman's Eggs royale

Martin Freeman's Eggs royaleGerookte zalm, spinazie & hollandaiseGerookte zalm, spinazie & hollandaiseServeert 4 personen met overgebleven muffins en hollandaise Koken in 1 uur en 30 minuten plus rijzen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 582 29 Vet 24,3 g 35 Verzadigd 8,9 g 45 Suikers 5 g 6 Zout 2.
Lees Verder
Ongewone recepten

Ravioli van brandnetel

Brandnetelravioli Met Parmezaanse kaas, zachte kaas & prei Met Parmezaanse kaas, zachte kaas en prei Voor 8 porties Koken in 40 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 376 19 Vet 13,1 g 19 Verzadigd 5,9 g 30 Suikers 2,7 g 3 Zout 0,89 g 15 Eiwit 19,8 g 40 Koolhydraten 44,6 g 17 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 500 g Tipo "00" -meel, plus extra voor het afstoffen 5 grote scharreleieren 250 g brandnetels of bladgroente, zoals spinazie 2 prei ongezouten boter 1/2 bosje verse marjolein of tijm, (15 g) 1 geheel nootmuskaat 100 g Parmezaanse kaas 100 g zachte kaas zoals ricotta, brie, feta Methode Begin met het maken van het pastadeeg.
Lees Verder
Ongewone recepten

Cranberry Christmas Turkije

Cranberry Kerstkalkoen Spek & tijm Spek & tijm Maakt 190, voor 12 personen met veel restjes Koken in 3 uur 10 minuten (10 minuten voorbereiding, 3 uur koken, plus rusten) Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 252 13 Vet 14,9 g 21 Verzadigd 6,6 g 33 Suikers 0,2 g 0 Zout 0,4 g 7 Eiwit 29.
Lees Verder